Forcalquier

 

Pluie de médailes pour les Distilleries et Domaines de Provence. « Joli visuel brillant, nez intense, froid, précis. Bouche bien équilibrée, beau produit. Bouquet aromatique complexe » tels sont les mots du jury du concours général agricole pour décrire la Farigoule de Forcalquier. Dégustée aux côtés de 25 autres liqueurs aux plantes, la recette des Distilleries et Domaines de Provence a remporté pour la première fois de son histoire la médaille d’Or du  fameux concours. Une récompense bien méritée pour cette fabrication artisanale composée de thym sauvage, d’angélique et de verveine qui fête ses 70 printemps en 2024. Réputée pour ses vertus digestives, la Farigoule séduit par ses notes douces et légères.

Plusieurs fois récompensé pour ses qualités organoleptiques d’exception, le Pastis grand cru Henri Bardouin participe au concours général agricole depuis 16 ans ; en 2024, il s’est vu une nouvelle fois salué par le jury par une médaille d’argent : «Bonne intensité et persistance», des atouts qui caractérisent l’assemblage unique que compose cette recette signature élaborée à partir de 65 plantes et épices. Un pastis né à Forcalquier, sur les contreforts de la montagne de Lure.
• Infos ici.

 

Marseille

► Election à l’Office de tourisme de Marseille Ce jeudi 21 mars dernier, les membres du comité de direction de l’Office de tourisme, des loisirs et des congrès de Marseille ont élu président Laurent Lhardit, adjoint au maire en charge du dynamisme économique, de l’emploi, et du tourisme durable. Marc Thépot, personnalité qualifiée, professionnel reconnu du tourisme et ancien président de l’Office, a été élu président délégué. Depuis le 1er janvier 2023, l’Office de tourisme, des loisirs et des congrès de Marseille est placé sous gouvernance municipale en application des dispositions de la loi 3DS. Dans un communiqué envoyé à la presse, on peut lire que « pendant l’année où il en a assuré la présidence, le maire de Marseille Benoît Payan – membre du comité de direction – a impulsé de nouvelles orientations visant à concilier les différents enjeux environnementaux, économiques et sociaux liés au tourisme. Les Marseillais sont les premiers concernés par le tourisme, les premiers consommateurs des offres culturelles, de loisirs ou de restauration, les premiers ambassadeurs de leur ville auprès des visiteurs ».

Savim à l’heure du bilan Le salon de la gastronomie orchestré par Philippe et Florent Colonna a fermé ses portes le 18 mars dernier. Si le salon a performé vendredi, samedi et lundi, « le dimanche a été plus calme » confessent les organisateurs. Au titre des entrées, on enregistre une progression de 10 à 12% soit 36 000 personnes en tout. Autre tendance forte : de l’aveu même de plusieurs vignerons, le rosé est en perte de vitesse au profit des vins blancs qui confirment leur progression.

► Cheffes ! festival culinaire et solidaire
Après le succès à guichets fermés de ses deux éditions précédentes, l’association d’aide alimentaire Ernest organise une nouvelle édition du festival CHEFFES! à Marseille, en partenariat avec les Grandes tables à la Friche Belle-de-Mai. Ouvert à tous, sur billetterie, l’événement mettra à l’honneur, dimanche 7 et lundi 8 avril une vingtaine de femmes chefs. Toutes bénévoles, elles ont accepté de relever le défi de présenter l’un de leur plat signature, dans le but de récolter des fonds destinés à financer l’aide alimentaire à Marseille. Pour ce nouvel événement, Ernest s’est fixé un double objectif : financer l’aide alimentaire à Marseille et mettre en lumière les différents univers des cheffes en contribuant à la diversité de la scène culinaire de Marseille et du Sud. 800 participants sont attendus et les bénéfices générés financeront Racines, une épicerie sociale et solidaire à Marseille.
Les dimanche 7 et lundi 8 avril aux Grandes tables de la Friche (41, rue Jobin, 3e arr.) Menu en 5 temps 40 € ; deux services : 18h-21h et 21h-23h. Billetterie ici

Suis-nous sur les réseaux

Art de vivre

Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape : 5 raisons pour y aller

La Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape est le moment festif annuel le plus important de l’année dans ce village des côtes du Rhône. Fondée en 1985 par Robert Trudella, actuel adjoint au maire Claude Avril, cette fête enregistre bon an mal an de 30 000 à 35 000 visiteurs au fil des éditions. Dans la chaleur du mois d’août, le grain de raisin s’achemine lentement vers la maturité, passant du vert au pourpre et développant tous ses arômes. Cette étape de la véraison donne lieu à une grande fête médiévale, passé historique de la commune oblige.

Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape

5 bonnes raisons pour participer à la fête de la Véraison

1Découvrir la vie et la culture du Moyen-Âge. Durant trois jours, chevaliers, musiciens, échassiers, gueux, cracheurs de feux et jongleurs assurent un spectacle permanent dans les rues et dans les campements. La Véraison accueille plus de 200 artistes et comédiens qui animent des campements, combattent en tournoi, jouent des spectacles et des concerts, reconstituent des scènes de la vie au Moyen-Âge sous les yeux du public.

A la gloire de Clément VI. Élu pape en 1342 sous le nom de Clément VI, il fut le 4e pape d’Avignon. Son rôle majeur dans l’histoire des papes d’Avignon, son goût pour les festivités et les grands dîners prédisposaient naturellement Clément VI, le plus épicurien des Papes, à endosser le patronage de cette fête de la Véraison. C’est sous son pontificat que le premier vignoble connu de Châteauneuf-du-Pape fut répertorié en 1344.
2Faire son marché médiéval. Avec ses 120 échoppes, le marché médiéval s’installe dans les rues du village dès 14h le vendredi 3 août. Dans la tradition des foires d’antan, ce grand marché regroupe marchands et artisans tout droit venus du Moyen-Âge. Sélectionnés selon des critères précis de qualité et d’authenticité, ils exposent des marchandises exclusivement liées à l’époque médiévale ou aux produits du terroir. Une attention particulière est apportée à la décoration des étals et aux costumes des marchands.

3Déguster les vins de l’appellation. Les vignerons proposent aux visiteurs de découvrir et déguster la richesse des vins de l’appellation dans les caveaux du vieux village, rue de la République et rue Commandant Lemaître, sur l’avenue Baron Leroy et au Cellier du château. Les amateurs dégustent aussi le vin à la fontaine « miraculeuse » ou auprès des charrettes de dégustation tirées par les ânes.

4Défiler en costume médiéval. Vous pourrez participer aux défilés qui jalonnent l’organisation de la fête. La 34e édition de Véraison débute et se termine par les grands défilés du Pape Clément VI et de sa cour pontificale avec 200 comédiens, les habitants de Châteauneuf-du-Pape et les visiteurs en costumes d’époque. Les Chevaliers de Monos proposent de louer des costumes médiévaux dans le hall de la mairie.

5Participer au festin du pape lors de la soirée d’ouverture. Une grande soirée de gala associe gastronomie médiévale et spectacle. Au programme : dîner gourmand, dégustation des vins et spectacle médiéval. Lors de cette soirée d’ouverture, les clés de la cité seront remises au pape Clément VI. La troupe équestre Réal Horse assurera le spectacle.

Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-PapeProgramme de la fête

<strong>Vendredi 3 août de 14h à 23h</strong>
Ouverture des échoppes du marché médiéval ; animations dans les campements, ateliers, déambulations, musiques et spectacles de rues et dégustations auprès des vignerons jusqu’à 21h.
17h30 Déambulation des ânes et leurs attelages “dégustation de vin” et inauguration officielle au château pontifical à 19h – départ du défilé inaugural. 20h, festin du pape servi au stade. Soirée d’ouverture : dîner de gala autour des vins de l’appellation, spectacle équestre et animations de feux (sur réservation, tarif 60 € – billetterie office de tourisme).
<strong>Samedi 4 août de 10h à 23h</strong>
Ouverture des échoppes du marché médiéval ; animations dans les campements, ateliers, déambulations, musiques et spectacles de rues et dégustations auprès des vignerons jusqu’à 21h.
11h, défilé du pape Clément VI et de sa cour pontificale et à 11h30, déambulation des ânes et leurs attelages “dégustation de vin”.
12h et 19h : déjeuner dans les tavernes et restaurants.
21h : spectacle “Le voyage nocturne”, feu, danses, musiques, sur la place de la Fontaine.
<strong>Dimanche 5 août de 10h à 23h</strong>
Ouverture des échoppes du marché médiéval ; animations dans les campements, ateliers, déambulations, musiques et spectacles de rues et dégustations auprès des vignerons jusqu’à 21h.
11h, défilé du pape Clément VI et de sa cour pontificale et à 11h30, déambulation des ânes et leurs attelages “dégustation de vin”.
12h et 19h : déjeuner dans les tavernes et restaurants.
21h : grand défilé de clôture en costumes avec l’ensemble des comédiens
21h30 : spectacle médiéval au stade, tarif, 5€ (gratuit pour les moins de -12 ans).

34e fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape, les 3, 4 et 5 août. Accès à la fête libre et gratuit. Verre à dégustation en vente aux stands aux entrées du village, au cellier du château et face à l’hôtel de ville : 5 €. Soirée de gala et spectacle le 3 août à 20h au stade, tarif : 60 € sur résa. Spectacle médiéval le dimanche à 21h30 au stade, tarif : 5 € (gratuit moins de 12 ans). Réservations à l’office de tourisme : 04 90 83 71 08.

Ajoute un commentaire

Ecris ici pour poster ton commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.