Qui se cache derrière le Grand Pastis ?

Un savoir-faire pour faire savoir
Professionnel du monde de la gastronomie, critique culinaire  pour plusieurs grands titres de la presse écrite régionale et nationale, Pierre Psaltis sillonne la Provence depuis 23 ans pour en raconter le meilleur.

Un site pour vous faire connaître
En figurant dans les pages du Grand Pastis vous valorisez votre image de marque avec du contenu rédactionnel haut de gamme, de l’actualité régionale premium en lien avec l’ancrage régional de votre entreprise et de ses produits. Avec une iconographie et des recettes de qualité presse magazine, il y aura toujours une offre adaptée à vos besoins (affiliation, reportages, recettes, jeux-concours, display, etc). Avec plus de 22 395 visiteurs uniques chaque mois et 43 478 pages vues*, le Grand Pastis est référencé par l’Argus de la Presse. Contactez-nous.

Quelques-uns de nos partenaires…
Toinou coquillages, les Navettes des Accoules, Marrou traiteur, Cristal Liminana, boulangerie-pâtisserie Elise, le Savim (salon de la gastronomie), Auchan gourmand, Provence tourisme, dragées Reynaud, hôtels Marriott, chocolats Castelain, l’office de Tourisme et des Congrès de la ville de Marseille, restaurant le Lauracée, le Glacier du Roi, le Miramar, l’Ambassade de Bretagne, Interhône, Intervins, Pastis & Olives, Fonfon, Chez Jeannot, Provence Tourisme, immobilière le Marquis…
* source Google analytics juin 2019

Critique gastronomique du quotiden La Provence durant 20 ans
Midi-Libre, le Courrier de l’Ouest
Magazine COTE édition Marseille-Provence-Alpilles-Luberon

Responsable des pages Restaurants – Gastronomie du magazine Vivre Marseille
En charge des pages magazine du féminin mensuel Questions de Femmes
Rédacteur en chef au sein du groupe Com’Presse (refonte des formules éditoriales du magazine Papilles et du pôle food du groupe Reworld medias)

Correspondant à Marseille du guide Lebey

Création en avril 2014

Expert auprès de Provence Tourisme en charge de l’organisation de MPG2019
Chroniqueur pour la radio culturelle Radio Grenouille 88.8
Rédacteur pour de nombreuses grosses entreprises de l’agroalimentaire
Rédacteur de dossiers et communiqués de presse pour des agences de relations presse à Paris et Marseille