Pierre Psaltis figure parmi “Les 100 qui font Marseille”, édition 2014 du journaliste de Point de Vue-Images du Monde, Luc Antonini.
Professionnel du monde de la gastronomie, critique culinaire pour plusieurs grands titres de la presse écrite régionale et nationale, Pierre Psaltis sillonne la Provence depuis 23 ans pour en raconter le meilleur.
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* source Google analytics juin 2019
Rédacteur en chef au sein du groupe Com’Presse (refonte des formules éditoriales du magazine Papilles et du pôle food du groupe Reworld medias)
Chroniqueur pour la radio culturelle Radio Grenouille 88.8
Rédacteur pour de nombreuses grosses entreprises de l’agroalimentaire
Rédacteur de dossiers de presse et communiqués de presse pour des agences de relations presse à Paris et Marseille
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