Le Pradet

► 100 % Canons.- Le littoral varois accueille un nouveau rendez-vous dédié aux professionnels du vin. Lundi 12 octobre 2026, la Villa Rocabella, domaine rare posé face à la Méditerranée au Pradet, dans le Var, ouvrira ses portes à plus de 100 vignerons et producteurs de spiritueux venus de toute la France. Réservé aux sommeliers, cavistes, restaurateurs et professionnels du secteur, 100% Canons ambitionne de s’imposer comme un rendez-vous annuel incontournable dans le paysage du vin. Trois zones de dégustation permettront aux visiteurs de circuler librement d’un producteur à l’autre, entre ateliers de mixologie et pause déjeuner assurée par Le Fumoir de La Salle et le food-truck de pâtisseries Le Peem’s. Les organisateurs ont fait le choix d’un lieu à taille humaine, pensé pour favoriser les échanges directs entre vignerons et acheteurs. 100% Canons est organisé par l’association Telo Vinum, qui réunit six agences commerciales en vins et spiritueux implantées dans le Var, les Bouches-du-Rhône, les Alpes-Maritimes et Monaco.
• Lundi 12 octobre, de 10h à 18h à la Villa Rocabella, 567, rue Général Weygand, 83220 Le Pradet. Public : salon réservé aux professionnels du vin et des spiritueux. Entrée gratuite, nombre de places limité, inscriptions ici.

Marseille

► Notre-Dame, monument historique.- Ce mardi 29 septembre 2026, le Préfet de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur a signé l’arrêté portant inscription de la casilique Notre-Dame de la
Garde, propriété du diocèse de Marseille, au titre des monuments historiques. Cette décision scelle la reconnaissance officielle de la valeur architecturale, historique et culturelle de ce haut lieu du patrimoine provençal. Cette inscription au titre des monuments historiques concrétise un travail rigoureux de conservation et assure la pérennité du monument et de ses structures pour les générations futures. Pour la basilique, cette étape s’inscrit dans la continuité de sa mission : être un havre de paix, d’accueil et de recueillement ouvert à tous. « Cette inscription est une marque de respect pour l’histoire de N.-D. de la Garde et pour tous ceux qui en prennent soin au quotidien. Elle ne change rien à sa vocation première, qui reste un sanctuaire vivant, une demeure de prière et un refuge paisible au-delà des agitations du monde, souligne le père Didier Rocca, nouveau recteur de la basilique. Le sanctuaire de N.-D. de la Garde se réjouit de poursuivre, en lien
étroit avec les services de l’État, son engagement pour le rayonnement et la sauvegarde de ce bien d’exception ».

Salon-de-Provence

► Banquet au château.- Les 16, 17 et 18 octobre prochain dans le cadre de la fête nationale de l’œnotourisme « Vignobles en Scènes », l’office de tourisme de Salon-de-Provence labellisé « Vignobles et Découvertes » a préparé un programme  d’animation dans les vignobles de son territoire. Les festivités débuteront avec un grand banquet, cour renaissance du château de l’Emperi le 16 octobre au soir et qui regroupera plus de 300 personnes autour d’un apéritif et d’un repas agrémentés des vins des 21 domaines des Vignobles salonais.  Les réservations sont obligatoires sur le site (clic ici). Le dîner sera animé par Coco Briaval et son groupe de jazz manouche.
• Tarif unique : 35 € tout compris.

Collobrières

► La fête de la Châtaigne de Collobrières animera la commune les dimanches 11, 18 et 25 octobre, de 9h à 18h. Trois dimanches avec, pour chacun, un programme festif, gourmand et porté sur la sensibilisation aux circuits courts, aux produits de saison et à la valorisation de la filière agricole varoise. Dimanche 11 octobre, un marché réunira une vingtaine de producteurs et artisans varois venus présenter leur savoir-faire : miels de Didier Maiffret, figues blanches et calissons d’Angèle confiserie, vins du Domaine de l’Avellan et du Domaine de Capelude, fromages de chèvre des Caprines d’Eole et de Jo Léone, châtaignes et crème de marrons de Nostre Terraire, huile d’olive des Granges de Sophie, escargots de Callas de l’Espigaou, ou encore agrumes de PME Agrumes. Grenades, gingembre de Hyères, confitures et pistou artisanal complèteront l’offre. Le chef Cyril Aveline, du restaurant Hestia à Bormes-les-Mimosas, cuisinera les produits des artisans présents. Maître de la cuisson à la flamme, il cuisinera en public. Au menu : caillette à la châtaigne, échine de cochon confite puis snackée à la flamme, chèvre frais au miel et au gingembre. Les visiteurs se procureront sur place, le jour même, un pass gastronomie à 15 € pour accéder aux dégustations. A 16 heures, le public participera au premier championnat de France d’épluchage de châtaignes. Avec dégustation à la clef.
• L’accès à la fête de la châtaigne est gratuit mais le parking est en revanche obligatoire (2 €), des navettes gratuites seront mises à disposition.

Var

► Bilan de la saison estivale 2026 dans le Var.- Le bilan de la saison estivale 2026 dans le Var, présenté par Var Tourisme, affiche une fréquentation stable sur l’ensemble de l’année (janvier-août), à 60 millions de nuitées contre 61,9 millions en 2025. Le cœur de l’été (juillet-août) a totalisé 31,3 millions de nuitées, avec une clientèle composée à 68 % de Français et 32 % d’étrangers, ces derniers confortant leur présence après la hausse exceptionnelle de 2024. Signe de confiance pour la suite, 77 % des professionnels varois interrogés se disent optimistes quant à la fréquentation de leur établissement jusqu’à la fin de l’année.

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Les meilleurs restaurants de Marseille, le top 10 de 2024

Selon les chiffres communiqués par la Chambre de Commerce et d’Industrie, il y avait quelque 1770 « lieux de restauration » à Marseille au 1er janvier 2023. De quoi virer au casse-tête pour ceux qui cherchent une bonne table de dernière minute. A Marseille, de la pizza aux panzerotti, du couscous au bistrot, en passant par les adresses gastronomiques, il y a l’embarras du choix. Voilà pourquoi toute notre équipe s’est mise en quatre pendant 250 jours pour compiler et lister nos meilleurs restaurants à Marseille, les meilleurs bistrots, les meilleures pizzerias et vous offrir sa liste idéale. Vous verrez, pas de Michelin hors de prix ni de stars chez nous. Ce sont nos tables rien qu’à nous qu’on vous confie, prenez-en soin !

Pizzeria chez Etienne. C’est un conservatoire sur lequel Pascal veille jalousement. Pizzas à l’anchois ou au fromage, pâte fine uniformément cuite et basta. On vient ici pour les miraculeux supions sautés à la poêle et les brochettes de bœuf sur une branche de romarin brûlées à la braise. Un conservatoire de la cuisine napolitaine comme les Marseillais la célèbrent depuis 1943.
Pizzaria Chez Etienne, 43, rue Lorette, Marseille 2e ; infos au 06 16 39 78 73

Ekume. Edgar Bosquez est né au Panama mais voue à la cuisine gastronomique française un véritable culte. Avec son épouse Alisée, notre homme anime une table où l’équilibre et l’harmonie prévalent sur tout. Sauces et jus, assaisonnements et cuissons, inspiration et service… Les repas sont élégants et harmonieux. Une merveille.
Ekume, 139, rue Sainte, Marseille 7e ; infos au 04 91 73 46 91

Prémices. C’est un bistrot contemporain à la déco dans l’air du temps porté par le duo Benoît-Léo. Avec un étonnant rapport qualité-prix, Benoît propose une cuisine inspirée et de saison, à base de légumes allègrement détournés de leurs chemins habituels. Léo veille comme une mère sur sa cave à vins bio et propose de pertinents accords. Intelligent et cool, on en raffole.
Prémices, 11, rue Beauvau, Marseille 1er ; infos au 04 91 06 64 02

Le Plongeon. Resto pour les uns, bistrot pour les autres, la table de Victor Sauzay est inclassable. A défaut d’un bassin, son Plongeon est doté d’une magnifique terrasse, ensoleillée et adossée au Panier. En un peu plus d’un an , ce repaire de bon goût est devenu une vitrine du Marseille qui sait manger. . Victor cuisine avec le même bonheur charcuteries, poissons (de ligne) et légumes de saison. Pâtés en croûtes, terrines, sardines et vins nature expliquent l’ngouement. Service à la cool. les meilleurs restaurants de Marseille
Le Plongeon, 1, rue Méry, Marseille 2e arr. ; infos au 04 91 91 77 37

Origin, restaurant à Six-fours-les-Plages
les meilleurs restaurants de Marseille
les meilleurs restaurants de Marseille

Ourea. Quand un chef a appris le métier auprès d’un 2 mac’ (Jean-Marc Banzo, NDLR), tu te doutes bien que tu vas te régaler. Cuisine sensible, intelligente et délicate : carpaccio de bar de ligne, huile de coriandre, piment fumé et palourdes et chorizo de taureau de Camargue, salicornes nous conduisent direct dans l’univers de Mathieu Roche.
Ouréa, 72, rue de la Paix Marcel-Paul, Marseille 6e ; infos au 04 91 73 21 53

Mèo Midnight. C’est une référence asiatique mi-bistrot et mi-resto, proposant un juste aperçu de l’effervescence culinaire asiatique contemporaine. Pas de folklore mais une cuisine fine, pensée à partir de produits frais et locaux, dénichés sur des marchés paysans (viandes d’Aveyron et poissons à l’accent marseillais). Les moules sont sautées-fish sauce-poivre noir-sauce soja et dynamitées au basilic thaï ; les spring rolls (crevettes poireaux) à peine croustillants léchés d’une sauce cacahuètes et mayo piment tiennent tête au poulet frit tang cu baignant dans une shauxing wine-vinaigre de riz et gingembre cébette. Cuisine fine et assaisonnements portés au pinacle.
Mèo Midnight, 94A, rue d’Aubagne, Marseille 1er ; infos au 04 91 72 06 11

Lottie. Un bistrot aux tables d’époque couvertes de zinc, murs blancs mais également en pierres apparentes et un joli comptoir signé des amis John and James… Kayna assure le service (souriant), Charlotte s’agite derrière le passe. La carte est ramassée avec 3 entrées et autant de plats que de desserts. Bières bio (Sulauze), pastis de la Plaine et rhum ambré Ferroni signent l’ancrage local de l’adresse. On aime le pâté de tête de porcelet, le bouillon de cosses de petits pois iodé-poisson-petits pois crus et gourmands, la charlotte aux fraises et sorbet fraises-menthe lavande.
Lottie, 39, rue de la Paix Marcel-Paul, Marseille 1er ; infos 09 55 33 33 41

Belle de Mars. La cuisine de Michel Marini, 34 ans, et de sa conjointe, Kim-Mai Bui impressionne par ses étonnantes complexités aromatiques. Le duo a du caractère, témoin : cette sériole de Méditerranée coiffée d’une feuille de brocoli nappée de sauce crémée crevette grise et virgule de confiture d’algues. Une table au sommet de l’intelligence portée par deux amoureux qui ont de la personnalité et assument leurs goût. On aime le caractère simple de l’adresse qui contraste avec le raffinement des assiettes, la réflexion et l’audace. La plus belle surprise de la rentrée 2023.
Belle de Mars, 56, rue de Forbin, Marseille 2e ; infos au 09 86 57 24 58

Y’a un resto. 20-25 couverts, dur de réserver, le téléphone sonne en permanence dans le vide. En salle, beaucoup de clients aux origines chinoises qui parlent leur langue maternelle. La carte est écrite en idéogrammes chinois : des rouleaux de nouilles de riz au porc, jusqu’aux pattes de poulet vapeur et sauce aux haricots noirs. De la soupe de filets de poisson au chou vinaigré et épicé au gâteau de riz et navets grillés. Plus classiques, les nouilles de riz sautées au poulet, le poulet jaune cuit dans un mini tonneau de bois et les intestins de porc croustillants pimentés valent le détour. les meilleurs restaurants de Marseille
Y’a un resto, 16, rue de Village, Marseille 6e ; infos au 04 65 96 76 36

Mijoba. Cuisine à dominante végétale avec quelques incursions maritimes. La pizzette au levain de petit épeautre-anchois frais marinés et homos de fèves de soja, le ceviche de sar au lait de cocopiment gingembre-chicorée et croûtons aillés illustrent les talents de David. Une cuisine parfois sombre à l’instar des peintres fauves provençaux du début XXe siècle. Classe et puissant, hautement recommandé parmi nos meilleurs restaurants de Marseille. 
Mijoba, 79, bd Vauban, Marseille 6e ; 04 91 92 03 53

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