Mieux que quiconque, Antoine et Toto ont su conserver l’âme de la pizzeria de la Bonne Mère. Les années passent et leur adresse demeure. Bar de quartier devenu bar à pizza par un beau matin de 2014, l’affaire est restée dans son jus ; mieux, elle...
Restaurants
Beaucoup se sont posé la question mais bien peu y ont répondu : le bistrot peut-il être gastronomique ? Mathias Dandine est de ceux-là, accueillant dans sa maison...
Avenue Fifi Turin, un collectif de brocanteurs a transformé une ancienne friche industrielle en un lieu vibrant où l’on peut dénicher de beaux objets, se détendre le...
Dans le panthéon culinaire marseillais, la boulette occupe une place à part. La polpette chère aux Transalpins, se déguste toujours accompagnée d’une alouette sans tête...
Voilà quelques mois, Nikolaj Tur et Max Tuckwell, donnaient le jour à une petite adresse de quartier joliment baptisée Ivresse. Très vite, les deux associés se sont...
Artisans
On a aimé le Sole en version salée, voici Sole en version sucrée. Ouvert au début du mois d’avril, le Sole Café a installé sa terrasse et son concept sur la...
Premier bassin oléicole de France, la Région Sud produit plus de 3 300 tonnes d’huile d’olive chaque année, soit 65 % de la production nationale...
C’est à la fois un héritage culturel et un plaisir gourmand incontournable. Si la Bretagne revendique les crêpes, Marseille bénit ses navettes le 2...
Vins
Made in Sud
Magazine
Fraîchement arrivé à la tête de l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu, Stéphane Dartois prend ses marques avec une ambition claire : conforter le statut de vaisseau...
De Manu Barthélémy, on dira qu’il est un artisan libre, un pizzaiolo qui est aussi boulanger et qui a fondé en 2012, Lo Pichotome, « une pizzeria où l’on pratique...
Pas un livre, pas une émission télé ou un reportage radio qui ne le rabâche : Marseille est une ville de bouillabaisse, de panisses et de pizza. Un raccourci qui oublie...





