Du 21 août au 6 septembre 2026, la neuvième édition du Kouss·Kouss Festival pose ses couverts dans toute la ville, avec un thème aussi humble que vertigineux : les herbes aromatiques. Menthe, basilic, coriandre, thym, zaatar… Ces végétaux du...
Restaurants
A quoi ressemblait la cuisine marseillaise en 2000 ? Les conservatoires de cet art de vivre ne se comptant plus que sur les doigts de deux mains, il faut courir...
Il n’y a pas d’heure pour croquer un pan bagnat. A onze heures en guise de casse dalle, au déjeuner, au goûter, pour dîner léger si on traîne encore à la plage… Bref, la...
L’équipe du Grand Rouge avec Guillaume, le chef Alexandre Gilles et Mohamed au comptoir Les saisons passent et l’offre s’enrichit autour du square Edmond-Rostand...
Déjà loin mais toujours la ville. Un, deux et trois virages et voici qu’apparaît la Calanque blanche. Accueil et sourires, le restaurant dispose de deux terrasses avec...
Artisans
Cette huile d’olive a décroché la médaille d’or lors du dernier concours général agricole 2026. Commercialisée dans une bouteille de 500 ml, noir opaque, pour...
« C’est bien de venir me voir cet été… Maintenant, je suis mûr pour répondre aux questions ». Attablé devant un café, ristretto et sans sucre...
Fondés en 2007, les Paniers marseillais ont pour vocation de promouvoir les circuits courts, sans intermédiaire, entre des producteurs locaux, parmi lesquels...
Saint-Tropez
► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.
Vins
Made in Sud
Magazine
Un dimanche soir sur les charbons ardents. Ce soir, le chef de l’Intercontinental-Marseille Hôtel-Dieu a réuni le ban et l’arrière-ban de sa brigade pour le banquet...
Deux années durant, les piétons de la rue Vauvenargues ont regardé, à travers les palissades, l’avancée du chantier et, surtout, la sublime vue qu’offre le jardin en...
La saison des Dîners insolites, millésime 2026, a débuté le 1er juillet dernier. Après le chef Éric Cornilleau, officiant à la centrale hydroélectrique EDF de Saint...
