Roulés de saumon au fromage frais et mangue • Préparation : 30 min / Cuisson : 5 à 7 min trois recettes de NoëlVotre marché pour 6 personnes : 3 œufs ; 2...
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Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
La bouchée à la reine était autrefois réalisée en pâte feuilletée mais désormais, on la sert dans des choux très choux toujours chapeautés.
Pancakes pour le brunch Votre marché pour 4 personnes : pour les pancakes au sarrasin, 200 g de farine de sarrasin ; 3 œufs ; 1/2 sachet de levure chimique ;...
Salade estivale couleur cerises Votre marché pour 4 personnes : 150 g d’Ossau Iraty ; 300 g de quinoa ; 20 cerises dénoyautées ; 4 blancs de poulet ; 1...
Filet mignon de veau Votre marché pour 4 personnes : 1 kg de filet mignon de veau ; 100 g de beaufort ; 4 poires conférence ; les zestes et le jus d’un...
Couronne de Noël Votre marché pour 4 personnes : pour la pâte à tarte sucrée, 150 g de beurre ; 3 cuillères à soupe de sucre ; 1 sachet de sucre vanillé ; 300...
Salade de riz noir aux pommes Votre marché pour 6 personnes : 250 g de riz noir de Camargue mis à tremper la veille (ou au moins 8 heures avant) dans une...
Smoothie d’été aux légumes Votre marché pour 2 personnes – 2 bocaux : 6 yaourts ; 3 cuillères à soupe de lait ; 9 tomates cerise ; 1 quart de concombre...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.