Qui, mieux qu’un maître de chai ou un œnologue, peut nous conseiller au mieux pour les accords mets-vins ? Les fêtes de fin d’année se...
Repas de fête, les idées d’Alexis Cornu pour vos accords mets-vins
La folle histoire du vin, les 21 et 22 septembre aux Archives départementales
Vendange 2019 en vallée du Rhône avec des volumes faibles en vue
Nathalie Cornec presse ses raisins au cœur de Marseille
Avec Romain Larrieu, quelques bonnes bouteilles pour trinquer à la rentrée
Carnet de cave
Le vignoble provençal est riche de grands et prestigieux domaines. Il y a aussi quelques jeunes noms en devenir et des pépites méconnues. Allons les découvrir ensemble !
Les vendanges en Provence viennent de débuter cette semaine dans le vignoble soit une date de démarrage comparable à la récolte précédente. La notion de “vignoble provençal” n’est pas la même que celle de la région Provence. Chez...
Vite lu, vite su
Thermomix en son temple Tout le monde connaît le robot cuisinier Thermomix mais ce que l’on sait moins, c’est que Thermomix appartient à l’entreprise Vorwerk fondée en 1883 en Allemagne. Après Paris et bien avant Lyon et Toulouse, Marseille accueille désormais une boutique Vorwerck de 90 m2 aux Terrasses du Port (2e niveau, allée centrale). Une mutation pour cette marque qui, jusqu’alors, commercialisait ses produits par les canaux de la vente à domicile.