► Aix-Marseille 95e du classement ICCA.- Aix-Marseille Provence confirme son rayonnement international et réintègre le Top 100 mondial du classement International Congress and Convention Association 2025. Cette progression permet à Marseille de retrouver sa place de 3ᵉ ville française, derrière Paris et Lyon. Cette place enviée et enviable est due notamment à une offre événementielle et hôtelière de qualité, avec des conditions d’accueil particulièrement compétitives : 4 centres de congrès en cœur de ville, plus de 10 500 chambres et une accessibilité optimale.

► Les Journées nationales de l’Agriculture les 5, 6 et 7 juin.- Les professionnels des filières agricoles accueilleront le grand public les 5, 6 et 7 juin prochain à l’occasion de la 6e édition des journées nationales de l’Agriculture. Avec plus de 2 000 événements programmés à travers la France, cette mobilisation nationale illustrera une nouvelle fois le dynamisme et la diversité du secteur. Visites de fermes et d’entreprises, découverte des productions et de leur transformation, animations pédagogiques, ateliers, dégustations… Les JNAgri seront aussi l’occasion d’échanger avec les acteurs du terrain dans une ambiance conviviale, caractéristique de ces journées. Placée sous le thème : « L’agriculture demain : quel avenir dans nos assiettes ? », cette édition 2026 invitera le public à explorer les enjeux liés à l’alimentation, à l’évolution des pratiques agricoles et aux attentes des consommateurs de demain.
• Le programme

► Le Marina Baie des Anges Hôtel, Curio Collection by Hilton, ouvre ses portes le 3 juin prochain. Aménagé au sein même des pyramides dessinées par André Minangoy, cette nouvelle destination célèbre une certaine idée de la Riviera : lumineuse, élégante et profondément bétonnée. Pensé comme une immersion entre ciel et mer, l’établissement dévoile 61 chambres et suites ouvertes sur l’horizon, un spa de 700 m², un lagon avec plage privée ainsi que le Napa restaurant & Beach club. Entre architecture iconique des années 70 et hospitalité contemporaine, le Marina Baie des Anges Hôtel s’impose comme l’une des ouvertures les plus attendues de la saison sur la Riviera.

► Pour buller cet été, le restaurant l’Eden propose ses apéros chill les jeudis, vendredis et samedis soir. Le chef Samuel Devouche propose une carte de suggestions à grignoter avec les doigts, et une sélection de cocktails à la verse, un mojito, un ginto, des spritz dont un merveilleux rosé pamplemousse. A déguster : des huîtres x 6 et x12, des œufs mayo aux herbes, des baos effilochée de bœuf confit-cébettes et pickles, des frites de panisses et des gnocchis frits, des planches de fromages et charcuteries AOP de qualité.
• L’Eden restaurant, 3, avenue Fernand Gassion, 13600 La Ciotat ; infos au 04 42 72 79 35. Les jeudis, vendredis et samedis de 17h30 à 20 h

Ajoute un commentaire

Art de vivre

Banquet solidaire à la Bonne Mère pour l’arrivée de la flamme olympique

10 avril 2024

Ajoute un commentaire

grandpastis

4 minutes de lecture

Provence Tourisme et la basilique de N.-D. de la Garde organisent un banquet solidaire pour l'arrivée de la flamme olympique à Marseille

Elle est devenue au fil des ans, à l’égal des anneaux enlacés, un symbole vivant des olympiades. La flamme olympique quittera le Pélopponèse et Athènes le 26 avril pour faire route vers la Provence. Pour la circonstance, Provence Tourisme organisera plusieurs rendez-vous événementiels, pour renforcer les liens entre ces deux rives de la Méditerranée, fêter l’esprit des Jeux et accompagner l’entrée du Belem le 8 mai dans le Vieux-Port à Marseille. Ces temps forts aux couleurs de Marseille Provence Gastronomie, seront placés sous le signe du partage et de la solidarité avec, pour commencer, un banquet solidaire pour graver à jamais des souvenirs dans le cœur des Marseillais et des voyageurs.

Provence Tourisme organise, donc, un banquet solidaire à Notre-Dame-de-la-Garde, le 8 mai en soirée : 150 billets seront mis en vente. A terme, 150 autres places seront offertes à des associations caritatives sur le principe des « dîners suspendus ». Sous l’œil bienveillant de la Bonne Mère, 300 convives partageront le privilège de voir le Belem entrer dans le port et le chaudron s’embraser. Une visite du sanctuaire et un dîner servi par les équipes du Restaurant suivront. Le Restaurant de Notre-Dame-de-la-Garde a composé un menu reflétant les saveurs familiales et méditerranéennes : velouté de courgettes de Provence, brousse aux herbes fines, filet de loup-écrasée de pommes de terre aux olives, carottes confites et huile d’olive de Provence, soupe glacée de fraises d’ici et menthe-citron vert. Les vins seront offerts par le château Calissanne qui a créé trois cuvées toutes particulières en hommage au pape François. Ces cuvées en rouge, rosé et blanc (et leurs étiquettes) établissent des liens entre l’histoire du domaine et celle de la ville de Marseille.

Après le banquet solidaire, les déjeuners de la flamme

Les 10, 11 et 12 mai prochains, une longue table sera dressée sur la digue du large pour les déjeuners de la Flamme pensés comme le reflet de la culture et de l’identité méditerranéenne. Sous la direction artistique du chef Emmanuel Perrodin, trois chefs invités venus des différentes rives de la Méditerranée raconteront les points communs qui unissent différents pays autour de la gastronomie. Aylin Yacizioglu, chef stambouliote (Turquie), Issam Rachi, chef marrakchi (Maroc) et Maurizio Into, chef génois (Italie) formeront avec 3 chefs marseillais des duos de rêve : Laetitia Visse (la Femme du Boucher), Sarah Chougnet-Strudel (Regain) et Mathieu Roche (Ouréa).

Ces déjeuners ont aussi vocation à mettre en exergue les qualités du régime méditerranéen, réputé pour ses précieux effets sur la santé et la longévité, des vertus communes avec la pratique sportive. « L’événement aura pour vocation de créer sur le passage de la flamme olympique, des moments d’échange et de partage entre les chefs, les producteurs et le grand public, à l’instar de la diète méditerranéenne vecteur de dialogue interculturel, de créativité à travers la diversité », expliquent les équipes de MPG, Marseille Provence Gastronomie, qui co-organisent ces déjeuners Ici-les Grandes Tables. Cet événement constituera un temps fort qui réunira dans un esprit de fête et de célébration, un public de tout âge et de tout horizon. Certains y verront une allusion au banquet que Nann, père de Gyptis et chef des Ségobriges, offrit à Gyptis et son équipage. C’était il y a 2600 ans et des poussières…

Banquet solidaire, mercredi 8 mai dès 18h : verre d’accueil, visite libre ou guidée de la basilique ; 20h15 : dîner servi sur le parvis extérieur de Notre-Dame-de-la-Garde. Tarif : 80 € par personne (tout repas payé permet d’offrir un autre repas).
Déjeuners de la Flamme, les vendredi 10, samedi 11 et dimanche 12 mai à midi. Sur la digue du large (accès par la navette maritime au départ du quai du Mucem).