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Christophe Négrel est (enfin) de retour !

christophe negrelDepuis une dizaine de jours, Christophe Negrel a retrouvé le sourire et le chemin de sa cuisine. Après de nombreux mois de travaux, sept en tout, le propriétaire du Lauracée a rouvert : “Je suis heureux comme on ne peut l’imaginer, confie-t-il. Je retrouve mes habitués, les clients m’ont tous assuré de leur sympathie”. Si quelques détails doivent encore être fignolés, l’ambiance du Lauracée est toujours aussi chaleureuse, renouant avec le confort bourgeois cher au maître des lieux. Les mêmes merveilles n’ont pas quitté les suggestions revues au fil des semaines : coquilles saint-jacques grillées en salade d’hiver aux truffes noires, foie gras du Pountoun cuit au torchon matelasse de grenades pain blond, cochon du Ventoux et saucisse de Marseille sauge et garniture cocotte au lard paysan jus court… A la carte, un saint-marcellin coulant à la truffe et une madeleine tiède-sorbet bruccio et cédrat confit du Cap de Xavier Calizi devraient achever de vous convaincre. Oui Négrel est là, il est même en pleine forme !

Le Lauracée, 96, rue Grignan, Marseille 1er arr. ;
infos au 04 91 33 63 36.
Menus midi : 19 et 23 €. Formules : 36, 45, 74 et 82 €. 

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Avignon, nouvelle offre food à la Mirande La Table Haute de la Mirande devient Mirage, une taverne et cantine en self-service proposant des repas à emporter ou à consommer sur place dans l’ancien garage de la rue Taulignan. L’équipe de la Table Haute préparera les repas dans la cuisine datant du XIXe avec un menu du jour à base de produits frais, locaux et bio. Ce lieu insolite et décalé est décoré des toiles du peintre américain Timothy Hennessy. Entrées : 6 €, plats de 14 à 16 € et desserts 6 € (verre de vin 4 € et café 2 €). Ouvert midi et soir du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Réouverture de l’office de tourisme et des congrès de la ville de Marseille : des plexiglas ont été installés, du gel hydroalcoolique mis à disposition et les conseillers en séjour porteront des visières. Durant le mois de juin, les horaires d’accueil sont fixés du lundi au dimanche de 10h à 17h . Dès le 1er juillet, deux twizy d’informations touristiques renforceront le dispositif d’accueil pendant deux mois dans les rues de Marseille, 7 points de stationnement (la gare, l’hôtel de ville, le J4, la Canebière, la Pointe rouge) pour renseigner les touristes. Un plan avec des idées de circuits de 2h à pied sera remis aux visiteurs. Le tourisme à Marseille en 2019 a représenté 1 milliard d’euros de retombées économiques, impacte 15 000 emplois directs, 5 millions de touristes ont été accueillis dont 1,8 million de croisiéristes.

Visites gratuites de quatre musées de Marseille jusqu’au 31 août, 4 musées municipaux (la Vieille Charité, le musée d’Histoire, le musée des Beaux-Arts, le château Borély) ouvrent leurs portes gratuitement au public.