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è Marseille
trio de religieuses au chocolat 3La pâtisserie Amandine se refait une beauté. Sous l’égide de son propriétaire, la famille Skalli, la boutique “historique” a entrepris des travaux de rénovation de son enseigne de centre-ville. Inauguration, jeudi 2 octobre 2014 dès 18 heures et il se murmure même qu’Eliane de Angélis sera là !

Amandine, 69, boulevard Eugène-Pierre, 5e arr. ; 04 91 47 00 83.

Les navettes des Accoules ont 10 ans. La très réputée biscuiterie fondée par un des Corses les plus célèbres de Marseille souffle ses 10 bougies le 10 octobre. Grande fête, sur invitations, au Bobolivo qui, pour l’occasion, mettra les petits plats dans les grands.

Les navettes des Accoules, 68, rue Caisserie, 2e arr. ; 04 91 90 99 42.

è Aubagne
Les Arômes déménagent. Yannick et Françoise Besset quittent le centre-ville d’Aubagne et inaugurent le 1er octobre, leur nouveau restaurant à Gémenos. Rien ne change, la rigueur et l’excellence dans le choix des produits demeurent avec un réel souci d’offir une carte accessible et savoureuse. Menu midi à 25 € et formule à 32 €.

Les Arômes, 230, avenue du 2e cuirassier, 13420 Gémenos.

è Cucuron
delicacy mushroom black truffle  -  rare and expensive vegetableLa Petite Maison par le menu. Venant en réponse aux rumeurs qui courent sur la vente de son restaurant, rumeurs d’ailleurs relayées dans les pages mêmes de ce blog, Eric Sapet, le chef de la Petite Maison, fait connaître le programme de ses prochaines semaines.

l En 2015, par exemple, le deuxième vendredi de chaque mois, comme un rituel, Eric Sapet célèbrera vins fins, produits prestigieux et chefs invités pour un concerto à 4 mains…
Vendredi 9 janvier 2015 dîner sur le thème des truffes et… le vendredi 13 février, dîner sur le thème des truffes. Tarifs : 90 € hors boissons et 120 € avec boissons.

l Par ailleurs, les cours de cuisine affichent complet jusqu’à la fin de l’année. Le 3 janvier 2015, il reste des places pour le cours sur le thème du feuilletage (croûte de coquille Saint-Jacques Vallée d’Auge, la galette des rois, la couronne des rois au sucre et le saucisson lyonnais brioché). Le 10 janvier : soupe de petit épeautre aux truffes et petits farcis de l’hiver. Cours : 70 € par personne et 60 € pour tout(e) accompagnant.

La Petite maison, place de l’Etang, 84160 Cucuron ; inscriptions au 04 90 68 21 99.

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Solidarité

  Solidarité avec les trisomiques La  Marche des 21 est partie de Lyon dimanche 13 octobre dernier. Durant 21 jours, un groupe de familles et amis de l’association Trisomie 21 Rhône et Métropole de Lyon parcourront la France pour aller à la rencontre d’autres associations et structures privées pour mettre en avant leurs initiatives à l’endroit des personnes porteuses d’un handicap et plus particulièrement d’une trisomie 21. Chaque étape est l’occasion de participer localement à un événement organisé par une association ou un établissement privé local. Ces événements ont pour point commun de promouvoir la rencontre entre le grand public et les handicapés mentaux. Tout au long de ce parcours, les membres de Trisomie 21 Rhône et Métropole de Lyon rédigeront une liste de 21 propositions d’amélioration afin de les remettre au au gouvernement et députés. Sophie Cluzel, secrétaire d’État chargée des Personnes handicapées recevra cette liste au terme de l’événement. Rendez-vous à Marseille à la salle des Lices (12, rue des Lices, 7e arr.) vendredi 18 octobre à 19 heures. C’est Lionel Guarnaccia du restaurant le Papillologue (225, bd Paul-Claudel, 10e arr.) qui offrira le buffet avec le soutien de généreux fournisseurs.

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