Marseille

Les Casseroles solidaires.- L’association Vendredi 13 en partenariat avec le restaurant Les Jardins du Cloître organise le jeudi 27 février à 19h30, un dîner caritatif pour soutenir Les Casseroles Solidaires. Une action qui permet de distribuer 2 500 repas chaque année pour les étudiants en situation de précarité sur les campus marseillais de Luminy, Saint-Charles et Saint-Jérôme.Initiée en 2020 durant la pandémie de Covid-19, l’action des Casseroles Solidaires avait alors permis de distribuer 160 000 repas aux plus démuni·es. Aujourd’hui, le restaurant produit et donne 50 repas chaque samedi à l’association Vendredi 13 pour qu’ils soient ensuite distribués aux étudiants nécessiteux. Les chefs des Jardins du Cloître, Valentin Small et Michel Portos proposent un menu en 5 temps, toujours dans l’esprit de leur restaurant, réalisé à partir de produits sains, frais, locaux et de saison.
• Jeudi 27 février à 19h30, infos au 07 87 83 86 68. Tarif : 180 € par personne et 1620 € la table de 9 convives. Inscriptions ici

Bouches-du-Rhône

Palmarès Clef verte 2025.- Le label Clef verte est le premier label international de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants. Cette année, en France et en Outre-Mer, 2 428 établissements sont labellisés, soit une hausse de 45 % (ils étaient 1665 en 2024). Cette progression témoigne de la mobilisation croissante de toute la profession pour faire évoluer ses pratiques et ancrer son activité dans un développement durable. Dans les Bouches-du-Rhône, on compte cette année 103 labellisés dont 27 nouveaux candidats. Le label Clef verte couvre une centaine de critères environnementaux et sociaux à travers 7 thématiques.
La liste complète des établissements Clef verte dans le 13, ici.

Suis-nous sur les réseaux

Data from MeteoArt.com
Art de vivre

Envie de nature et de plein air ? Chic ! Un pique-nique s’occupe de tout

Chic ! Un pique-niqueLa saison des pique-niques arrive avec son corollaire : la composition de paniers appétissants, équilibrés et savoureux. Jusqu’ici organisatrice de mariages, Géraldine Bergeron a senti souffler le vent de la tendance. « On en avait un peu assez des brunches de lendemains de mariage, alors on a eu l’idée de créer Chic ! Un pique-nique » explique-t-on du côté de cette toute jeune société basée dans le 13e arrondissement de Marseille. L’idée consiste à soigner autant le contenant que le contenu : « Ce service est né l’an dernier et a reçu un excellent accueil auprès des clients ».

Entreprises en mal d’événements originaux, réunions familiales, sorties entre copains… Toutes les occasions sont bonnes pour organiser un pique-nique : quatre propositions de paniers proposent des produits frais, issus dans leur majorité de la production locale et cuisinés le jour même. Salades (« Paulette et ses crevettes » en sauce aigre-doux à la coriandre, « Théodore aux tomates » aux pousses de salade-oeuf poché et sauce au bleu), sandwiches (« Martha ô mimosa », saumon fumé écossais sauce mimosa, « Rififi chez pastrami », desserts (tropézienne, tiramisu, moelleux chocolat) se combinent en autant de menus, formules et suggestions. « Mais à partir de 25 paniers, nos clients peuvent demander des recettes sur mesure » affirme-t-on. Les paniers, en réalité des sacs isotherme en lin, sont garnis de couverts en intox, de serviettes et sets de table ; ils visent une clientèle exigeante avide de raffinement. Et le concept est ambitieux puisque la société livre ses clients 7/7j sur le lieu choisi de leur pique-nique !

« On peut espérer que, lorsqu’ils seront les maîtres du monde, les insectes se souviendront avec reconnaissance que nous les avons plutôt bien nourris lors de nos pique-niques » a écrit un jour Colette… Une citation prémonitoire !

Chic ! Un pique-nique ; infos au 04 91 06 64 46.
Tarifs : 19,80 – 23,10 – 27,50 – 30,20 euros. Machines à café à louer en sus.