Art de vivre

CookSound festival à Forcalquier, vin à Vacqueyras et rires à Taradeau

CookSoundLe festival musical et gastronomique CookSound souffle cette année ses 7 bougies sur le thème de la culture ibère. Du 13 au 16 juillet, le festival prendra ses marques au sein même du couvent des Cordeliers à Forcalquier. Côté Sound, fado, flamenco et afrolatin hip-hop composeront la programmation du festival en mode hispano-portugais. Les Portugais Fadorebetiko, Madalena Trabuco et Rosivaldo Cordeiro, Carina Salvado et Ricardo Ribeiro ainsi que les Espagnols Trio Fernandez, Super Spanish Combo, Bolboreta et la compagnie Acento La Fabia seront à l’affiche. Côté Cook, des propositions culinaires sur cette même thématique combleront petits creux ou grosses faims avec un menu composé de produits biologiques locaux et de saison. le tout sur fond de programmation cinématographique, ainsi qu’une série d’ateliers et d’expositions.
CookSound gratuit les 13 et 14 juillet ; accès aux concerts payant les 15 et 16 juillet : 15, 12 € et 8€ (13 – 18 ans / gratuit -12 ans).

Le programme du festival

Vacqueyras (84) fête ses vins les 13 et 14 juillet
Les vignerons de Vacqueyras organisent leur 45e édition de la fête des vins, la plus ancienne fête de la Vallée du Rhône, les 13 & 14 juillet prochains. Des dégustations de vin et de produits de terroir seront proposées dans les ruelles du vieux village animées par les groupes folkloriques et des animations musicales. Les gosses ne seront pas en reste avec des ateliers dédiés. Parmi les moments forts, ne ratez pas la soirée bar à vin du 13 juillet dès 19h avec vente d’assiettes des produits artisanaux (foies gras, truffes du Ventoux, ravioles…) sur fond d’apéro blues (Bluesville) et d’un concert pop/rock (Oldschool). Le 14 juillet à 10h, messe en provençal avec chorales, confréries et groupes folkloriques. Repas gastronomique servi à 12 heures avec la participation de Francis Perrin.
Repas gastronomique sur réservation, tarif : 47 € par pers. Infos et résas au 04 90 65 86 72.

A Taradeau (83), festival Rire en Vignes
L’humour belge monte sur scène les 26 et 27 juillet. Savourez une soirée 100% belge, assis sur des bottes de foin, en plein domaine viticole, devant un château du XVIIIe, tout en dégustant des moules-frites et du bon vin… Tel est le pari du château varois de Saint-Martin, qui accueille son 4e festival Rire en Vignes. A l’affiche : deux humoristes belges, Walter et Alex Vizorek. « Walter et son compatriote Alex Vizorek, ont tous les deux un humour bien à eux, percutant, intelligent, précis, parfois cynique, et visant toujours juste » assure Adeline de Barry, propriétaire du château de Saint-Martin.
Tarif spectacle + moules-frites : 35 € et 30 €. Les 26 et 27 juillet au château de Saint-Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Billetterie : 04 94 99 76 76 et 06 42 10 71 72.

Var

Automne des Gourmands.- Le samedi 8 octobre, la 7e édition de ce festival sera parrainée par Pascal Barandoni, vainqueur d’Objectif Top Chef et chef au Mas du Lingousto. Cette journée mettra à l’honneur la saisonnalité, le terroir local et la découverte du goût à vivre en famille. Rendez-vous esplanade Charles De Gaulle où seront installés la cuisine des chefs, le Bar des Gourmands et le marché de producteurs et artisans. De nombreux ateliers permettront aux jeunes gastronomes de découvrir les saveurs de saison. Entre autres temps forts, l’après-midi, la cuisine accueillera Magali Armando,chef à domicile, et Guillaume Lecomte, chef chez Olives & Beurre Salé à Sanary-sur-Mer. A ne pas manquer non plus, de 10h à 13h, des ateliers peinture avec des ingrédients de cuisine animé par « Avec les mains » (3-6 ans). Et tout au long de la journée, de 10h à 17h, ateliers sur le recyclage alimentaire et confection de pâtes de fruits. Toute la journée, commerçants, producteurs et artisans proposeront leurs produits du terroir à savourer sur place ou à emporter. Au déjeuner, les visiteurs savoureront leurs trouvailles à l’espace pique-nique ou dans les restaurants beaussétans.
Samedi 8 octobre 2022 de 10h à 18h au Beausset dans le Var, accès gratuit, infos au 04 94 90 55 10.

Suis-nous sur les réseaux

Marseille

Dimanche 2 octobre prochain, l’équipe de Mensa nous donne rendez-vous sur l’île Degaby, lieu d’exception privatisé pour l’occasion. C’est sur cette île d’Endoume, située à 300m des côtes et aux vues imprenables sur la cité phocéenne, les îles du Frioul et la grande Bleue, que la table sera dressée pour un festin aux couleurs de la mer. De 11h30 à 12h30, embarquement sur le Vieux-Port ; de 12h30 à 15h30, apéritif et dégustation de vins à discrétion (menu en 4 services). De 15h30 à 17h, retour, sieste sur transats ou baignade. Tarif : 95 € par personne.
Pour toute question, téléphonez à Romain, au 06 09 55 25 01

Une mozzarella 100% marseillaise.-  La Laiterie marseillaise reste fidèle à sa vocation pédagogique visant à voir et comprendre comment on fabrique des produits laitiers. Aussi, la boutique s’est-elle dotée d’un laboratoire visible depuis une grande baie vitrée. Nouveauté de la rentrée, la Laitterie lance des ateliers de fabrication de mozzarella et burrata pour adultes. À travers la fabrication de ces deux fromages, toutes les étapes de la transformation fromagère seront abordées et réalisées par les participants. Audelà de l’aspect ludique, c’est une vraie acquisition de savoirfaire qui est proposée : après ces 2 heures d’atelier, chacun repartira avec ses réalisations et un livret récapitulatif. Inscription sur le site web de la Laiterie Marseillaise ou se rendre en boutique !
www.lalaiteriemarseillaise.fr Tarif : 55 € par personne.