Marseille

► Dîner des mécènes. Pour financer la rénovation de sa statue monumentale, la basilique  de Notre-Dame de la Garde annonce la tenue de plusieurs « Dîners des mécènes » afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux. Programme de la soirée : visite privée de la basilique de 19h à 20h + dîner bouillabaisse autour d’une seule grande table de 50 personnes de 20h30 à 23h sur la terrasse des ex-voto avec vue sur le ville (dîner au Restaurant en cas de mauvais temps). Tarif : 100 € TTC – hors boisson. Sur le prix du dîner, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation de la statue, cette sommes est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Uniquement sur réservation pour 50 personnes. Caution bancaire demandée de 65 € TTC par personne, annulation gratuite 48 heures à l’avance.
• Réservations : www.lerestaurant-ndg.fr
Deux dates disponibles pour le moment : jeudi 6 juin et jeudi 4 juillet
Pour vos dons à la basilique en vue de sa restauration, cliquer ici

 

Cavaillon

Festival Confit ! 2024 en vue.- La 2e édition du festival confit ! de La Garance (scène nationale de Cavaillon) se déroulera du mercredi 22 au dimanche 26 mai 2024. Le temps d’une semaine, Chloé Tournier et toute l’équipe de la Garance, convient tous les publics à un festival de rencontres et de convivialité hors des sentiers habituels du théâtre. Autour de spectacles et d’expériences inédites, ici inspirées de la Provence de Giono ou là du Liban d’Hiba Najem – une artiste à découvrir d’urgence – tous les sens et les arts sont sollicités : le regard, l’ouïe, la poésie, l’odorat, le goût et le toucher. Cette année, ce sont 4 femmes qui s’emparent du vivant sous toutes ses formes et vont au contact du territoire et des publics à l’image de Vivantes la création portée par la compagnie BRUMES, ou de la randonnée-spectacle de Clara Hédouin « Que ma joie demeure », avec le regard complice du chef Emmanuel Perrodin.
Inscriptions ici.

Suis-nous sur les réseaux

Marseille

Street food festival #4.- Pour cette année olympique, le Street food festival mettra à l’honneur les cuisines du monde. Durant trois jours, près de 50 restaurateurs, artisans de bouche, glaciers, vignerons et brasseurs exerçant tous dans les Bouches-du-Rhône vous feront voyager sur les 5 continents en profitant d’une vue imprenable sur la Méditerranée. Comme en 2023, une programmation musicale sera proposée durant les trois soirées, avec un point d’orgue le vendredi 14 juin pour une programmation exceptionnelle orchestrée par Radio Star. Le Street food festival entre dans la programmation de Marseille Provence Gastronomie imaginée par Provence Tourisme, sous l’impulsion du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence. Pour limiter les files d’attente sur les stands, les paiements sur l’ensemble du festival se feront uniquement par l’intermédiaire d’une carte bancaire ou d’une carte cashless.
Esplanade de la Major (Marseille, 2e arr.), les 13, 14 et 15 juin de 17h à 1h.

8e Arrondissement Marseille Restaurants en Provence

La Cabane, pour les Robinson de la plage de la Pointe Rouge

La Cabane de la Pointe Rouge avec Clémence et Alexandra
Clémence et Alexandra

Il y avait ici jadis un kebab qui suintait autant l’ennui que le gras. L’adresse végétait, son propriétaire cherchait à s’en séparer. Alexandra et Clémence, mère et fille habitantes du quartier, lorgnaient l’estaminet de leur rue voisine. Au hasard d’une conversation, le propriétaire eut un jour l’idée de leur céder ses 11 mètres carrés face à la plage de la Pointe rouge. Bien lui en a pris. Sans faire de gros travaux, leur budget s’avérant limité, Alex et Clem’ ont eu envie de proposer une cuisine de produits frais, à prédominance bio, avec un souci évident d’apporter goût et santé à la clientèle de la Cabane.

La Cabane de la Pointe Rouge à Marseille

Les débuts ont été difficiles mais la mère et la fille ont fini par séduire les habitants du secteur et des commerçants en quête d’honnêtetés alimentaires. Sur la vitrine, s’écrit l’inspiration du jour : ce mercredi, deux banh-mi (poulet satay-mayo épicée, concombre, carotte, coriandre fraîche et une version veggie où le poulet est remplacé par du chou rouge), deux poke bowls dont un 100% végétal encore, une salade où mayo maison voisine avec boulghour, chou violet, cébettes et concombre… Clem’ aime à dire qu’elle pâtisse « des desserts de café » évoquant son banana bread chocolat, son cake au citron ou ce démoniaque cookie chocolat au beurre de cacahuètes.

Le banh-mi de la Cabane de la Pointe Rouge à Marseille

Le banh-mi est irréprochable ; sitôt commandé et déjà servi, Alex l’a enrichi en coriandre, ça déborde de fraîcheur et le piment bien dosé excite la bouche. La Cabane propose de l’accompagner d’un kombucha maté-citron, pétillante boisson fermentée fabriquée par La Tisse à Marseille, qui a le pouvoir de soigner notre microbiote. Why not ? La mousse au chocolat s’apprécie aux éclats de noisettes et se distingue dans sa texture par l’usage d’une mélasse de sucre de canne qui l’épaissit et lui donne du caractère. Ne revenons pas sur le brownie, incarnation du Mal absolu pour tous les summer body.

Le brownie au chocolat et beurre de cacahuète

Alors faut-il garer son scooter devant la Cabane ? Mais mille fois oui ! D’abord parce qu’Alexandra et Clémence sont deux bonbons de gentillesse qui travaillent avec une rare honnêteté. Oui pour la légèreté de l’offre, l’excellent rapport qualité-prix, oui encore pour la citronnade au citron bio maison et les barres de céréales artisanales marseillaises bAAm ! Si vous avez un peu de chance, vous y croiserez l’artiste-peintre Benjamin Chasselon qui en a fait son QG. Quand on connaît le bon goût et la finesse du peintre on ne peut plus douter des qualités de cette Cabane. Notre autre coup de cœur à la Pointe Rouge pour l’été 2023…

La Cabane, 21, avenue de Montredon, Marseille 8e arr. ; infos au 06 02 69 75 56. Tous les jours de 9h à 14h30. De 10 à 15 €.

Ajoute un commentaire

Ecris ici pour poster ton commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.