Marseille cultive son image de pôle gastronomique majeur en accueillant, du 15 au 17 mars prochain, le Sirha Méditerranée, au parc Chanot. Un événement appelle l’autre : au même moment, la cité phocéenne recevra pour la première fois en France la sélection Europe du Bocuse d’Or les 15...
Le 16 mars prochain à Monaco, sera révélée la sélection étoiles du Guide rouge Michelin. Et comme de coutume, c’est avec quelques semaines d’avance que le bibendum lève le voile sur sa sélection annuelle de Bibs gourmands, soit des « adresses accessibles, qui soignent la qualité de...
Tout le monde en parle mais, finalement, qui sait précisément, ce que revêt la notion de « diète méditerranéenne » ? Labellisée patrimoine immatériel de l’Unesco depuis 2010, la diète méditerranéenne se résume à un « modèle de vie équilibré, accessible à tous ». Un site web lui est...
Sous les guirlandes du patio, au pied d’un olivier bienveillant, Figaro invite à ralentir. À Bois Luzy, Franck et Manu orchestrent un ballet de saveurs et de sourires, dans une maison de quartier joyeuse et généreuse, entre souvenirs d’enfance et cuisine du jour, dans un décor chiné, solaire et...
Un café, des sandwiches, un plat du jour « plein de goûts » et, surtout, une adresse de copains. Tilt c’est un peu tout ça et plus encore. Lorsqu’arrive la pause méridienne, un défilé ininterrompu se forme devant le comptoir de ce néobistrot accueillant flexitariens comme végétariens avec le même...
