Brignoles

Pour la troisième année consécutive, la foire de Brignoles propose son week-end des chefs et adopte, cette année, le thème de la cuisine italienne. Samedi 12 et dimanche 13 avril, les cuisiniers révèleront leurs astuces et tours de main pour réussir à tous les coups les incontournables de la cuisine transalpine. Recettes classiques ou revisitées, pasta ou tiramisu, raviolis ou pâtisserie, les visiteurs feront le plein de saveurs. A cette occasion, la pâtisserie Lafitau dévoilera en avant-première sa nouvelle création printanière qui célèbre les 75 ans de l’établissement. Tout au long du week-end, le sommelier Yann Dethon (photo) accordera les vins de Provence aux recettes pour proposer aux spectateurs une dimension œnologique à leur dégustation.

Marseille

► La réforme aux Réformés. Le groupe Mando Hospitality a vendu le restaurant du rooftop du cinéma Artplexe sur la Canebière à Laurent Battisti (Le Caribou, Grandes Halles du cours d’Estienne d’Orves, Le Pointu, Le Phonographe, le café de l’Horloge). L’équipe de 25 personnes demeure et sera dirigée par Jérôme Caprin (Ex-Ventre de l’Architecte, ex-Mesa, ex-la Savonnerie). Au rez-de-chaussée, le Blum tombe lui aussi dans l’escarcelle de Battisti qui veut en faire « une belle trattoria à l’italienne ».

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Le Beausset

Ah mon petit vin blanc… is back ! L’association des commerçants, en partenariat avec la mairie du Beausset, ressort la verrerie le dimanche 6 avril 2025. Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin. La sommelière Magali Picherie, élue meilleure sommelière de l’année 2022 par le Gault & Millau, animera à 11h30 une masterclass autour des blancs de Provence. De 18h à 21h, les visiteurs tardifs ou épicuriens qui souhaitent prolonger le moment partageront un verre en compagnie des vignerons. Vente au verre (3 €) des cuvées de la journée. Pour faciliter l’accès à la manifestation et accueillir un plus grand nombre de visiteurs, des parkings de délestages seront indiqués aux abords du village. Des navettes gratuites  pour rejoindre le centre-ville promettent une fête en toute sécurité.
Le 6 avril, esplanade général de Gaulle et place Jean-Jaurès, Le Beausset.

Art de vivre

Pixee Lane, exclusivement réservé aux amoureux de belles images

photo pixee lane
Photo issue de la très belle série « No dark yet » par Cécile Gilet

Jean Fondacci, Philippe Marchon-Arnaud. Deux hommes de talent qui se sont fait connaître, l’un pendant 35 ans comme photographe en publicité, l’autre comme directeur artistique quarante années durant. Les deux amis viennent de créer une galerie d’art photographique en ligne, « un site qui se veut vitrine planétaire des talents d’ici », comme le décrit Fondacci, belle façon de démocratisation de l’art. « Nos photos s’adressent aux collectionneurs avertis, nous proposons de 6 à 30 tirages par photo, pas plus », explique Philippe Marchon-Arnaud. Les deux « galeristes en ligne » attendent des photographes qu’ils leur confient une ou deux séries d’images ; « nous ne sommes pas des agents, prévient Jean Fondacci. Nous ne voulons pas que l’aspect marchand prime, au contraire c’est le travail du photographe qu’on met en exergue ».

Concrètement, le site propose d’acheter des photos d’art de 300 à 12 000 €, le prix variant selon le nombre d’exemplaires, le format et la cote du photographe. Le site permet de livrer le tirage dans la quasi-totalité des pays du monde, à 10 destinations près. « Il y a une diversité, une pluralité de talents qui se juxtaposent » conclut Jean Fondacci. D’Antibes à Paris, les photographes professionnels sont nombreux à vouloir vendre leurs travaux sur ce site français (et marseillais) d’excellence. Dans quelques mois, les deux compères organiseront des expositions ponctuelles d’images dans des lieux d’exposition atypiques. Pixee lane, l’aventure commence !

A visiter : http://www.pixeelane.com/

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