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RestoNouvo, la 3e édition à Avignon

Edouard LoubetEt de trois ! Le salon RestoNouvo remet le couvert les 11, 12 et 13 octobre prochain à Avignon. Pour cette troisième édition, le salon a demandé à Edouard Loubet de parrainer l’événement qui ambitionne de devenir le salon des fournisseurs pour les restaurants, brasseries, cafés, bars, hébergeurs et métiers de bouche au sens large. De l’aveu même de ses organisateurs, “RestoNouvo souhaite attirer les professionnels de Paca, mais également ceux des départements limitrophes : 07, 26, 38, 30, 34… situés à 2 heures autour d’Avignon”.
“Plus de 150 exposants et partenaires, locaux, nationaux et internationaux ont d’ores et déjà validé leur participation” se réjouit Xavier Fiquemo, le directeur du salon.
De nombreuses animations rythmeront ces 3 jours de business, parmi lesquelles les sempiternelles démonstrations culinaires (25 au total), des conférences pratiques (25), un atelier du goût avec un fournil central animé par les Ambassadeurs de la Boulangerie de Vaucluse, un village locavore, une vinothèque, un coffee show, des jeux concours avec les élèves des écoles hôtelières etc. Sans oublier le 3e Street Food international festival : 15 food trucks s’affronteront devant un jury de pros. A vous d’élire votre préféré !

Vous avez la possibilité de réserver dès maintenant votre badge d’accès gratuit sur http://www.restonouvo.com/
RestoNouvo, parc des expositions d’Avignon, les 11, 12 et 13 octobre 2015.

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Infos express

Le grand banquet de quelque 600 couverts, qui devait être servi sur la corniche Kennedy à Marseille le 20 septembre prochain a été annulé. Les services de la préfecture des Bouches-du-Rhône ainsi que plusieurs directions d’établissements hospitaliers, se sont émues de cet événement qu’avaient initié Provence Tourisme, les Apprentis d’Auteuil, les Jardins du cloître, les Casseroles solidaires et Gourméditerranée. Au vu de l’aggravation des conditions sanitaires et d’un risque accru de contaminations, le banquet a été annulé et reporté sine die. Du côté de Provence Tourisme, on affichait, ce mardi, une grande déception.

Table du potager au Chêne Bleu le vendredi 18 septembre , table du potager pop-up au domaine du Chêne Bleu à Crestet. A partir de 19h, découvrez la cuisine des chefs Victor et Eric pour une soirée spéciale autour du grenache ! Contact : Camille Flahaut, au 04 90 10 06 30.

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