Marseille

Gérald Passédat lance Bain Bain, son kiosque de plage 100% gourmand Installé à l’entrée du Petit Nice (anse de Maldormé), ce kiosque proposera chaque semaine, du jeudi au dimanche une carte de délices à emporter. Sandwiches aux saveurs estivales, pan bagnat d’Endoume, salade d’Orient ou de Mykonos, tous ces petits mets sont réalisés dans les cuisines du chef et proposés dans des packs éco-responsables.
Côté sucré, on craque pour le panini à la pâte de noisette, pour le cookie à la pistache ou chocolat, sans oublier l’irrésistible part de cake et les glaces, pour les plus sages, des fruits de saison. Pour se désaltérer pendant les heures chaudes, extractions de jus maison à choisir selon ses envies (revitalisant ou énergisant), smoothie ou kombucha, sans oublier les éternels sodas.
L’équipe de Bain-Bain sensibilisera les clients qui dégusteront sur le rocher, aux gestes écolo pour préserver l’environnement des déchets. Par ailleurs, elle veillera à la propreté des lieux en faisant quotidiennement le tour du rocher et ramassera les déchets éventuels.
• Tarifs : salé à partir de 9 € et sucré à partir de 4 €. Infos auprès du Petit Nice, anse de Maldormé / corniche J.-F. Kennedy 7e arr. ; 04 91 592 592

► Stand-up 360° au Cloître.- Le samedi 29 juin, Affaire de Comédie prend ses quartiers au Cloître pour un spectacle inédit. Les meilleurs humoristes de la scène marseillaise (Baba Rudy, Jo Brami, Nash, Yassir BNF, Kevin Chiocca) se succéderont sur une scène centrale au cœur du patio du Cloître pour une performance à 360° ! Restauration sur place dès 19h30 au restaurant Les Jardins du Cloître. Sous la férule du chef Valentin Small, le restaurant bistronomique proposera plusieurs assiettes variées façon street-food entre terre, vert et mer, dans un format convivial. La restauration sera réalisée sur un modèle street-food, vous n’avez pas besoin de réserver votre repas au préalable.
Le Cloître, 20 Bd Madeleine Rémusat, 13013 Marseille – Parking gratuit sur site. Billetterie ici.

Les Jardins du Cloître au sunset.- Les Apéros de la Digue invitent l’équipe du restaurant du Cloître les 27 juin, 2 et 4 juillet prochain. Dans un décor irréel, le chef Valentin Small et sa brigade de jeunes apprentis dévoués développeront un concept original, face au soleil couchant, autour de produits locaux, frais et certifiés. Des terrains éphémères de pétanque ont été aménagés, pensez à apporter vos boules !
• Transport navette aller-retour : 15 €.

Bollène

Le bronze pour Révélations. Installée dans le petit village de Bollène, l’épicerie Révélations gérée par le torréfacteur Nicolas Avon, a remporté la médaille de bronze au concours des Quintessences 2024 ! Cette distinction sera officialisée lors du salon Gourmet international qui se tiendra en septembre à Paris. « Chez Révélations, nous avons créé un lieu unique mêlant épicerie fine, bar à vin et salon de thé avec une offre de petite restauration atypique, où nos produits locaux et régionaux sont à l’honneur. Nous avons à cœur de cultiver une atmosphère chaleureuse et accueillante, propice aux échanges et aux liens sociaux », se réjouit Nicolas.
6, place Henri-Reynaud de la Gardette, 84500 Bollène ; infos au 04 90 61 86 53.

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Marseille

C’est l’anniversaire de Fernand & Lily.- Une échoppe comme on n’en trouve plus. Dans cette épicerie fine, Julien Baudoin a réuni tout ce que la Provence peut produire de meilleur. Ce passionné a réuni quelque 500 références, des spiritueux (rhums Manikou et crème de rhum maison Trésor, liqueur de thym Limiñana), des bières issues de microbrasseries locales (les Maltfaiteurs, la Bulle), des vins bio et nature (l’Olivette à Bandol, dom. Saint-Jean AOC Pierrevert). Sans oublier les charcuteries, fromages, terrines et confitures  paysannes. L’adresse fête ses 3 ans en ce début d’été, happy birthday Julien !
• 45, rue Coutellerie, Marseille 2e ; 04 91 91 10 17

Magazine

Un agenda, des idées, des sorties et des amis

Avignon, la ville roses
La biennale Alterarosa aura lieu pendant tout le weekend de l’Ascension, du 5 au 7 mai sous une forme totalement revisitée. Outre la roseraie du palais des papes, il faudra aussi visiter la maison des Vins d’Avignon qui ouvre ses portes pour 3 soirées de dégustation de Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône villages blancs et rosés, les 5, 6 et 7 mai de 18h à 21h dans une ambiance musicale.
Entrée libre, dégustation : 5€ (verre + éthylotest). Gratuit pour les visiteurs Alterarosa.

Marseille, ¡ hay que viva espana !
Les vins blancs et rosés meilleurs partenaires des tapas ? Le 9 juin, de 18h30 à 20h30, une dégustation d’amuse-bouches espagnols en accord avec les vins blancs et rosés de Lirac est proposée par Jacqueline Lafaurie. Pour des idées de recettes estivales et rafraîchissantes.
Le Coq gourmand, 39, rue Fort Notre-Dame, Marseille 1er ; infos au 06 43 58 21 51. Tarif : 25 €/pers.

Gigondas, la cave fête ses 60 ans à coups de sushis…
Cette année, vignerons et membres du personnel de la cave vous invitent à célébrer les 60 printemps de Gigondas LaCave sur le thème ‘‘Couleurs et Lumières’’. Vendredi 6 mai, soirée « veille de fête » à la propriété. Le temps d’une soirée, une invitation au voyage… et un accord sushis et vins. Dès 19h, dégustez les Gigondas, Vacqueyras et Beaumes de Venise, rouges, rosés et blancs sur des makis, sushis et autres mets japonais.
Tarif : 32 €/personne + 1 verre Inao offert / 20€ plateau sushis enfant – 12 ans. Infos au 04 90 27 24 16

collage breves week-end… et vous conduit en randonnée
Samedi 7 mai : grande randonnée vigneronne de 7 km accessible à tous. Rendez-vous dès 9h au caveau du village de Gigondas. Plateau repas de chez Vigier Traiteur servi dans les vignes, vins, café compris (18€ par personne et 15€ pour les moins de 12 ans). Ce même jour à midi, cocktail déjeunatoire assis à la propriété et au caveau du village avec un assortiment de mets salés et sucrés en accords en trois couleurs dès midi (tarif : 22€ par personne et 15€ pour les moins de 12 ans)
Infos et inscriptions au 04 90 65 83 78

Visan ça rime avec Saint-Vincent
Visite de cave et expo de Corvettes le samedi 7 mai. Les vignerons de la Cave de Visan animeront une visite de la cave Saint-Vincent, creusée dans le Safre. Une dégustation gratuite des Côtes du Rhône villages Visan sera proposée à l’issue de la visite. Les visiteurs pourront admirer les Corvettes de 11h à 15h venues spécialement pour l’occasion. Et à 13h une paëlla sera servie sur réservation (17€, apéritif, dessert et vin compris)
Infos et inscriptions au 04 90 28 50 89

Puget-sur-Durance, ce n’est pas de l’huile
Samedi 7 mai, le château La Verrerie à Puget-sur-Durance fête la vigne et le vin avec la découverte du domaine et une visite des chais gratuite de 10h à 15h. Dégustation avec un sommelier à 11h, autour des vins rouges, avec notamment la cuvée bio Grand Deffand et le nouveau millésime 2015 bio en rosé. Sur réservation, 25€ par personne. La propriété est située au sud du massif du Luberon. A l’endroit précis où furent retrouvées des cuves à vin préhistoriques, taillées dans le roc et dont l’origine remonterait à plus de 4000 ans. Avant de renouer définitivement avec la viticulture, la Verrerie fut d’abord une fabrique de verre, d’où son nom.
Infos et inscriptions au 04 90 08 97 97

Lourmarin, c’est pas que pour les Parisiens
Dimanche 15 mai de 10h30 à 18h, le château Fontvert vous invite à profiter de nombreuses animations festives (visites guidées du vignoble et de la cave, dégustations thématiques,…), et à partager un pique-nique/barbecue dans le parc du château ou au bord de l’Aiguebrun. Rien de plus sympa pour un dimanche dans un cadre agréable.
Infos et inscriptions au 04 90 68 35 83

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