► Cyril Lignac complètement givré.- Après la pâtisserie et la chocolaterie, Cyril Lignac dévoile Glacé, une collection de sorbets, crèmes glacées artisanaux déclinés en une vingtaine de parfums, des classiques (vanille, chocolat, pistache, fraise) aux créations plus gourmandes (chocolat vanille brownies, fraise vanille meringue). Pour l’occasion, le chef ouvre une nouvelle boutique sur le port de Saint-Tropez, imaginée par le cabinet Liautard and the Queen : palette jaune et beige, terrazzo au sol, comptoir en marbre jaune de Sienne.
• 2, rue Georges-Clémenceau, port de Saint-Tropez ; pot à emporter : 7 € en 160 ml, 18 € en 500 ml.

► Trois nouvelles Amap éclosent à Marseille et Aubagne.- Des paniers de légumes diversifiés (surprise du contenu selon les saisons, on suit le rythme de la nature) à 20 €, une fois par semaine ou quinzaine + des produits fraîchement cueillis, certifiés bio, directs producteur et respectueux de l’environnement + un abonnement via contrat solidaire le tout dans la convivialité et la participation associative. C’est tout ça une Amap !
• Plus d’infos et contact ici pour le panier de Longchamp, ici pour le panier des Cinq Avenues et ici pour le panier de l’Harmonie (Aubagne).

► Copal Beach, la Croisette voit large.- Sur la Croisette, à l’emplacement du mythique 3.14, Copal Beach entame sa 3e saison. Porté par Must Group (Romain Gaudré ex-Moma Group à la direction générale, Nicolas Salcedo à la direction artistique), ce beach-club à l’âme sud-américaine s’inspire des plus beaux paradis d’Amérique latine : façades à la chaux rosée, bougainvilliers, piano à queue façon vieille Havane. Aux cuisines, Juan Arbelaez, formé auprès d’Eric Frechon et Pierre Gagnaire, propose une carte appétissante puisée dans ses racines colombiennes : poulpe entier et chimichurri, ceviche, salade César déclinée aux crevettes. Le soir, service à l’anglaise et pianistes du monde entier animent un Live Dinner quotidien. Nouveauté 2026 : le Copal Juice Bar et ses cocktails enrichis au collagène, en partenariat avec Nooance. Le dimanche, place au brunch festif, buffet et show cooking face à la mer.
• Copal Beach, 63, bd de la Croisette, Cannes ; copal-beach.com Live dinner et piano bar tous les soirs ; brunch dominical 65 € et 25 € enfant.

► De nouveaux responsables à l’Office de tourisme et des congrès.- Arnaud Drouot, adjoint au maire délégué au Bataillon de Marins-Pompiers de Marseille et à la sécurité civile et vice-président de la Métropole délégué aux Relations internationales, au tourisme et à l’attractivité, a été élu à la fin du mois de juin dernier, à l’unanimité, président de l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille. Julien Harounyan, adjoint au maire de Marseille à l’Attractivité économique et au Tourisme durable, devient président délégué. « Marseille est chaque année de plus en plus attractive et, avec le Maire de Marseille Benoît Payan et Julien Harounyan, nous sommes fiers d’accueillir des visiteurs du monde entier, ici dans notre ville. Nous continuerons ensemble de poursuivre nos efforts pour que le tourisme profite en premier lieu aux Marseillaises et aux Marseillais, tout en portant une attention particulière à prôner un modèle plus juste, plus vert et responsable », a déclaré Arnaud Drouot. Ce dernier confirme la stratégie de la Ville de Marseille pour la période 2024-2030 : « Marseille, destination durable et attractive », visant à concilier les différents enjeux environnementaux, économiques et sociaux liés au tourisme. Cette orientation traduit un engagement en faveur d’un tourisme de loisirs et d’affaires vertueux, durable et apaisé, désaisonnalisé, et profitable aux habitants, visiteurs et professionnels.

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Magazine

Un agenda, des idées, des sorties et des amis

2 mai 2016

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grandpastis

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Avignon, la ville roses
La biennale Alterarosa aura lieu pendant tout le weekend de l’Ascension, du 5 au 7 mai sous une forme totalement revisitée. Outre la roseraie du palais des papes, il faudra aussi visiter la maison des Vins d’Avignon qui ouvre ses portes pour 3 soirées de dégustation de Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône villages blancs et rosés, les 5, 6 et 7 mai de 18h à 21h dans une ambiance musicale.
Entrée libre, dégustation : 5€ (verre + éthylotest). Gratuit pour les visiteurs Alterarosa.

Marseille, ¡ hay que viva espana !
Les vins blancs et rosés meilleurs partenaires des tapas ? Le 9 juin, de 18h30 à 20h30, une dégustation d’amuse-bouches espagnols en accord avec les vins blancs et rosés de Lirac est proposée par Jacqueline Lafaurie. Pour des idées de recettes estivales et rafraîchissantes.
Le Coq gourmand, 39, rue Fort Notre-Dame, Marseille 1er ; infos au 06 43 58 21 51. Tarif : 25 €/pers.

Gigondas, la cave fête ses 60 ans à coups de sushis…
Cette année, vignerons et membres du personnel de la cave vous invitent à célébrer les 60 printemps de Gigondas LaCave sur le thème ‘‘Couleurs et Lumières’’. Vendredi 6 mai, soirée « veille de fête » à la propriété. Le temps d’une soirée, une invitation au voyage… et un accord sushis et vins. Dès 19h, dégustez les Gigondas, Vacqueyras et Beaumes de Venise, rouges, rosés et blancs sur des makis, sushis et autres mets japonais.
Tarif : 32 €/personne + 1 verre Inao offert / 20€ plateau sushis enfant – 12 ans. Infos au 04 90 27 24 16

… et vous conduit en randonnée
Samedi 7 mai : grande randonnée vigneronne de 7 km accessible à tous. Rendez-vous dès 9h au caveau du village de Gigondas. Plateau repas de chez Vigier Traiteur servi dans les vignes, vins, café compris (18€ par personne et 15€ pour les moins de 12 ans). Ce même jour à midi, cocktail déjeunatoire assis à la propriété et au caveau du village avec un assortiment de mets salés et sucrés en accords en trois couleurs dès midi (tarif : 22€ par personne et 15€ pour les moins de 12 ans)
Infos et inscriptions au 04 90 65 83 78

Visan ça rime avec Saint-Vincent
Visite de cave et expo de Corvettes le samedi 7 mai. Les vignerons de la Cave de Visan animeront une visite de la cave Saint-Vincent, creusée dans le Safre. Une dégustation gratuite des Côtes du Rhône villages Visan sera proposée à l’issue de la visite. Les visiteurs pourront admirer les Corvettes de 11h à 15h venues spécialement pour l’occasion. Et à 13h une paëlla sera servie sur réservation (17€, apéritif, dessert et vin compris)
Infos et inscriptions au 04 90 28 50 89

Puget-sur-Durance, ce n’est pas de l’huile
Samedi 7 mai, le château La Verrerie à Puget-sur-Durance fête la vigne et le vin avec la découverte du domaine et une visite des chais gratuite de 10h à 15h. Dégustation avec un sommelier à 11h, autour des vins rouges, avec notamment la cuvée bio Grand Deffand et le nouveau millésime 2015 bio en rosé. Sur réservation, 25€ par personne. La propriété est située au sud du massif du Luberon. A l’endroit précis où furent retrouvées des cuves à vin préhistoriques, taillées dans le roc et dont l’origine remonterait à plus de 4000 ans. Avant de renouer définitivement avec la viticulture, la Verrerie fut d’abord une fabrique de verre, d’où son nom.
Infos et inscriptions au 04 90 08 97 97

Lourmarin, c’est pas que pour les Parisiens
Dimanche 15 mai de 10h30 à 18h, le château Fontvert vous invite à profiter de nombreuses animations festives (visites guidées du vignoble et de la cave, dégustations thématiques,…), et à partager un pique-nique/barbecue dans le parc du château ou au bord de l’Aiguebrun. Rien de plus sympa pour un dimanche dans un cadre agréable.
Infos et inscriptions au 04 90 68 35 83