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Appel à candidatures pour participer au concours de cuisine d'Istres

cooking 2013_05 - 4Cuisiniers amateurs, aiguisez vos couteaux ! En marge du salon des Vins et de la Gastronomie qui se tiendra les 7, 8 et 9 novembre prochain, la ville organise son 3e concours de cuisine amateur sous la houlette du chef local Sébastien Richard. Avis aux amateurs, venez prouver en live vos talents de cuisinier au Magic Mirrors. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 10 octobre prochain, à toutes les personnes majeures ou ayant plus de 16 ans, le jour de l’épreuve (en présence obligatoire d’un parent). Le concours est accessible à tous les cuisiniers amateurs n’ayant aucune formation ni rapport direct avec le métier de la restauration. Six “chefs amateurs” seront retenus parmi les candidats, lors d’un quizz de sélection qui aura lieu au Magic Mirrors au mois d’octobre. Le jury est composé de chefs et professionnels de la restauration qui statueront sur le goût, l’aspect esthétique, la créativité et l’originalité de la recette, mais aussi la propreté du poste de travail et du déroulement des recettes. Le gagnant emportera un équipement complet de cuisine…

Pour s’inscrire il suffit d’envoyer ses coordonnées (nom, prénom, adresse, âge, téléphone) par mail à evenement@istres.fr

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    • Bonjour Toufik ! Il est trop tard pour s’inscrire, le concours ayant eu lieu l’an dernier. Mais surveillez bien le Grand Pastis, nous vous proposerons d’autres dates pour d’autres concours. Amitiés

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En bref

Juris food. Le prochain déjeuner Juris food aura lieu le lundi 31 janvier et aura pour thème : « La démarche de transition juridique globale initiée par Marseille dans la dynamique des négociations internationales sur le climat » par Jean-Charles Lardic. Un cocktail déjeunatoire suivra afin de prolonger les échanges librement entre les participants. Vous pouvez dès maintenant vous inscrire et régler votre participation en cliquant sur ce lien (un compte paypal n’est pas obligatoire pour cela, le paiement peut se faire directement par CB). Paf : 29 €. Pour des questions d’organisation, l’inscription par retour de mail est obligatoire : smlorganisation@gmail.com
Le déjeuner aura lieu au New Hôtel of Marseille, bd Charles-Livon, 7e (parking Pharo).