Les villages de Vacqueyras et Beaumes de Venise s’associent le week-end du samedi 6 et dimanche 7 décembre pour proposer un grand marché aux vins. Une trentaine de vignerons des appellations éponymes présenteront et feront déguster leurs cuvées de 14h à 19h (le samedi) et de 10h à 18h (le dimanche) autour d’accords mets et vins (Vacqueyras rouge, rosé ou blanc, les Beaumes de Venise rouge, les Muscat de Beaumes de Venise blanc, rosé ou rouge mais aussi des Gigondas, Côtes du Rhône ou AOC Ventoux).
Deux ateliers seront proposés :
– atelier fromage animé par Claudine Vigier (meilleure ouvrière de France fromagère ;
– atelier macarons et chocolats animé par le maître chocolatier Laurent Lesage.
Un espace gourmand régalera les participants : pâtisseries, chocolats, charcuteries, fromages, huitres, confitures, huile, champagne…
Le samedi soir, à la salle des fêtes de Vacqueyras, les vignerons dresseront le couvert et serviront un menu “découverte des AOC” ; comptez 35 € par personne (sur réservation). Le dimanche, les plus sportifs participeront à la course pédestre “la foulée balméenne” (5 ou 13 km) et les “24h Beaumes de Venise-Vacqueyras” (dans le cadre du Téléthon).
Renseignements et inscriptions, auprès de Florence (04 90 36 11 26) et Bernadette (04 90 65 88 37).
Fais mousser la 83 ! Château Saint-Maur, au cœur du golfe de Saint-Tropez en partenariat avec les Brasseurs de l’Esterel a imaginé cette bière comme un grand cru : fraîche, élégante et aromatique. Elevée 3 mois dans des barriques en chêne de vin blanc de Provence, elle est composée à 100% d’ingrédients naturels : des malts fabriqués à partir d’orge de printemps d’origine française et des houblons alsaciens, d’une belle finesse aromatique, à l’amertume très faible. Cet assemblage garantit un parfait équilibre entre puissance aromatique et moelleux en bouche Au nez, notes de tête de vanille, puis arômes de porto blanc et de banane confite. En bouche, notes exotiques légèrement fumées et boisées. Très belle longueur. Légère et agréable sucrosité en fin de bouche. A découvrir chez votre caviste.
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