Venasque fière de ses cerises
Pour la 10e année consécutive, le petit village de Venasque dans le Vaucluse célèbre son fruit roi : la cerise. Dégustations et vente de cerises, stands de producteurs locaux (safran, huile d’olive, vins des côtes du Ventoux, légumes, biscuits) intronisations et animations sont au programme de ce festival d’un jour. Créé en 2006 à l’initiative de la confrérie de la Cerise des Monts de Venasque, ce rendez-vous festif et gourmand est gratuit et sera présidé par Cléa Gouzou, Miss Vaucluse 2016. Outre le marché des produits de terroir, le public assistera aux intronisations à 11 heures et prendra l’apéritif à midi. Des jeux pour enfants sont prévus dès 14 heures et à 16h, les ateliers de cuisine animés par les Disciples d’Escoffier, prendront le relais.
Parking véhicules et navettes gratuits. 10e festival de la Cerise et du terroir des Monts de Venasque, dimanche 5 juin de 9h à 19h à Venasque. Infos aux 04 90 67 37 46 et 04 90 66 11 66.
Les étoiles de Mougins, c’est parti !
Cette année, c’est Thierry marx l’invité d’honneur des Etoiles de Mougins qui auront pour thème : « Les Cinq Sens ». Les 10, 11 et 12 juin dans les ruelles du village se peupleront de fanas de cuisine. L’entrée est libre, chacun peut humer l’ambiance du festival, rencontrer les exposants de l’allée des Saveurs, de la place des Délices ou du coin des Douceurs, participer à l’atelier Arts de la Table, assister aux quatre concours prestigieux, aux démonstrations gratuites de l’espace Roger-Vergé, aux concerts du Live Bistrot non stop, aux conférences, aux expos photos… Seuls sont payants les démonstrations avec dégustation et les ateliers (7 € pour une démonstration/dégustation, 20 € pour participer à un atelier pour 12 personnes maximum avec un chef de son choix).
Les 10, 11 et 12 juin à Mougins, parkings périphériques gratuits et navettes gratuites. Le programme en cliquant ici.
Tourtour, son village, sa Bastide
Tourtour est un charmant petit village arrimé au sommet d’une colline entre Aups, Villecroze et Ampus. La Bastide, hôtel 4 étoiles récemment redécoré (membre du réseau Hôtels & Préférence), au milieu d’un petit parc de 4 hectares de pins et d’oliviers, propose désormais une piscine intérieure chauffée, un spa, des cabines de massage et une nage à contre-courant. Le restaurant l’Orangeraie et son chef Stéphane Martinot y servent une cuisine locale et saisonnière de bon aloi. Si vous passez par là, pourquoi pas ?
Route de Flayosc, 83690 Tourtour ; infos au 04 98 10 54 20. Restaurant menus : 29, 35, 50 et 70 €. Carte : 60 €.

► La fête de la Châtaigne de Collobrières animera la commune les dimanches 11, 18 et 25 octobre, de 9h à 18h. Trois dimanches avec, pour chacun, un programme festif, gourmand et porté sur la sensibilisation aux circuits courts, aux produits de saison et à la valorisation de la filière agricole varoise. Dimanche 11 octobre, un marché réunira une vingtaine de producteurs et artisans varois venus présenter leur savoir-faire : miels de Didier Maiffret, figues blanches et calissons d’Angèle confiserie, vins du Domaine de l’Avellan et du Domaine de Capelude, fromages de chèvre des Caprines d’Eole et de Jo Léone, châtaignes et crème de marrons de Nostre Terraire, huile d’olive des Granges de Sophie, escargots de Callas de l’Espigaou, ou encore agrumes de PME Agrumes. Grenades, gingembre de Hyères, confitures et pistou artisanal complèteront l’offre. Le chef Cyril Aveline, du restaurant Hestia à Bormes-les-Mimosas, cuisinera les produits des artisans présents. Maître de la cuisson à la flamme, il cuisinera en public. Au menu : caillette à la châtaigne, échine de cochon confite puis snackée à la flamme, chèvre frais au miel et au gingembre. Les visiteurs se procureront sur place, le jour même, un pass gastronomie à 15 € pour accéder aux dégustations. A 16 heures, le public participera au premier championnat de France d’épluchage de châtaignes. Avec dégustation à la clef.
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