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Emmanuel Laurand ouvre une nouvelle Ambassade de Bretagne

ambassade de bretagne DocksLe mois d’octobre sera chargé pour Emmanuel Laurand : le plus breton des Marseillais prépare l’inauguration avec les “officiels”, le vendredi 9, de sa deuxième Ambassade de Bretagne aux Docks de la Joliette. Déjà propriétaire de la Table Ronde (la crêperie de la rue Sylvabelle avec laquelle il a débuté l’aventure, il y a 17 ans) et de l’Ambassade de Bretagne à la rue Sainte, Emmanuel Laurand accueillera le public dès le 10 octobre. A l’issue d’une cinquantaine de jours de travaux, l’adresse affichera ses ambitions : 160 places, deux terrasses (côté rue des Docks face à l’école Kedge et dans la cour bleue), 15 salariés… La carte sera la même que celle du restaurant de la rue Sainte et c’est Marjorie Geay Lebel qui dirigera les lieux. “Le concept des Ambassades de Bretagne, c’est proposer dans les restaurants le meilleur de la production Breizh, souffle Emmanuel. Farines, bières, cidres, confitures, caramel beurre salé, tout ce que produit la Bretagne y sera proposé à la dégustation sur place ou à emporter”. Alléchant…

Le 10 octobre aux Docks de la Joliette.

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Découvrir la conchyliculture en Camargue A Port-Saint-Louis-du-Rhône, Camargue coquillages propose une journée spéciale pour se plonger dans le quotidien des ostréiculteurs : visite de la cabane ostréicole et de l’atelier de conditionnement, activité “collage d’huîtres”, explications des méthodes de productions propres à la Méditerranée et à l’agriculture biologique. Pour conclure cette journée, un plateau de coquillages huîtres/moules accompagné d’un verre de blanc. www.camarguecoquillages.fr

Parcourir les Alpilles au volant d’une voiture vintage 2CV, Méhari, Coccinelle décapotable, Mini cooper, Combi van… Yann, Sébastien et Xavier, trois passionnés de voitures vintages en Provence proposent à la location des voitures anciennes avec ou sans chauffeur. Grâce à une application mobile dédiée, on part découvrir les belles routes et villages des Alpilles :
Saint-Rémy de Provence, Maussane-les-Alpilles, Les Baux de Provence, Eygalières, Fontvieille…
www.yesprovence.com

La French cuisine fête ses 3 ans et son référencement au château du Seuil. Le domaine viticole de 55 ha en coteaux d’Aix-en-Provence, accueille régulièrement des séminaires, colloques et symposiums d’entreprises. La French cuisine, entreprise fondée par les 3 frères, Jon, Florian et Tom, a été choisie pour assurer toutes les prestations de traiteur/boisson. Joli coup et entreprise à suivre

Un verre aux jardins à Avignon Tous les jeudis et vendredis jusqu’au 11 septembre, de 18h30 à 20h30, vignerons et négociants investissent les jardins du palais des papes pour déguster les vins des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône villages en trois couleurs (vente sur place possible). Ambiance musicale avec DJ les jeudis et groupes les vendredis. Tarif : 10 et 6,50 € (gratuit pour les -18 ans) ; le tarif comprend : 5 jetons de dégustation Côtes du Rhône + 1 sachet «grignotage». Infos et réservations au 04 32 74 32 74.