Art de vivre

Feria du riz et Camargue gourmande, 3 jours de fêtes à Arles

feria du riz arles 2016La feria du Riz à Arles ce sont des bandidos, encierros, abrivados, peñas et corridas qui s’enchaînent trois jours durant mais ce n’est pas tout ! C’est aussi le grand rendez-vous de Camargue gourmande, 12e du nom, dont l’objet est de faire découvrir le patrimoine gastronomique et les artisans de tout le Pays d’Arles. Trois jours durant, du vendredi 11 au dimanche 13 septembre, vous irez à la rencontre des producteurs de riz de Camargue AOP, des olives et huiles d’olives, de miel, des vins et légumes bio de Camargue, sans oublier les sauces barbecue mais aussi les savons et voiles corporels au lait de jument de Camargue, la selle camarguaise, un restaurateur de tournebroches et tant d’autres…

Le programme de la feria

Vendredi 11 septembre 2015

  • 10h à 20h : Camargue gourmande – place de la République
  • 19h30 : bandido – boulevard Victor-Hugo
  • 21h : Rencontre des tauromachies – Arènes d’Arles
  • 21h : Orchestre pop, concert gratuit place Voltaire.

Samedi 12 septembre 2015

  • 10h à 20h : Camargue gourmande – place de la République
  • 10h : encierro – Cavalerie/Voltaire
  • 11h : course de taureaux emboulés – arènes portatives, place de la Croisière
  • 12h : animation des peñas – boulevard Victor Hugo
  • 13h : abrivado – boulevard Victor Hugo
  • 15h : course camarguaise avec l’école taurine d’Arles – arènes portatives, place de la Croisière
  • 17h : concert des peñas – devant les Arènes
  • 17h30 : corrida goyesque – Arènes d’Arles
  • 18h30 : animation des peñas – boulevard des Lices
  • 19h30 : bandido – boulevard des Lices
  • 21h30 : Festival du chevalspectacle équestre gratuit – Arènes d’Arles
  • 21h : Gitano Family, concert gratuit place Voltaire.

Dimanche 13 septembre 2015

  • 10h à 18h : Camargue gourmande – place de la République
  • 10h : encierro – Cavalerie/Voltaire
  • 10h : aubade des peñas – devant les Arènes
  • 11h : novillada – Arènes d’Arles
  • 11h : course de taureaux emboulés – arènes portatives, place de la Croisière
  • 13h : lâcher de berrendos de la ganaderia Boutaud – boulevard des Lices
  • 15h : capea – finale du trophée hommage à Pierre Pouly – arènes portatives, place de la Croisière
  • 17h : corrida de Cebada Gago – Arènes d’Arles
  • 18h30 : animation des peñas – boulevard des Lices
  • 19h30 : bandido finale – boulevard des Lices

Vite lu

Une bouillabaisse marseillaise chez un fromager aixois Si vous habitez Aix, plus besoin de venir à Marseille pour y déguster le plat emblématique. Vous avez désormais la possibilité de commander une bouillabaisse chez le fromager Benoît Lemarié (55, rue d’Italie à Aix) et il suffit de venir la récupérer le lendemain… Cuisinée avec beaucoup de talent par Gilles Carmignani, restaurateur marseillais (la Table de l’Olivier, 56, rue Mazenod, Marseille 2e arr.), la bouillabaisse est cuisinée le jour même, signe ultime de fraîcheur et de qualité. Prix : 46 € par personne. Infos au 04 42 66 50 06.

La cuisine d’été de Sophie, de Sophie Dudemaine sortira en librairies le 2 mai. Voici l’été, ses barbecues, ses salades colorées… Que l’on se retrouve autour du gril ou d’une simple tablée quotidienne, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches et vitaminées. “Apéro, grillades, tartes, salades, desserts… les légumes et fruits d’été côtoient les viandes et crustacés, pour offrir à chacun la joie de bien manger, tout simplement. Je vous ai préparé 90 recettes salées et sucrées, délicieusement ensoleillées” promet Sophie qui cite le rôti de bœuf en croûte de moutarde, les saint-jacques à la plancha et la salade de pastèque. Photos de Rina Nurra, 224 pages, La Martinière Ed., tarif : 24,90 €.

Le GP sur les réseaux

Abonnez-vous à notre newsletter