Art de vivre

Feria du riz et Camargue gourmande, 3 jours de fêtes à Arles

feria du riz arles 2016La feria du Riz à Arles ce sont des bandidos, encierros, abrivados, peñas et corridas qui s’enchaînent trois jours durant mais ce n’est pas tout ! C’est aussi le grand rendez-vous de Camargue gourmande, 12e du nom, dont l’objet est de faire découvrir le patrimoine gastronomique et les artisans de tout le Pays d’Arles. Trois jours durant, du vendredi 11 au dimanche 13 septembre, vous irez à la rencontre des producteurs de riz de Camargue AOP, des olives et huiles d’olives, de miel, des vins et légumes bio de Camargue, sans oublier les sauces barbecue mais aussi les savons et voiles corporels au lait de jument de Camargue, la selle camarguaise, un restaurateur de tournebroches et tant d’autres…

Le programme de la feria

Vendredi 11 septembre 2015

  • 10h à 20h : Camargue gourmande – place de la République
  • 19h30 : bandido – boulevard Victor-Hugo
  • 21h : Rencontre des tauromachies – Arènes d’Arles
  • 21h : Orchestre pop, concert gratuit place Voltaire.

Samedi 12 septembre 2015

  • 10h à 20h : Camargue gourmande – place de la République
  • 10h : encierro – Cavalerie/Voltaire
  • 11h : course de taureaux emboulés – arènes portatives, place de la Croisière
  • 12h : animation des peñas – boulevard Victor Hugo
  • 13h : abrivado – boulevard Victor Hugo
  • 15h : course camarguaise avec l’école taurine d’Arles – arènes portatives, place de la Croisière
  • 17h : concert des peñas – devant les Arènes
  • 17h30 : corrida goyesque – Arènes d’Arles
  • 18h30 : animation des peñas – boulevard des Lices
  • 19h30 : bandido – boulevard des Lices
  • 21h30 : Festival du chevalspectacle équestre gratuit – Arènes d’Arles
  • 21h : Gitano Family, concert gratuit place Voltaire.

Dimanche 13 septembre 2015

  • 10h à 18h : Camargue gourmande – place de la République
  • 10h : encierro – Cavalerie/Voltaire
  • 10h : aubade des peñas – devant les Arènes
  • 11h : novillada – Arènes d’Arles
  • 11h : course de taureaux emboulés – arènes portatives, place de la Croisière
  • 13h : lâcher de berrendos de la ganaderia Boutaud – boulevard des Lices
  • 15h : capea – finale du trophée hommage à Pierre Pouly – arènes portatives, place de la Croisière
  • 17h : corrida de Cebada Gago – Arènes d’Arles
  • 18h30 : animation des peñas – boulevard des Lices
  • 19h30 : bandido finale – boulevard des Lices

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Vite lu, vite su

chicoulon Chicoulon descend dans la rue Edouard Mireur et toute l’équipe du Chicoulon font sauter les bouchons le 21 novembre prochain. La rue Grignan sera fermée à la circulation auto de l’angle de la rue Breteuil jusqu’à la place Lulli. De 19 heures à 23 heures, dans un décor de bottes de pailles, guirlande guinguette et petites tables renouant avec l’ambiance place de village, un DJ fera monter le son… Trois beaujolais rouges d’appellation (un fleurie, un chiroubles et un morgon) un un beaujolais blanc contribueront à l’ambiance. “Ce sera la fête du beaujolais, on va faire bouger le centre-ville”, assure Edouard qui, pour la soirée, a demandé à tomy de préparer des planches et cornets de charcuteries et fromages. Comptez 20€ la bouteille, 5 et 10 € les fromages et charcuteries. Pour toute info, cliquer ici.

Pierre Onde Pierre Onde au restaurant du Novotel Avignon centre Depuis le mois de juillet dernier, date de son arrivée, le jeune cuisinier de 37 ans conduit une brigade de 8 personnes avec l’ambition de hisser la table du Patio au meilleur niveau et l’espoir d’entrer dans les guides gastronomiques. Pour y parvenir, Pierre Onde a revu son panel de fournisseurs pour être au plus près des produits locaux et de saison (poissons de Méditerranée, agneaux des Alpilles, porcs du Ventoux et fruits et légumes du Vaucluse). Très influencé par les cuisines provençale et corse, Pierre Onde a repensé la carte en mode cuisine méditerranéenne et bistronomique. La carte des vins, elle aussi, est désormais très marquée par les grandes appellations de la vallée du Rhône. Fleurs de courgette farcies, thon snacké, gibier en automne… le chef, issu de l’école hôtelière d’Avignon a fait ses armes auprès des frères Jacques et Laurent Pourcel avant de rejoindre le Cloître Saint-Louis. L’année qui commence sera décisive. Restaurant le Patio, Novotel Avignon centre, 20, bd Saint Roch ; infos au 04 32 74 70 22.

promo soirée 21 novembre