Toulon-La Garde

La tournée française des bières Peroni fait escale à La Garde, à côté de Toulon. Après Bordeaux et avant Clermont-Ferrand, la House of Peroni s’installe au Ocargo food court de La Garde les 11 et 12 juillet. Dans une ambiance toute amalfitaine, d’où est originaire la marque, sur une belle terrasse à l’italienne, l’heure est à la dégustation de bières et de grignotages en harmonie mets et bières.
• 477, chemin des Plantades, 83130 La Garde, les 11 et 12 juillet.

Lançon-de-Provence

Château Calissanne, rendez-vous Villa Bellevue.- Outre son activité viticole et oléicole, château Calissanne a ouvert en 2022 la Villa Bellevue, qui fut la maison du régisseur du domaine dès 1884. Aujourd’hui, cette bâtisse de l’époque Nabi offre une vue dégagée sur l’étang de Berre et Sainte-Victoire. Elle est devenue un lieu de réception pour les événements d’entreprise ou familiaux. Tout au long de l’été, la Villa Bellevue accueillera des soirées à thème où les participants profiteront d’une ambiance conviviale tout en admirant le coucher de soleil. Un verre de vin de la propriété sera offert à chaque participant. Soirée Independance day le 4 juillet, soirée Dolce vita le 12 juillet, soirée Signature cocorico le 14 juillet, soirée blanche le 18 juillet etc.
• Tarifs, dates et réservations en cliquant ici

Région

C’est le Oaï pour ce grand pastis. Joan, graphiste et fondateur de la marque Oaï of life, et Maristella, aux manettes de Cristal Limiñana, une des dernières fabriques de pastis à Marseille, ont décidé d’aniser notre été en élaborant un pastis marseillais percutant. Le pastis Oaï of Life est un pastis authentiquement marseillais (alors que beaucoup d’autres pastis sont élaborés ailleurs) et sa magie réside dans la synergie entre deux entreprises locales qui incarnent l’esprit et la culture de la ville. En utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés et en appliquant un savoir-faire traditionnel, ce pastis promet une expérience gustative incomparable portée sur l’anis et la réglisse, qui plaira aux amateurs de pastis simples et rafraîchissants. Disponible chez les meilleurs cavistes et épiceries fines de la région ou sur la boutique en ligne de Cristal Limiñana www.cristal-liminana.com

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Sainte-Croix-du-Verdon

Marchés et foires locales.- Durant tout l’été, chaque semaine, la commune accueille plusieurs marchés offrant des produits locaux frais, d’artisanat et des spécialités culinaires.
• Marchés des producteurs : tous les mardis matin, du 2 juillet au 27 août sur l’ancienne aire des camping-cars dans le village.
• Marchés gourmands : les mardis soir 16 juillet et 13 août (18h30-22h30). Foodtrucks de cuisine du monde, bière artisanale de Riez, sur l’ancienne aire des camping-cars dans le village.
• Marchés artisanaux : les mardis soir 9, 23 juillet et les 6 et 20 août (18h30 – 22h30). Avec la présence de créateurs et artisans de la région Sud, rue du Cours.

Art de vivre

Mmmh ! souffle ses 30 bougies à Châteauneuf-le-Rouge

Châteauneuf-le-Rouge met les petits plats dans les grands. Pour la 30e année consécutive, les 6 et 7 juillet prochains, le Mmmh !, festival de la gastronomie du village, invite la crème des cuisiniers pour régaler le public nègrelien. « Habituellement contonnée à une seule journée, cette édition des 30 ans se déploiera sur deux jours afin de marquer l’événement », explique Anne Limbour, directrice artistique de ce moment, pensé et voulu par le maire, Michel Boulan, « pour mettre la gastronomie à la portée de tous ». Engagé depuis 2018 dans une démarche en faveur d’une alimentation saine, le village s’est doté d’un potager bio à l’initiative de son premier magistrat. Et cette année encore, les chefs qui le souhaient auront la possibilité de cuisiner avec les légumes du potager, selon la production du moment.

Le millésime 2024 promet quelques bouleversements avec une programmation différente, entre le samedi et le dimanche, afin de permettre aux festivaliers de se régaler deux fois plus et de découvrir quelques-uns des nouveaux talents de la scène culinaire provençale. Comme de coutume, la place du village se transformera en table à ciel ouvert, ceinte de 15 restaurants, 6 pâtisseries et 18 domaines viticoles. Des shows culinaires, des remises de trophées, une soirée dansante sont annoncés… Lors des éditions précédentes, quelque 9 000 visiteurs ont été accueillis ; c’est sûr, le record sera battu cette année !

Dîner rose

Pour porter les valeurs de ce week-end, un dîner caritatif sera servi le samedi soir au profit de l’association le Point Rose. Cette association caritative a été créée en 2015, à la suite du décès de Carla-Marie, emportée à l’âge de 9 ans par une tumeur du tronc cérébral. Cette douloureuse expérience a confronté ses parents à l’inadaptation du milieu hospitalier et l’association œuvre pour accompagner au mieux les familles vivant la fin de vie de leur enfant. Le dîner sera porté par des chefs cuisiniers, parmi lesquels Michel Portos, Valentin Small, Stéphane Buron et Jean-Marc Banzo,  un un chef pâtissier Jérémy Del Val. Victor Delpierre, créateur de cocktails gastronomiques, sera de la fête.

Mmmh ! pendant deux jours

11h, inauguration du festival 
11h30, ouverture de la restauration
14h, ouverture de l’espace show culinaire
18h30, réouverture de la restauration
19h30, ambiance musicale
22h, fermeture de la restauration
22h-1h, soirée dansante

Restaurants : Coline Faulquier (Signature – Marseille), Julien Diaz et Guillaume Bonneaud (Saisons – Marseille), Fabien Torrente et Thierry Balligand (Le Pigonnet – Aix-en-Provence), Nicolas Sintes (les Roches Blanches – Cassis), Pavel Hug (Agrume – Port Cros), Xavier Burelle (hôtel Amour – Nice), Sacha Lobelle (Perséphone – Gémenos), Gabriel Mietz et Johan Combes (Osmose – La Ciotat)
Pâtisseries : Florian Grad (Victoire – Puyricard), Valentin Fabry (Nomade – Cassis), Nicolas Giraud et Jérémie Romanini (Bizu – Fuveau)
Fromagerie : Château des Trois Sautets
Boulangerie : Le Pain de Nicolas – Fuveau
Glacier : Maison Casalini – Fuveau
Huiles d’olive : Lucangeli – Calabre
Vignobles : château Lacoste – Le Puy Sainte-Réparade, château Grand Boise – Trets, domaine Richeaume – Puyloubier, château de la Bégude – Rousset, domaine des Diables & MIP – Puyloubier, domaine du Loup Bleu – Puyloubier, domaine Saint-Hubert – Pourrières, domaine Pey Blanc – Aix-en-Provence, domaine des Masques – Saint-Antonin-sur-Bayon
Champagnes et spiritueux : Champagne Gremillet – Balnot sur Laignes et Blanc de Nèfles à Saint-Chamas
Eaux et jus : Vittel et San Pellegrino et le jardin des Papes

11h, ouverture du festival 
11h30, ouverture de la restauration
14h, ouverture de l’espace show culinaire
18h, remise des Trophées Mmmh Festival au miroir d’eau
18h30, réouverture de la restauration
19h, création du cocktail Mmmh 2024 
19h30, ambiance musicale
22h, Fermeture de la restauration

Restaurants : Mathias Dandine (La Magdeleine à Gémenos et la Bastide Bourrelly à Calas), Pierre Reboul (restaurant Pierre Reboul – Aix-la Pioline), Christophe Chiavola (le Prieuré Baumanière – Villeneuve-les-Avignon), Nicolas Bottero (le Mas Bottero – Saint Cannat), Julien Le Goff (le Saint-Estève – Aix-en-Provence), Mathias Dandine (la Bastide Bourrelly – Callas), Jean-François Bérard (la Bastide des Saveurs – La Cadière d’Azur), Edgar Bosquez (Ekume – Marseille), Pierre Augé (la Maison de Petit Pierre – Béziers) en duo avec Lionel Lévy (LJ Hôtels) 
Pâtisseries : Jérôme Raffaelli  (Oh Faon ! – Marseille), Corentin Torres (pâtisserie Torres – Marseille et Allauch) et Éric Raynal (château de Berne – Flayosc)
Fromagerie : Fromagerie Cézanne à Rousset
Boulangerie : Le Pain de Nicolas à Fuveau
Glacier : Maison Casalini – Fuveau
Huiles d’olive : domaine des Cengles – Châteauneuf le Rouge et domaine de Léos à l’Isle-sur-la-Sorgue
Vignobles : château de la Gaude – Aix-en-Provence, château de Berne – Flayosc,
château de Pourcieux – Pourcieux, château de la Galinière – Châteauneuf-le-Rouge, château de Meyreuil – Meyreuil, domaine de Léos – l’Isle-sur-la Sorgue, château Saint Hilaire – Coudoux, domaine Trélus – Saumane de Vaucluse et château Revelette
Champagnes et spiritueux : Champagne Taittinger et Pedro Drink fusion by Pierre Augé
Eaux et jus : Vittel et San Pellegrino et la Maison des Jus

Les 6 et 7 juillet 2024, sur la place du village de Châteauneuf-le-Rouge, entrée gratuite et dégustations payantes (restaurants de 6 € à 10 €), pâtisseries de 4 € à 6 €. Paiement via la carte Cashless ou la CB

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