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Le sushiqui cherche à déménager et les crêpes sont à 1 euro !

sushiqui Le Sushiqui s’est fait un nom en servant des sushis et sashimis magnifiques de fraîcheur et issus d’une pêche locale et artisanale. Le succès est là mais Christian Qui ne peut guère plus accueillir que 12-15 personnes par service, le soir uniquement. De plus, son adresse actuelle dissuade beaucoup d’éventuels clients qui peinent à trouver la rue Goudard et à se garer (c’est un enfer). Moralité : Christian cherche à déménager et envisage, pourquoi pas ?, le périmètre de la rue Edmond-Rostand, près de la Préfecture…

Si vous souhaitez y manger, ce que je vous recommande vivement : 31 rue Goudard, à Marseille 5e arr.
(c’est ingarable) ; résas au 06 80 92 98 65, le soir uniquement.
 

 La Table ronde, authentique taverne bretonne, s’associe à l’événement coupe du monde de foot. Son patron, Emmanuel Laurand, a imaginé une recette de crêpe façon “breizh-îles” : caramel salé de cachaça de Rio et tartare de mangue fraîche. Cette magnifique crêpe est vendue… 1 euro. Courez-y, la promo est limitée jusqu’au 12 juillet !

24, rue Sylvabelle, à Marseille 6e arr. ; résas au 04 91 04 68 83. Menus de 9,90 € à midi à 23,90 €.

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Notez-le

Le premier livre de Mérouan Bounekraf intitulé Accords, Mets et Vannes est sorti ! Chef trentenaire connu depuis sa participation à Top chef en 2018, et actuellement aux côtés de Julia Vignali, sur M6, en 2e partie de soirée du Meilleur Pâtissier, Mérouan est un cuisinier de talent. Il combine sa passion à un sens de humour prononcé, faisant le show et abordant avec légèreté des recettes sérieuses et techniques. Il se présente comme un cuisinier comique et prouve que dans la profession, on peut être très rigoureux et blagueur. L’auteur est aussi un compétiteur dans l’âme qui manie la langue avec talent, panache et humour. Son péché mignon ? Les jeux de mots qui foisonnent dans l’ouvrage. Dans ce livre joyeux, Mérouan retrace son parcours enrichissant et ses rencontres, il raconte ses débuts, passés 5 années durant, dans une brigade conduite à la dure, dont il garde malgré tout de bons souvenirs. C’est un livre bienveillant comptant 35 recettes classiques retravaillées (avocat-crevettes commis d’office, bi-joues de bœuf, poisson-panais ou encore cigar’misu), un cadeau gourmand et drôle qui se fera une jolie place au pied du sapin.

• Accords Mets et Vannes, Larousse Ed. 144 pages, prix : 16, 95 €.