Art de vivre

Le vignoble de Provence en fêtes

Le vignoble de Provence en fêtesRasteau : sur les sentiers viticoles et panoramiques
Les vignerons de Rasteau proposent aux touristes et vacanciers de découvrir leur vignoble lors d’un parcours de 4 km, accompagné par un vigneron les mercredis 17 et 31 août. Le vignoble faisant face aux Dentelles de Montmirail, au Mont Ventoux et plus loin aux pré-Alpes, les points de vue sont nombreux et somptueux. Le terroir, les saisons de la vigne, cépages et vins n’auront plus de secret pour vous. Et au retour, le vigneron vous proposera de déguster ses vins.
Les mercredis 17 et 31 août ; infos et inscriptions au 04 90 46 18 73

A Goult, Pic Nic ciné
Vendredi prochain, 19 août, à partir de 19h30, le caveau Aureto ouvre ses portes aux vacanciers. Amenez votre Pic Nic (barbecue à disposition) et Aureto vous offre un verre de vin. Ensuite, dès 21h15 une projection en plein air sera assurée par le cinéma La Strada.
Tarif : 5,50 € ; il est possible de n’assister qu’à la séance. Infos auprès de Benoît au 04 90 74 54 67

Vendanges d’artistes à Cairanne
Des artistes peintres ont été invités à exprimer leur art en travaillant sur des bennes à vendanges, des supports de création pour des oeuvres aussi originales qu’éphémères. Ces bennes à vendanges seront exposées sur la place du village lors d’un vernissage qui se tiendra le vendredi 26 août à partir de 18h, où un jury décernera avec le public différents prix ; elles circuleront sur les routes de Cairanne pendant toute la période des vendanges.
Infos auprès de Léa, au 04 90 30 86 53

La fête d’hUe vin à Séguret
Depuis une dizaine d’années maintenant, le dernier samedi d’août, les vignerons de Séguret marquent l’arrivée des vendanges par une grande fête conviviale autour du cheval, de la vigne, et du vin. Samedi 27 août, la fête d’hUe vin proposera des circuits en calèches dans le vignoble où plusieurs haltes dégustation inviteront à la dégustation. Ces haltes donneront aussi l’occasion d’admirer le cheval au travail : labour des vignes, débardage et autres travaux de la terre, et de redécouvrir les métiers et outils qui s’y associent. La fête envahit également les rues et places de ce village classé : animations pour les enfants, vente de produits du terroir et, en fin de journée, la soupe au pistou sous les platanes centenaires de la place des Arceaux. Point d’orgue de la fête : la levée du ban des vendanges qui annonce la date officielle du début des vendanges à Séguret.
Samedi 27 août, infos auprès de Karine, au 06 20 91 72 99

Ban des Vendanges des Côtes-du-Rhône à Avignon
Avignon, capitale des Côtes-du-Rhône plus que jamais le samedi 27 août avec le traditionnel défilé des confréries, les animation, jeux, dégustations de vins et de jus de raisin qui célèbrent depuis 21 ans l’ouverture des vendanges. Pour ceux qui n’y ont jamais participé, ils verront les compagnons des Côtes-du-Rhône, entourés des confréries bachiques attendant la proclamation du grand-maître de la commanderie des Costes-du-Rhône, qui reprennent ennsuite un texte écrit en provençal, il y a 21 ans par les membres fondateurs de leur association. Cette soirée-là, plus de 10 000 personnes se rassemblent sur le rocher des Doms lors du bal des vendanges et du pique-nique festif.
Samedi 27 août, infos auprès d’Anne, au 04 90 16 00 32.

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Vite lu

Une bouillabaisse marseillaise chez un fromager aixois Si vous habitez Aix, plus besoin de venir à Marseille pour y déguster le plat emblématique. Vous avez désormais la possibilité de commander une bouillabaisse chez le fromager Benoît Lemarié (55, rue d’Italie à Aix) et il suffit de venir la récupérer le lendemain… Mitonnée avec beaucoup de talent par Gilles Carmignani, restaurateur marseillais (la Table de l’Olivier, 56, rue Mazenod, Marseille 2e arr.), la bouillabaisse est cuisinée le jour même, signe ultime de fraîcheur et de qualité. Prix : 46 € par personne. Infos au 04 42 66 50 06.

La cuisine d’été de Sophie, de Sophie Dudemaine sortira en librairies le 2 mai. Voici l’été, ses barbecues, ses salades colorées… Que l’on se retrouve autour du gril ou d’une simple tablée quotidienne, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches et vitaminées. “Apéro, grillades, tartes, salades, desserts… les légumes et fruits d’été côtoient les viandes et crustacés, pour offrir à chacun la joie de bien manger, tout simplement. Je vous ai préparé 90 recettes salées et sucrées, délicieusement ensoleillées” promet Sophie qui cite le rôti de bœuf en croûte de moutarde, les saint-jacques à la plancha et la salade de pastèque. Photos de Rina Nurra, 224 pages, La Martinière Ed., tarif : 24,90 €.

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