Bouches-du-Rhône

Prix Agricole des Produits de Provence.- La Métropole AMP vient d’organiser la première édition du prix agricole des produits de Provence afin de valoriser l’excellence et la diversité de son agriculture et de ses productions. Vins, huiles d’olive, miels, bières et calissons : au total, onze catégories de produits ont été soumises à l’appréciation du jury composé de chefs, d’élus du Projet alimentaire territorial, de référents du réseau « Nos cantines durables », d’agents métropolitains (y compris de son directeur général des services), du président de la chambre d’agriculture Monsieur Levêque et du Grand Pastis. Etait aussi présent Christian Burle, 15e vice-président de la Métropole délégué à l’Agriculture, la Viticulture et ruralité, à l’Alimentation et Circuits courts et maire de Peynier. Chaque table a dégusté 3 produits différents, soit entre 15 et 20 échantillons au total. Un expert produit a accompagné la dégustation de chaque table sans jamais intervenir dans les notations et commentaires du jury. Les lauréats ont reçu leur prix mardi 28 mai.
Vin rouge AOP :  cuvée MIP collection AOP Côtes de Provence, Made in Provence, Puyloubier
Vin rosé AOP : Rose Bon Bon AOP Côtes de Provence, domaine des Diables, Puyloubier
Vin rosé IGP : Terre de passion IGP Méditerranée, vignobles du Roy René, Lambesc
Vin blanc IGP : cuvée tradition IGP Méditerranée, domaine Richeaume, Puyloubier
Huile d’olive AOP fruité vert vierge extra : AOP Provence château Montaurone, Saint-Cannat
Huile AOP d’olive maturée fruité noir : AOP Provence château Calissanne, Lançon-Provence
Miel de Garrigue IGP Provence :  les Ruches du Roy à Simiane-Collongue
Bière blonde :  Pacific Ale, brasserie artisanale de Provence à Rousset
Bière ambrée :  Thymbrée, brasserie Epicentre à Pertuis
Bière blanche : Gaby brasserie Zoumaï, Marseille
Calissons d’Aix :  calissons aux amandes de Provence, confiserie du Roy René, Aix-en-Pce.

Bollène

Le bronze pour Révélations. Installée dans le petit village de Bollène, l’épicerie Révélations gérée par le torréfacteur Nicolas Avon, a remporté la médaille de bronze au concours des Quintessences 2024 ! Cette distinction sera officialisée lors du salon Gourmet international qui se tiendra en septembre à Paris. « Chez Révélations, nous avons créé un lieu unique mêlant épicerie fine, bar à vin et salon de thé avec une offre de petite restauration atypique, où nos produits locaux et régionaux sont à l’honneur. Nous avons à cœur de cultiver une atmosphère chaleureuse et accueillante, propice aux échanges et aux liens sociaux », se réjouit Nicolas.
6, place Henri-Reynaud de la Gardette, 84500 Bollène ; infos au 04 90 61 86 53.

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La Barasse

Les halles de producteurs de la Barasse fêtent leurs 5 ans. Rendez-vous jeudi 13 juin pour retrouver une trentaine de paysans-producteurs. De 17h à 19 heures, goûter offert : jus de fruit frais ou sirop, biscuits colorés d’Emacréa, et des fruits. Grande tombola gratuite, avec des produits du marché à gagner et ambiance musicale. Les halles de la Barasse, ont accueilli près de 40  000 visiteurs en 5 ans (en intégrant la fréquentation du début de saison 2024 de mars à juin). + 20% de fréquentation en 2023 par rapport à 2022. Et un très bon début de saison 2024. Le marché des 5 ans sera le 165e marché organisé depuis l’ouverture en 2020 avec près de 200 tonnes de produits vendus depuis 2020 (dont 70 tonnes en 2023). Plus de 750 000 € de chiffre d’affaire ont été générés depuis 2020 (270 000 € pour 2023). 58 paysans ou artisans ont participé à au moins 1 marché depuis 2020. En 2024 : 27 producteurs ou artisans se relaieront sur la saison. Les producteurs exercent dans un rayon de 45 km autour de Marseille depuis 2020.

Art de vivre

Marchés de Noël dans les villages, un vent de fête souffle sur la Provence

A Cassis (Bouches-du-Rhône)
La fête de la Sainte-Barbe, la sainte patronne des pompiers, entame un mois de fêtes à Cassis. Du 8 au 17 décembre, les traditionnels marchés de Noël déploient leurs étals chargés de spécialités locales : pompes à l’huile, nougats, vins de Cassis, ainsi qu’un large choix de cadeaux et d’idées déco originales. Flâneries et dégustations d’un plat du terroir, d’un verre de vin chaud dans une ambiance chaleureuse et festive sont au programme.
De 10h à 19h sur la place Baragnon.

marchés de Noël

A noter, le 9 décembre, le concert des chants de Noël à 17h en l’église Saint-Michel et, le 14 décembre, la veillée traditionnelle de Noël, spectacle et repas du Gros souper, à 18h, 15 € (sur inscriptions auprès de l’office de tourisme). A ne pas manquer non plus, les visites guidées du village sur l’histoire de Cassis et des traditions de Noël : le 13 décembre à 11h, les 15 et 22 décembre à 14h30 et le 3 janvier à 14h30, suivies d’une dégustation gourmande (7 € sur inscription à l’Office de Tourisme). La messe de l’Avent sera dite le 23 décembre à 18h30 ; la messe de Minuit sera dite le 24 à partir de 23h30 et celle de la Nativité le 25 à 10h, en l’église Saint-Michel. La pastorale Maurel sera donnée les 13 à 17h et 14 janvier à 15h (5 €, au centre culturel).
Infos et inscriptions auprès de l’office de tourisme et www.ot-cassis.com

Château de Saint-MartinChâteau de Saint-Martin à Taradeau (Var)
Adeline de Barry, propriétaire du château de Saint-Martin (cru classé de Provence), clôt l’année avec le traditionnel gros souper provençal qui sera servi ce samedi 9 décembre. Depuis 15 ans, elle propose aux amateurs de découvrir ou redécouvrir cette tradition calendale avec ses 7 plats maigres et ses 13 desserts. Le château renoue avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption. Deux cuisiniers se mettront aux fourneaux pour ce gros souper : Gui Gedda et son « poulain » Anthony Lopez, du restaurant Planches et Gamelles au Lavandou. Auteur de 15 livres, Gui Gedda dédicacera ces derniers lors de la soirée. Anthony Lopez a exercé chez Ghislaine Arabian à Paris, et au Maurin des Maures au Rayol Canadel. Il a ensuite tenu sa propre table, La Farigoulette en 2012, et aujourd’hui, Planches et Gamelles. Les 7 plats maigres seront accompagnés par les vins du château de Saint-Martin, soigneusement accordés aux saveurs des mets ; les 13 desserts seront servis avec le vin cuit de Noël du château. Ce gros souper de Noël sera servi dans la salle des calèches du XVIIIe siècle.
Sur réservation au 04 94 99 76 76 ; 90 € par personne, 180 € par couple. Château de Saint-Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau.

A Maillane/Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
 
Le marché de Noël qui se tenait jusqu’ici à l’hôtel Gounod déménage et s’installe, les 8, 9 et 10 décembre au Mas du Juge, la maison natale de Frédéric Mistral, à Maillane. Pas moins de 45 créateurs et métiers de bouche s’y côtoieront : des céramistes, une plumassière, une peintre, une illustratrice, les fruits confits Lillamand, la pâtisserie Jouvaud, des cosmétiques bio, des fleuristes, et une épicerie fine italienne entre autres. La visite du musée Frédéric Mistral sera possible. Un service de restauration sur place assuré en journée par les Filles du pâtissier et, le soir, par « Mon père était pâtissier ».
Entrée libre, de 10h à 20h ; infos au 06 09 44 88 57.

A la cave de Rasteau (Vaucluse)
La Cave de Rasteau organise son 13e marché de Noël samedi 2 et dimanche 3 décembre. Artistes, artisans, marchands gourmands et vins de l’appellation Rasteau seront réunis à la cave pour faire découvrir leurs produits du terroir et les accords mets et vins les plus pertinents. Comme chaque année, la sélection scrupuleuse des exposants a privilégié les produits de qualité, l’artisanat local, le fait-main et les talents régionaux. Entrée libre de 10h à 18h.
Infos auprès de Corinne, au 04 90 10 90 57.

D'autres marchés de Noël

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