Marseille

► Dîner des mécènes. Pour financer la rénovation de sa statue monumentale, la basilique  de Notre-Dame de la Garde annonce la tenue de plusieurs « Dîners des mécènes » afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux. Programme de la soirée : visite privée de la basilique de 19h à 20h + dîner bouillabaisse autour d’une seule grande table de 50 personnes de 20h30 à 23h sur la terrasse des ex-voto avec vue sur le ville (dîner au Restaurant en cas de mauvais temps). Tarif : 100 € TTC – hors boisson. Sur le prix du dîner, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation de la statue, cette sommes est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Uniquement sur réservation pour 50 personnes. Caution bancaire demandée de 65 € TTC par personne, annulation gratuite 48 heures à l’avance.
• Réservations : www.lerestaurant-ndg.fr
Deux dates disponibles pour le moment : jeudi 6 juin et jeudi 4 juillet
Pour vos dons à la basilique en vue de sa restauration, cliquer ici

 

Cavaillon

Festival Confit ! 2024 en vue.- La 2e édition du festival confit ! de La Garance (scène nationale de Cavaillon) se déroulera du mercredi 22 au dimanche 26 mai 2024. Le temps d’une semaine, Chloé Tournier et toute l’équipe de la Garance, convient tous les publics à un festival de rencontres et de convivialité hors des sentiers habituels du théâtre. Autour de spectacles et d’expériences inédites, ici inspirées de la Provence de Giono ou là du Liban d’Hiba Najem – une artiste à découvrir d’urgence – tous les sens et les arts sont sollicités : le regard, l’ouïe, la poésie, l’odorat, le goût et le toucher. Cette année, ce sont 4 femmes qui s’emparent du vivant sous toutes ses formes et vont au contact du territoire et des publics à l’image de Vivantes la création portée par la compagnie B R U M E S, ou de la randonnée-spectacle de Clara Hédouin « Que ma joie demeure », avec le regard complice du chef Emmanuel Perrodin.
La sélection du GP
• Atelier cuisine, « vinyles à déguster » pour les 8 ans et plus avec le Studio Mille Feuilles, mardi 21 mai  à 18h30 à la médiathèque de Cavaillon, 60, rue Véran Rousset (gratuit).
• De l’encre et du vin, un atelier d’écriture accompagné d’une dégustation de vins ! Animé par Alexandre Tran autour de deux ou trois thèmes (une photo, une citation, un vers…) pour se lancer dans l’écriture. A partir de 18 ans, mardi 21 mai 19h.
• Dj set Pastaciutta, une performance musicale et culinaire de Floriane Facchini avec Clément Martin. Ce DJ set allie musiques méditerranéennes qui évoquent avec « amore » le goût de la cuisine italienne et préparation de pâtes fraîches à déguster ensemble entre autres joyeusetés. Le mer. 22 mai de 18h30 à 21h30 (gratuit).

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Villeneuve-lès-Avignon

► 3 chefs – 5 étoiles au Prieuré.- C’est l’histoire de 3 chefs – Christophe Chiavola, chef étoilé du Prieuré, Glenn Viel, chef triplement étoilé à l’Oustau de Baumanière et Grégory Mirer, chef étoilé privé – qui, sous le signe de l’amitié, nous proposent une soirée exceptionnelle au Prieuré de Villeneuve-lès-Avignon. Une cuisine d’instinct, surprenante, inspirée par la nature, épurée, aux multiples saveurs de Provence et d’ailleurs qui fait la part belle au produit : « Dans le ventre d’un calalard » par Glenn Viel, « Le petit bateau, rapide mais pas trop » par Christophe Chiavola, « De la terre à la plume » par Grégory Mirer. Laissez-vous embarquer et vivez une parenthèse gastronomique en 5 plats.
• Menu 6 mains, en 5 plats avec accord mets et vins (380 € -places limitées) le mercredi 22 mai au dîner. Réservation uniquement par téléphone : 04 90 15 90 15.

Marseille

Street food festival #4.- Pour cette année olympique, le Street food festival mettra à l’honneur les cuisines du monde. Durant trois jours, près de 50 restaurateurs, artisans de bouche, glaciers, vignerons et brasseurs exerçant tous dans les Bouches-du-Rhône vous feront voyager sur les 5 continents en profitant d’une vue imprenable sur la Méditerranée. Comme en 2023, une programmation musicale sera proposée durant les trois soirées, avec un point d’orgue le vendredi 14 juin pour une programmation exceptionnelle orchestrée par Radio Star. Le Street food festival entre dans la programmation de Marseille Provence Gastronomie imaginée par Provence Tourisme, sous l’impulsion du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence. Pour limiter les files d’attente sur les stands, les paiements sur l’ensemble du festival se feront uniquement par l’intermédiaire d’une carte bancaire ou d’une carte cashless.
Esplanade de la Major (Marseille, 2e arr.), les 13, 14 et 15 juin de 17h à 1h.

Art de vivre

Le premier Marseille beer festival se déroulera du 7 au 13 juin

Il manquait un festival de la bière à Marseille, alors la micro association de brasseurs amateurs, Sour Pastis, a eu l’idée de créer le Marseille Beer festival avec l’ambition de mettre en exergue l’extraordinaire dynamisme des micro brasseries locales (Zoumaï, les Maltfaiteurs, brasserie de La Plaine, La Cane Bière, la Beer Academy et la Brasserie communale côté marseillais, mais aussi les bucco-rhodaniens de La Rade et Sulauze). Toutes les composantes de la filière bière (brasseurs, caves à bières et bars) seront de la fête :  au programme, 22 brasseries ont averti de leur participation avec leurs tireuses et leurs dernières créations. Plusieurs food truck seront également présents pour vous permettre d’associer les accords mets-bières.

Le festival du lundi 7 au vendredi 11 juin :
Chaque jour, dans différents sites, plusieurs activités vous seront proposées avec des concerts, spectacles et jeux qui animeront le lieu en même temps. Explication de texte. Le TTO (Tap Take Over) est un événement au cours duquel une brasserie “prend possession” des tireuses d’un lieu. ​En clair : en une soirée le lieu ne propose que les bières d’une seule brasserie. C’est l’occasion de proposer des brassins expérimentaux ou peu communs et de rencontrer le brasseur.
Pairing : sous ce nom barbare se cache les traditionnels accords mets-bière. ​Quand le brasseur et le lieu se mettent d’accord à l’avance pour proposer des bières et des plats qui se complètent.
Masterclass : c’est un cours magistral sur un sujet (plus ou moins) technique. ​En résumé, une personne qualifiée vient parler d’un sujet devant un nombre limité de personnes. Il peut être aussi couplé avec une dégustation selon le sujet traité.

Le festival le samedi 12 et le dimanche 13 juin : rendez-vous au Talus tout le week-end dès 11 heures. L’événement propose 350 places assises réparties sur 60 tables pour que tous puissent partager des bières et des bons moments entre potes dans le respect des mesures sanitaires. La fréquentation du site se renouvellera au gré des départs et des arrivées toujours dans le respect de la jauge maximale autorisée.
Samedi : masterclass à 14h, avec Simon Lecomte, brasseur de la brasserie artisanale Ammonite, sur la fermentation spontanée et l’élevage en barriques. Dégustations de 5 cuvées dont quelques unes exclusives.
A 17h : conférence avec Garlonn Kergoulay sur la place des femmes dans le monde de la bière et fermeture des portes à 21h30.
Dimanche, conférence à 13h avec l’association Incassable sur le recyclage des bouteilles en verre. A 14h30, atelier de danse verticale ouvert à tous. Initiation à un art méconnu avec Luah Marques. A 16h30, conférence avec Grégory Giacalone (The Beer Lantern) sur l’histoire de la bière au fil des siècles. Fermeture des portes à 19h30.

Marseille beer festival, du 7 au 13 juin, entrée journée 6 € et pass week-end 10 € (l’entrée compte un verre sérigraphié du MBF).
Le Talus, 603, rue Saint-Pierre, Marseille 12e arr. Infos sur le site du MBF.

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