Vite lu

► Légion d’honneur promotion du 14-Juillet. Le Journal Officiel a publié cette semaine la promotion civile du 14 Juillet. 521 personnalités ont été choisies pour leur engagement « au service de l’intérêt général et du rayonnement de la France », des récipiendaires choisis par les ministres qui proposent leur liste au Conseil de l’ordre de la Légion d’honneur. Laquelle liste est finalement validée par le président de la République. Créée par l’empereur Napoléon 1er en 1802, cette décoration fait désormais partie de l’histoire nationale. Chaque promotion met notamment des personnalités de l’hôtellerie-restauration à l’honneur. Cette année, les chefs Alain Ducasse (naturalisé monégasque, ultime privilège fiscal) et Éric Frechon sont faits officiers. Au rang de chevalier, premier grade de la Légion d’honneur, figurent les chefs Paul Pairet et Michel Portos, Sandrine Bayle-Gosse (directrice de l’École des métiers du Gers), Monica Bragard, directrice générale de Bragard, Olivier Gourmelon, dirigeant de la société Kings of kitchen et Louis Privat, fondateur et propriétaire des Grands Buffets de Narbonne.

Var

Depuis 1998, les Vignerons Indépendants du Var et Art&Vin invitent chaque été des artistes ou des collectifs d’artistes à installer leurs œuvres ou à réaliser des performances dans des lieux emblématiques comme les caveaux, les chais, ou au milieu des vignes. Avec cette manifestation, les visiteurs sont conviés à découvrir, sous un angle inédit, une cinquantaine de domaines et châteaux de la Région Sud et en Corse. Où aller dans le Var ? Notre sélection…
• Château de Majoulière à Villecroze, au cœur des coteaux varois Fanny Dhondt s’est installée avec son frère pour vivre sa passion. Sommelière de formation, elle accueille la céramiste VOS (Mado Vandewoestyne) et Marec, artiste belge qui s’est fait connaître avec des dessins humoristiques piquants, qui font régulièrement la une de la presse.
• Le dom. des Féraud à Vidauban regroupe 50 ha, non loin du golfe de Saint-Tropez, c’est le petit paradis de Markus Conrad qui accueille Bernadette Van Baarsen, peintre attachée à la vibration des couleurs, au soleil brûlant de Provence et aux enchevêtrements des végétaux en géométries naturelles et artificielles.
• Le château Saint-Esprit, propriété de la famille Croce-Spinelli depuis 4 générations, est une bâtisse du XIIIe siècle ceinte de majestueux cyprès et de 12 ha de vignes. C’est ici que Rémi Colombet expose ses œuvres, « un dilettante » qui se sert de tous les moyens mis à sa disposition, comme la musique, la photo et les objets. Mises en scènes improvisées, portraits fugitifs, travail instinctif, l’artiste fait fi des contraintes techniques de la photographie.
Tous les domaines participants ici.

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Sainte-Croix-du-Verdon

Marchés et foires locales.- Durant tout l’été, chaque semaine, la commune accueille plusieurs marchés offrant des produits locaux frais, d’artisanat et des spécialités culinaires.
• Marchés des producteurs : tous les mardis matin, du 2 juillet au 27 août sur l’ancienne aire des camping-cars dans le village.
• Marchés gourmands : les mardis soir 16 juillet et 13 août (18h30-22h30). Foodtrucks de cuisine du monde, bière artisanale de Riez, sur l’ancienne aire des camping-cars dans le village.
• Marchés artisanaux : les mardis soir 9, 23 juillet et les 6 et 20 août (18h30 – 22h30). Avec la présence de créateurs et artisans de la région Sud, rue du Cours.

Art de vivre

A Arles, Provence Prestige un savoureux avant-goût des fêtes de Noël

Provence Prestige 2017Du 23 au 27 novembre, le salon Provence Prestige renoue avec la tradition et le savoir-faire régional. Cette année marquera la 24e édition de ce rendez-vous qui couvre 3500 m² et accueille 170 artisans venus, pour certains, de l’Isère, de l’Hérault voire de la Drôme. « Tous ont été rigoureusement choisis par un comité de sélection pour leur savoir-faire exclusivement provençal » assure-t-on du côté des organisateurs qui espèrent attirer 28 000 visiteurs à l’instar des éditions précédentes.
Dénicher des idées de cadeaux, préparer vos tables de fêtes, goûter aux spécialités locales, prendre soin de soi ou encore, tout simplement, flâner en famille, ce salon cultive le mélange des genres. Plébiscité par ses exposants, Provence Prestige doit avant tout son succès à sa Charte de Qualité qui met en avant les hommes et les femmes sur la base de critères stricts. Grâce à son comité de sélection, elle garantit que chaque produit est bien issu du savoir-faire régional. La majeure partie d’entre eux sont testés et validés en amont du salon et l’ensemble du territoire provençal est chaque année représenté, du Var aux Bouches-du-Rhône, du Vaucluse aux Alpes maritimes.

Les nouveautés de l’année
Pour cette édition 2017, Provence Prestige accueille la chambre d’Agriculture qui présentera quelques uns de ses meilleurs ambassadeurs : un producteur de fromages et de charcuteries à base de chèvre, un viticulteur, un apiculteur, un éleveur de viande de taureau et un fabricant de conserves seront au rendez-vous. Un espace sera également dédié aux entreprises labellisées éco-acteurs biosphère, en partenariat avec la Communauté d’agglomération Arles-Crau-Camargue-Montagnette et le parc naturel régional de Camargue (atelier de bois flotté, création de papier, poterie, peinture sur verre, ferronnerie d’art).
Invités d’honneur de cette 24e édition, 9 exposants italiens viennent tout exprès pour présenter leur savoir-faire : Sergio Gramaglia (apiculteur du Piémont), Pasquale Abbuzzese (fromages et coppa de Calabre), Marianna Lebue (charcuterie de porc noir, fromages et biscuits de Sicile), sans oublier les panettone et panforte, les riz et pâtes fraîches de Raphaella Bianco, le fromage à pâte dure d’Alfredo Monetti, la mozzarella de Campanie d’Orietta Loi, les vins de Coni et les chocolats de Muriel Divy également de la région de Coni.

Salon Provence Prestige, du jeudi 23 au lundi 27 novembre, de 10h à 19h (22h les 24 et 25 novembre). Palais des congrès d’Arles, ave. 1ère Division France Libre. En voiture, se garer en centre-ville et venir en calèches. Taxi-vélo gratuit. Entrée : 6 € et 3 €.

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