Art de vivre

La saison des fêtes et banquets a commencé, l’agenda des rendez-vous

Apéros mer à la cave de Rasteau
Samedi 25 novembre, la cave de Rasteau organise de 18h à 20h son dernier “apéro mer” de l’année. Ambiance bistrot, musique et bonne humeur pour ce dernier rendez-vous avec Cédric Lamouroux, ostréiculteur à Marseillan et producteur d’huîtres de Bouzigues. Participation sur réservation.
Infos auprès de Corinne au 04 90 10 90 57.

Bientôt, le Noël d’Aureto dans le Luberon
Samedi 2 décembre prochain, le vignoble Aureto accueille les épicuriens en quête de produits festifs pour une journée forcément délicieuse avec un concert de chants gospel dès 16h. Ce marché de Noël gastronomique se déroulera de 10h à 18h. Ses organisateurs ont invité une quinzaine d’artisans qui donneront à goûter leur production : vins, champagnes, bières de Noël, truffes (brouillade servie chaude sur place), produits truffés, foies gras et terrines, escargots, saumon fumé, caviar, fruits de mer, épicerie fine, fromages, chocolats, pains d’épices, nougats, fruits confits, confitures, infusions bio.
Vignoble Aureto, D900, chemin des Lièvres, 84220 Goult ; infos au 04 90 74 54 67.

A Carpentras, Serge fête ses 30 ans…
Serge Goukassian est une figure connue de tous à Carpentras, aussi son invitation résonne-t-elle d’un écho particulier puisqu’avec toute son équipe, il nous invite le jeudi 7 décembre prochain, dès 20h, pour marquer le lancement des soirées Truffes et Vins saison 2017/2018. Une soirée qui célébrera également les 30 ans de son restaurant : “Pour fêter l’arrivée des truffes d’hiver et votre soutien au cours de ces 30 années d’existence, je vous ferai déguster les vins de la vallée du Rhône de la Maison Cascavel accompagnés des meilleures truffes autour d’un cocktail dînatoire” avance le restaurateur aux origines marseillaises. Très très vivement recommandé…
Chez Serge à Carpentras, le 7 décembre ; tarif : 30 € par personne sur réservations au 04 90 63 21 24 (parking Jean-Jaurès tout proche).

Journées Chapeau de Beaupré en pays d’Aix
Maxime et Phanette, le frère et la soeur, ne sont jamais à court d’idées pour faire vivre leur propriété familiale. Dernier événement en date, un Equi Brunch à Beaupré le samedi 9 et dimanche 10 décembre de 11h à 19h. Ces deux jours-là, le brunch sera servi de 11h à 15h (sur résa obligatoire) avec un menu pensé autour des vins élaborés au château de Beaupré. Au programme également, la découverte d’un décor éphémère et “at’hippique”, des balades en calèche et des promenades à poneys, un atelier de création épique avec des notes hippiques, pour petits et grands (de 14h à 17h), l’incontournable photocall et une kyrielle de surprises “très fun” promet Phanette. Dress code hippique apprécié et pour ceux qui ont un cheval, venez avec votre monture parcourir la propriété (appeler au préalable).
Les 9 et 10 décembre, entrée libre ; brunch de 11h à 15h, 39 € par tête et résa obligatoire avant le 1er décembre au 04 42 57 33 59.

En bref

Ban des Vendanges à Visan Pour cette 5e édition, les festivités débuteront à 17h, par un concert de l’orchestre de chambre de Lyon, dirigé par Vincent Balse (concerto pour piano en la majeur KV 488 de W.A. Mozart ; concerto pour 2 violons en ré mineur de J.-S. Bach ; quintette pour piano et cordes de N. Kapustin ; valse sentimentale de I. Tchaïkovski ; Azul Tango de R. Galliano).
A l’issue du concert, le défilé des membres de la confrérie Saint-Vincent de Visan, (une des plus vieilles confréries bachiques de France) intronisera quatre personnalités sur la place du Jeu de Paume. Un buffet sera ensuite dressé dans la cour de l’hôtel de Pellissier où seront servies les cuvées de 10 caves et domaines de l’appellation. A l’origine du ban des vendanges, le seigneur local levait une bannière à ses armes, d’où le nom de ban, ce qui levait l’interdiction de ramasser du raisin et non pas l’autorisation de commencer la vendange. Le raisin était goûté par les autorités compétentes qui déclaraient qu’il était mûr. La récolte et le foulage pouvaient alors commencer. Infos et réservations au 04 90 41 97 25 ; tarif : 30€.

Arles, expo au chardon Du 1er août au 30 septembre, le restaurant accueille l’exposition du photographe Samir Ben Rahma : “les Catalanes”. “Nous sommes honorés d’accueillir sur nos murs et pour le plus grand bonheur de vos pupilles, de votre mémoire, de la mémoire des Marseillais, cette expo qui est un hommage au passé, aux femmes et à leurs années glorieuses !” explique l’équipe du restaurant, réputé pour accueillir tout au long de l’année des chefs en résidence, des vignerons, des artistes et des bons vivants. 37, rue des Arènes à Arles ; infos au 09 72 86 72 04.

Les Musicales dans les Vignes jusqu’au 30 août, vingt-cinq domaines de renom célèbrent la noblesse du vin en musique avec des concerts uniques au fil de l’été… Des instants musicaux suspendus dans des lieux d’exception. Et il y en a pour tous les goûts : jazz, classique, tango argentin, flamenco, musique tzigane, klemer, russe, etc. Un tour du monde. Infos et inscriptions 06 60 30 32 90 et http://lesmusicalesdanslesvignes.blogspot.com/

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