Marseille

Le Bon Air rouvre ses portes.- Bonne nouvelle pour les Marseillais et visiteurs de passage : la buvette apéritive la plus haut perchée de la ville entame sa nouvelle saison estivale le 8 mai 2026. Juchée à 139 mètres au-dessus des toits de la ville, cette buvette éphémère offre une vue panoramique à couper le souffle sur Marseille. Derrière le projet, Jon et Tom, deux frères qui ont imaginé une carte, street de qualité, inspirée des variations du sud et respectueuse de l’environnement (circuits courts, contenants recyclables et tri sélectif). La double terrasse de 500 m² peut accueillir jusqu’à 500 personnes séduites par le sunlight au calme… sans musique. Voilà pourquoi les Marseillais appellent, non sans fierté, ce Bon Air, « la plus belle terrasse du monde ».

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Saint-Tropez

► L’été Glacé de Cyril Lignac.- Après la pâtisserie et la chocolaterie, Cyril Lignac lance Glacé, une nouvelle collection de glaces, sorbets et crèmes glacées artisanaux. Le chef a développé près de 20 parfums, des classiques (vanille, chocolat, pistache, citron, fraise) aux créations plus  décalées (chocolat vanille brownies, vanille cookies caramel mou, fraise vanille meringue). Une boutique dédiée ouvrira cet été à Saint-Tropez, au 2, rue Georges-Clémenceau. Le décor joue sur une palette jaune et beige inspirée des desserts, avec du terrazzo au sol, des miroirs, un comptoir en marbre Jaune de Sienne et du mobilier en chêne.
• Les pots sont proposés en 2 formats : 160 ml à 7 € et 500 ml à 18 €.

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Magazine

Rasteau, Beaumes de Venise et Luberon à l'heure des afterwork

Verres de vinVous aimez le vin mais toutes les séances de dégustation sont proposées pendant vos heures de taff ? Pas d’inquiétude, car une série de séances de dégustation est organisée pour tous ceux qui bossent en journée. Ces ateliers sont destinés aux amateurs et néophytes avec pour objectif de faire découvrir les vins des Côtes-du-Rhône par petits groupes de 20 à 25 personnes sous un angle ludique et convivial.

Le programme
Mardi 10 mars, les Côtes-du-Rhône se déguisent. Les étiquettes seront masquées ou maquillés pour ne pas influencer les dégustateurs.
Mardi 31 mars, on découvrira les vins du Luberon. Sur la base des accords truffes et vins.
Mardi 7 avril : à la découverte des trois terroirs du Beaumes-de-Venise rouge (vous dégusterez et serez invités à commenter).
Mardi 14 avril, réunion sur le thème de « l’art de l’assemblage en Côtes-du-Rhône ». Les vins des Côtes du Rhône résultent traditionnellement d’un assemblage de plusieurs cépages. Chacun tentera son assemblage idéal, sous la conduite de plusieurs œnologues ; ça c’est sympa…
Mardi 21 avril, théma : « les vins de Rasteau autour des cuisines du monde ». L’intitulé aprle de lui même.
Mardi 28 avril 2015, théma : « les vins du Luberon, une verticale »…

Paf : 25 € par atelier (règlement sur place). Places limitées, alors s’inscrire
auprès d’Emmanuelle Voinier au 04 90 27 24 00.

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