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Un déjeuner itinérant avec Gourméditerranée au château de Beaupré

chateaudebeaupre uneRéservez dès maintenant votre samedi ! Le château de Beaupré vous invite à un déjeuner itinérant avec les chefs membres de l’association Gourméditerranée de 11h à 20h. Vous vous promènerez dans les vignes de Beaupré et découvrirez au cours de votre balade 6 points de dégustation. A chaque stop, vous seront proposés, en présence du chef, le vin produit par le terroir et sa bouchée gourmande associée. Venez les mains dans les poches, à votre arrivée un verre vous sera offert, un chapeau et un itinéraire pour partir à l’aventure. Une fois la balade terminée, vos papilles émerveillées et votre appétit rassasié, vous vous retrouverez autour du grand bassin de Beaupré pour une après-midi de détente, baignade et repos à l’ombre des grands pins. Quelques verres des vins de la cuvée D2 accompagneront cette après-midi placée sous le signe de la douceur de vivre.

Les départs de la balade gourmande sont libres entre 11h30 et 13h30 (heure du dernier départ) ;
comptez 38 € par personne. Réservations de toute urgence au 04 42 57 33 59

 

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Vite lu, vite su

chicoulon Chicoulon descend dans la rue Edouard Mireur et toute l’équipe du Chicoulon font sauter les bouchons le 21 novembre prochain. La rue Grignan sera fermée à la circulation auto de l’angle de la rue Breteuil jusqu’à la place Lulli. De 19 heures à 23 heures, dans un décor de bottes de pailles, guirlande guinguette et petites tables renouant avec l’ambiance place de village, un DJ fera monter le son… Trois beaujolais rouges d’appellation (un fleurie, un chiroubles et un morgon) un un beaujolais blanc contribueront à l’ambiance. “Ce sera la fête du beaujolais, on va faire bouger le centre-ville”, assure Edouard qui, pour la soirée, a demandé à tomy de préparer des planches et cornets de charcuteries et fromages. Comptez 20€ la bouteille, 5 et 10 € les fromages et charcuteries. Pour toute info, cliquer ici.

Pierre Onde Pierre Onde au restaurant du Novotel Avignon centre Depuis le mois de juillet dernier, date de son arrivée, le jeune cuisinier de 37 ans conduit une brigade de 8 personnes avec l’ambition de hisser la table du Patio au meilleur niveau et l’espoir d’entrer dans les guides gastronomiques. Pour y parvenir, Pierre Onde a revu son panel de fournisseurs pour être au plus près des produits locaux et de saison (poissons de Méditerranée, agneaux des Alpilles, porcs du Ventoux et fruits et légumes du Vaucluse). Très influencé par les cuisines provençale et corse, Pierre Onde a repensé la carte en mode cuisine méditerranéenne et bistronomique. La carte des vins, elle aussi, est désormais très marquée par les grandes appellations de la vallée du Rhône. Fleurs de courgette farcies, thon snacké, gibier en automne… le chef, issu de l’école hôtelière d’Avignon a fait ses armes auprès des frères Jacques et Laurent Pourcel avant de rejoindre le Cloître Saint-Louis. L’année qui commence sera décisive. Restaurant le Patio, Novotel Avignon centre, 20, bd Saint Roch ; infos au 04 32 74 70 22.

promo soirée 21 novembre