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Yaourt à boire à la framboise et au miel

yaourt à la framboise à boirePréparation : 10 min / pas de cuisson

Votre marché pour 4 à 6 personnes : 75 cl de lait entier ; 4 yaourts nature brassés ; 1 gousse de vanille ; 3 ou 4 cuillères à soupe de miel d’acacia ; 130g de framboises et 8 feuilles de menthe fraîches.

On y va : versez les yaourts dans un blender et fendez la gousse de vanille en deux. Grattez-en les grains à la pointe d’un couteau et ajoutez-les au yaourt. Ajoutez le miel et les framboises que vous aurez au préalable rincées et égouttées. Ajoutez les feuilles de menthe très finement ciselées. Mixez, transvasez dans une bouteille ou des contenants hermétiques. Idéal au sport, en pique-nique, en pause au bureau avec une paille…

Mon conseil : en saison, je préfère les framboises fraîches mais en hiver, des fruits rouges surgelés feront l’affaire. Prenez soin de bien les décongeler sinon la glace fondue diluera votre yaourt à boire.

Bonus : le yaourt, c’est très cool, la preuve ici et ici.

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Découvrir la conchyliculture en Camargue A Port-Saint-Louis-du-Rhône, Camargue coquillages propose une journée spéciale pour se plonger dans le quotidien des ostréiculteurs : visite de la cabane ostréicole et de l’atelier de conditionnement, activité “collage d’huîtres”, explications des méthodes de productions propres à la Méditerranée et à l’agriculture biologique. Pour conclure cette journée, un plateau de coquillages huîtres/moules accompagné d’un verre de blanc. www.camarguecoquillages.fr

Parcourir les Alpilles au volant d’une voiture vintage 2CV, Méhari, Coccinelle décapotable, Mini cooper, Combi van… Yann, Sébastien et Xavier, trois passionnés de voitures vintages en Provence proposent à la location des voitures anciennes avec ou sans chauffeur. Grâce à une application mobile dédiée, on part découvrir les belles routes et villages des Alpilles :
Saint-Rémy de Provence, Maussane-les-Alpilles, Les Baux de Provence, Eygalières, Fontvieille…
www.yesprovence.com

La French cuisine fête ses 3 ans et son référencement au château du Seuil. Le domaine viticole de 55 ha en coteaux d’Aix-en-Provence, accueille régulièrement des séminaires, colloques et symposiums d’entreprises. La French cuisine, entreprise fondée par les 3 frères, Jon, Florian et Tom, a été choisie pour assurer toutes les prestations de traiteur/boisson. Joli coup et entreprise à suivre

Un verre aux jardins à Avignon Tous les jeudis et vendredis jusqu’au 11 septembre, de 18h30 à 20h30, vignerons et négociants investissent les jardins du palais des papes pour déguster les vins des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône villages en trois couleurs (vente sur place possible). Ambiance musicale avec DJ les jeudis et groupes les vendredis. Tarif : 10 et 6,50 € (gratuit pour les -18 ans) ; le tarif comprend : 5 jetons de dégustation Côtes du Rhône + 1 sachet «grignotage». Infos et réservations au 04 32 74 32 74.