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A Rasteau, cuisine et vins font bon ménage sur un attelage

Samedi 16 mai prochain, la Cave de Rasteau fait la promotion de son terroir sur le mode festif et amical en proposant des animations autour de « la vigne et sa biodiversité ». Toute la journée des dégustations gourmandes viendront éclairer les explications des différents intervenants. En outre, une exposition de photos sur le thème de la nature sera proposée gratuitement.attelage ok

 

Plusieurs thématiques, de la Cave…
Découvrir la faune à Rasteau : à 10h, à l’occasion d’une promenade, un guide vous emmènera à la rencontre de la faune locale.
Barbecue vigneron : dès midi, profitez d’un moment de convivialité autour des grillades servies par les coopérateurs de la cave de Rasteau.
Balade en calèche : voici une autre façon de découvrir les cépages qu’elle va plaire aux gamins ! De 15h à 18h, laissez-vous entraîner dans le vignoble de Rasteau à l’occasion d’une balade gratuite en calèche guidée par l’une des vigneronnes pour qui le village et ses coteaux n’ont plus aucun secret. Un moment unique à vivre au rythme du pas des chevaux et des anecdotes à dévorer.
Entrée libre. Réservation repas et calèche sur place. Infos auprès de Corine Aujogues au 04 90 10 90 14.

… au domaine
Le même jour, le domaine de la Girardière organise lui aussi sa journée portes-ouvertes pour marquer comme il se doit la fête de la Vigne et du Vin. Entre 10h et 17h, vous visiterez le domaine, de la vigne aux chais, en passant par les caves ; les plus grands en profiteront pour goûter les nouveaux millésimes.

Infos auprès de Bernard Girard, au x 09 64 09 16 15 et 06 87 68 58 73.

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Marseille

Farinette c’est fini. Quatorze mois plus tard, la boulangerie de Manon et Etienne Geney tire le rideau. « Nous avons vécu une année compliquée et la hausse globale des coûts, énergie et matières confondues, a fragilisé notre modèle économique, explique Etienne Geney. Nous n’avons pas voulu fragiliser la Maison Geney voisine et on a pensé qu’il valait mieux tout arrêter ». En dépit de cette annonce, l’équipe vient de terminer une série de tournages pour la « Meilleure boulangerie de France » (M6) et le couple Geney enfonce le clou : – On y a mis tout notre cœur, on n’a proposé que du bon pain, on a fait de gros progrès et on ne retire que du bien de cette expérience ». Toujours propriétaires du nom Farinette qu’ils ont déposé, les Geney attendent que « le temps passe » et promet : « On reviendra mais on ne sait pas quand ». Fermeture le 4 février 2023.

Marrou à Saint-Barnabé. Porté par le succès de ses implantations au Prado, à Castellane et à l’opéra, Marrou ouvre un espace traiteur-pâtisserie à l’entrée de la galerie Saint-Barnabé Village (95, rue Montaigne, 12e). Il sera possible de déjeuner sur place et de profiter du salon de thé à toute heure de la journée. Une terrasse et des places en salle sont annoncées. Les Marseillais de boboboom (présents déjà à Paris, les Emirats, Londres, la Savoie , Rio et New York) signeront la déco et le style de l’enseigne.

 

Ramatuelle

Raclette à Pampelonne. Fondée par la famille Manificat dans les années 70, L’Orangerie compte parmi les historiques de la plage de Pampelonne. Ce restaurant de plage est l’un des seuls de la baie à accueillir ses clients toute l’année, 7 jours sur 7. Pour cet hiver, le chef Daniele Negrini a eu l’idée de proposer une raclette… original face à la mer ! Côté tarif, ça reste raisonnable : 35 € par personne, pour deux convives minimum.
L’Orangerie,
962, chemin des Tamaris, 83350 Ramatuelle ; infos au 04 94 79 84 74.

 

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