Hyères

Lilou pour la meilleure carte des vins.La Revue du vin de France, plus ancien magazine au monde dédié au vin, a organisé ce 9 janvier dernier sa traditionnelle remise des grands prix de la Revue du vin de France à l’Automobile Club de France, place de la Concorde, à Paris. Ces 13 prix, saluent l’ensemble des métiers du vin et de la vigne et ont été attribués par le directeur de la rédaction de La RVF, Denis Saverot et le comité de dégustation du magazine qui réunit vingt des plus fameux experts français. La médaille de meilleure carte des vins de l’année est décernée à l’hôtel-restaurant Lilou à Hyères pour ses 250 références choisies habilement. On y retrouve les grandes bouteilles de la région, des vallées de la Loire et du Rhône en passant par la Grèce ou l’Italie. L’ensemble à des tarifs abordables, voire incroyables ! Le patron, David Pirone, a tout misé sur le plaisir de ses clients sans les ruiner. Jolis verres au vin à partir de 6 €, un bandol blanc de Terrebrune à 35 € ou un côtes-du-rhône de Jamet à 29 €. Il faut se pincer pour y croire.

Marseille

Solidarité Mayotte.- Objectif atteint. Le dîner de solidarité organisé pour venir en aide aux sinistrés de Mayotte ce 10 janvier dernier a rapporté 4 000 €. La soirée s’est déroulée à la brasserie de Mars sous l’égide de l’association Ebullition. Les fonds seront reversés à l’ONG Solidarités internationales et contribueront au financement de l’aménagement de points d’eau potable.

► Le classement national The Fork 2024.- Le site de réservations en ligne, TheFork a dévoilé son nouveau Top 100 annuel qui met à l’honneur les tables qui ont fait l’année 2024, des restaurants de quartier aux établissements étoilés en passant par des adresses plus confidentielles, la France entière a été passée au crible. En 2024, trois établissements parisiens font figure de coup de cœur auprès des Français et décrochent les premières places du classement : Cellar, Un Jour à Peyrassol et Le Quartier Latin. Après Paris, Lyon, figure en seconde place avec 9 établissements, et Bordeaux, ville avec la plus forte densité de restaurants par habitant (hors Paris), revendique 6 établissements. Et Marseille ? Rien, une gifle, une baffe, l’humiliation.

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Art de vivre

L’Appel du Large : apéro, sunset et farniente sur la digue du large cet été

L'appel du Large édition 2024 sur la digue Sainte-Marie

Ne résistons pas au chant des sirènes ! Pour le deuxième été consécutif, l’Appel du Large invite Marseillais et vacanciers, des Bouches-du-Rhône et d’ailleurs, à amarrer sur le digue Sainte-Marie. Dans le périmètre géré par le Grand Port maritime, la digue, construite entre 1845 et 1929, affiche 7 kilomètres de long et c’est la partie en pointe vers l’entrée du Vieux-Port, offrant la plus belle des vues, qui s’ouvre le temps d’un été à nos villégiatures vespérales. Cette année encore, la thématique principale sera la gastronomie avec la mise en lumière des produits locaux lors des soirées Apéros de la digue ; les traditions seront, elles, mises en exergue lors des Escales de la digue. Suivez le guide.

L'appel du Large édition 2024 sur la digue Sainte-Marie
Les Apéros de la DigueLe coup d’envoi a été donné le 26 juin dans une ambiance soleil couchant, les premiers participants ont découvert une digue réamanagée avec des tables hautes, des transats et tables basses, des voiles et des guirlandes esprit guinguette. Comme toujours dans les événements labellisés MPG, et portés par Provence Tourisme, une sélection des meilleurs représentants de la gastronomie locale ont répondu à l’appel proposant des produits frais et de saison, essentiellement locaux. Des terrains de pétanque ont été aménagés « pour jouer avec vue mer », sourit Yohann qui avait déjà pris ses habitudes ici même en 2023.
Côté food, 5 acteurs se relaieront jusqu’au 17 septembre : Les Jardin du Cloître avec Valentin Small (remarquable tartare et daube de poule !) les 27 juin, 2 et 4 juillet ; l’équipe du Oaï de Mathieu Paoli les 11 juillet, 10 et 17 septembre ; Elio Benedetto pour Fadoli au nom de Borderline les 16, 18 et 25 juillet ; les deux cheffes Juliette Cheronnet et Léa Simon du Bazarkitsch’n les 20, 22 et 27 août et Gérard Habib du restaurant Gérard H les 29 août, 4 et 5 septembre. Les glaciers Maboul (11, 16,18, 25 juillet, 20, 22 et 29 août) et la Mignonne (2 et 4 juillet, 27 août, 3, 5,10 et 17 septembre) seront de la saison.

Les mardis et jeudis jusqu’au 17 septembre. Départs depuis le MuCem, quai Robert-Laffont à 18h30, 19h et 19h30. Retours à 21h30, 22h, 22h30 et 23h. Jauge : 180 personnes – Déconseillé au moins de 7 ans. Tarif : 15 € / pers. incluant la navette.

Les Escales de la DigueDans un autre mode un peu plus « fait-maison », les escales nous offrent une bonne occasion de se promener, flâner ou tout simplement chiller sur cette bande de béton  qui balafre la rade de Marseille. En débarquant sur la digue du large depuis la navette maritime, les promeneurs peuvent profiter de ce moment privilégié pour découvrir ce patrimoine portuaire qui était inaccessible au grand public depuis 2001. Les tables, chaises et transats restent disponibles sur place, avec la possibilité d’apporter de quoi se restaurer, sans oublier sa triplette, pour jouer aux boules. 

15 dates, les mercredis et vendredis jusqu’au 13 septembre, départs depuis le MuCem, quai Robert-Laffont à 18h30 et 19h et retours à 21h30 et 22h. Jauge : 120 personnes et 7 € par personne. Gratuit pour les moins de 10 ans. Attention : aucun point de restauration/boisson ne sera proposé sur place.

L'appel du Large édition 2024 sur la digue Sainte-Marie avec l'équipe de Valentin Small
L’équipe du Cloître conduite par Valentin Small participe à cette édition 2024

L’Appel du Large saison II

Impulsé par Provence Tourisme, sous l’égide du département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence, l’Appel du Large fête, cette année, sa deuxième édition. Pour Hervé Martel, président du directoire du port de Marseille-Fos, « l’ouverture des installations portuaires au public répond à un objectif majeur pour le port : le renforcement des liens avec le territoire. Après la restauration des cinq grues  Les Élégantes en 2021, grâce au soutien du Conseil Régional, le Port souhaite mieux se faire connaître, se rendre accessible, se présenter non seulement en tant qu’outil essentiel au développement économique de la Ville, mais aussi en tant que patrimoine marseillais à part entière ». Véritable outil au service de l’expansion portuaire, la digue du Large abrite aujourd’hui encore des activités industrielles et maritimes, comme la réparation navale à flots, ou l’atterrage de câbles sousmarins pour les « big datas ». Elle est essentielle pour l’activité portuaire pour maintenir l’exploitation des postes à quai quelles que soient les conditions météorologiques.

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