► La Meilleure Partie, biscuits à suivre.- Djilali Berrahou a 29 ans. Ce jeune entrepreneur marseillais a eu l’idée géniale de commercialiser des cornets de gaufrette remplis de chocolat. « Cette idée m’est venue lors d’une soirée entre cousins quand ma nièce a insisté pour finir le cône de ma glace », dit-il. Flairant la bonne opportunité, Djilali a décliné sa gamme en 5 références : cornet 73% choconoir, 39% chocolait, 31% chocoblanc, un blanc pistache et un blond caramélisé. Jamais en reste d’une bonne idée, le fondateur de « la Meilleure partie », réfléchit à commercialiser des roses des sables croustillantes enrobées de chocolat fondant. Du mordant et une bonne humeur à toute épreuve, Djilali Berrahou est sur tous les fronts, de la production à la commercialisation. Ses cornets sont en vente en grandes et moyennes surfaces et les débuts sont déjà très prometteurs !
Le compte à rebours avant Noël a commencé et déjà se pose la question des cadeaux. Bonne résolution cette année : on va offrir et consommer responsable pour soutenir les entreprises et les artisans locaux. Dans le droit fil de cette volonté, Provence tourisme, association en charge de la promotion touristique des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille Provence, a sélectionné le meilleur de l’artisanat du territoire en concevant une box baptisée “My Provence”, un coffret composé de produits emblématiques à offrir à tous ceux qui vivent loin d’ici ou aux amoureux du 13.
La boîte réunit des produits gourmands ainsi que des produits de beauté et de décoration, issus du savoir-faire de producteurs passionnés ou de maisons centenaires du département, engagés dans une démarche durable. Certains produits sont des éditions limitées conçus spécialement pour la période des fêtes.
La Box My Provence en 6 produits
Huile d’olive vierge extra du Mas des Bories à Salon-de-Provence (20 cl mono variétale bouteillan). Fruité vert aromatique, la variété bouteillan offre une belle fraîcheur en bouche avec des arômes herbacés ou Floraux soutenus par quelques notes de poivre. C’est la plus aromatique des huiles mono variétales du Mas des Bories, issue d’une récolte manuelle qui respecte les arbres et la biodiversité.
Les calissons du Roy René (boîte collector Sainte-Victoire, 180 grammes). Fondée en 1920 à Aix-en-Provence la Confiserie du Roy René est une entreprise familiale spécialisée dans la confection de confiseries ; depuis un siècle, la maison perpétue son savoir-faire, la pureté de ses gestes et s’engage activement dans la protection de l’environnement
A découvrir également : le cube de savon de Marseille à l’huile d’olive, édition Noël, de Marius Fabre ; la cigale en faïence signée Louis Sicard bleu canard mat ; le lait mains et corps au vin rosé de chez Rose et Marius et le bandeau de relaxation à la lavande d’Elsa Lenthal aux Baux-de-Provence.
Prix de la box My Provence : 60 € (+ frais de port, valeur réelle 100€ avec remise de 40%), vente en ligne sur le site myprovence.fr du 19 novembre au 15 janvier. Livraison France uniquement.
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