Bouches-du-Rhône

Prix Agricole des Produits de Provence.- La Métropole AMP vient d’organiser la première édition du prix agricole des produits de Provence afin de valoriser l’excellence et la diversité de son agriculture et de ses productions. Vins, huiles d’olive, miels, bières et calissons : au total, onze catégories de produits ont été soumises à l’appréciation du jury composé de chefs, d’élus du Projet alimentaire territorial, de référents du réseau « Nos cantines durables », d’agents métropolitains (y compris de son directeur général des services), du président de la chambre d’agriculture Monsieur Levêque et du Grand Pastis. Etait aussi présent Christian Burle, 15e vice-président de la Métropole délégué à l’Agriculture, la Viticulture et ruralité, à l’Alimentation et Circuits courts et maire de Peynier. Chaque table a dégusté 3 produits différents, soit entre 15 et 20 échantillons au total. Un expert produit a accompagné la dégustation de chaque table sans jamais intervenir dans les notations et commentaires du jury. Les lauréats ont reçu leur prix mardi 28 mai.
Vin rouge AOP :  cuvée MIP collection AOP Côtes de Provence, Made in Provence, Puyloubier
Vin rosé AOP : Rose Bon Bon AOP Côtes de Provence, domaine des Diables, Puyloubier
Vin rosé IGP : Terre de passion IGP Méditerranée, vignobles du Roy René, Lambesc
Vin blanc IGP : cuvée tradition IGP Méditerranée, domaine Richeaume, Puyloubier
Huile d’olive AOP fruité vert vierge extra : AOP Provence château Montaurone, Saint-Cannat
Huile AOP d’olive maturée fruité noir : AOP Provence château Calissanne, Lançon-Provence
Miel de Garrigue IGP Provence :  les Ruches du Roy à Simiane-Collongue
Bière blonde :  Pacific Ale, brasserie artisanale de Provence à Rousset
Bière ambrée :  Thymbrée, brasserie Epicentre à Pertuis
Bière blanche : Gaby brasserie Zoumaï, Marseille
Calissons d’Aix :  calissons aux amandes de Provence, confiserie du Roy René, Aix-en-Pce.

Bollène

Le bronze pour Révélations. Installée dans le petit village de Bollène, l’épicerie Révélations gérée par le torréfacteur Nicolas Avon, a remporté la médaille de bronze au concours des Quintessences 2024 ! Cette distinction sera officialisée lors du salon Gourmet international qui se tiendra en septembre à Paris. « Chez Révélations, nous avons créé un lieu unique mêlant épicerie fine, bar à vin et salon de thé avec une offre de petite restauration atypique, où nos produits locaux et régionaux sont à l’honneur. Nous avons à cœur de cultiver une atmosphère chaleureuse et accueillante, propice aux échanges et aux liens sociaux », se réjouit Nicolas.
6, place Henri-Reynaud de la Gardette, 84500 Bollène ; infos au 04 90 61 86 53.

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La Barasse

Les halles de producteurs de la Barasse fêtent leurs 5 ans. Rendez-vous jeudi 13 juin pour retrouver une trentaine de paysans-producteurs. De 17h à 19 heures, goûter offert : jus de fruit frais ou sirop, biscuits colorés d’Emacréa, et des fruits. Grande tombola gratuite, avec des produits du marché à gagner et ambiance musicale. Les halles de la Barasse, ont accueilli près de 40  000 visiteurs en 5 ans (en intégrant la fréquentation du début de saison 2024 de mars à juin). + 20% de fréquentation en 2023 par rapport à 2022. Et un très bon début de saison 2024. Le marché des 5 ans sera le 165e marché organisé depuis l’ouverture en 2020 avec près de 200 tonnes de produits vendus depuis 2020 (dont 70 tonnes en 2023). Plus de 750 000 € de chiffre d’affaire ont été générés depuis 2020 (270 000 € pour 2023). 58 paysans ou artisans ont participé à au moins 1 marché depuis 2020. En 2024 : 27 producteurs ou artisans se relaieront sur la saison. Les producteurs exercent dans un rayon de 45 km autour de Marseille depuis 2020.

Art de vivre

Tous aux enchères avec l’association le Fil d’Ariane

C’est une association discrète mais ces actions sont nombreuses en vue de recueillir des fonds entièrement consacrés à l’accompagnement et au soutien des enfants hospitalisés au sein des services de pédiatrie de lʼAssistance Publique des Hôpitaux de Marseille. « Aujourdʼhui les situations de première urgence sont en augmentation. Notre mission a pour objectif d’apporter un soutien qualitatif, ponctuel et efficace », assure Alexia Belleville, fondatrice de l’association le Fil d’Ariane.

Pour mener à bien ses missions, lʼassociation organise des ventes aux enchères solidaires sur Instagram grâce aux dons de marques, artistes et de créateurs de la région. Le principe ? Chaque soir du 22 novembre au 6 décembre, à 20h, sur le compte Instagram du Fil d’Ariane, des lots seront mis aux enchères. Les participants misent en commentaire de chaque post durant 50 heures. Cinquante heures plus tard, celui ou celle qui a proposé la plus grosse enchère verse le montant promis et reçoit son lot ! « Grâce à votre générosité, nous avons proposé en mars dernier 45 premières enchères et 10 746 € ont été collectés » se réjouit Alexia Belleville qui espère faire mieux pour ces fêtes de fin d’année.

Moins de détresse et plus de solidarité
Les fonds récoltés entre le 22 novembre et 6 décembre prochain permettront de couvrir les frais d’hébergement d’un parent dont lʼenfant est en réanimation, de fournir le trousseau de vêtements pour une greffe, de régler les billets de train pour quʼune maman puisse faire des aller-retours en continuant de sʼoccuper de ses autres enfants, d’équiper des salles de jeux en service pédiatrie et de prendre soin des ados en cancérologie (intervention dʼune socio-esthéticienne).

Comme toujours, de nombreux acteurs de la scène food provençale ont répondu présent et proposeront des lots à acheter. Voici à ce jour le rapport d’étapes des prochaines enchères : Sabrina Guez (pâtisseries), le Four des navettes (panier de friandises), Emkipop (coffret de bûches glacées), l’Epicerie gourmande (panier gourmand luxe), Plantin (boite de truffes d’une valeur de 189 €) et un coffret de rhum Ferroni.
Les restaurateurs, seront aussi de la fête : Sépia (un repas pour quatre), la Mercerie (un repas pour 4), Mickael Féval (masterclass sur le pâté en croûte avec le chef lui même et entre amis), l’Abri (un repas pour deux), le restaurant La Table du Ventoux à Crillon-Le-Brave (un repas pour deux ) et Alexandre Mazzia (un repas pour deux).

Pour tous savoir le Fil d’Ariane, cliquer ici et pour suivre les enchères c’est ici

Photo DR

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