Forcalquier

 

Pluie de médailes pour les Distilleries et Domaines de Provence. « Joli visuel brillant, nez intense, froid, précis. Bouche bien équilibrée, beau produit. Bouquet aromatique complexe » tels sont les mots du jury du concours général agricole pour décrire la Farigoule de Forcalquier. Dégustée aux côtés de 25 autres liqueurs aux plantes, la recette des Distilleries et Domaines de Provence a remporté pour la première fois de son histoire la médaille d’Or du  fameux concours. Une récompense bien méritée pour cette fabrication artisanale composée de thym sauvage, d’angélique et de verveine qui fête ses 70 printemps en 2024. Réputée pour ses vertus digestives, la Farigoule séduit par ses notes douces et légères.

Plusieurs fois récompensé pour ses qualités organoleptiques d’exception, le Pastis grand cru Henri Bardouin participe au concours général agricole depuis 16 ans ; en 2024, il s’est vu une nouvelle fois salué par le jury par une médaille d’argent : «Bonne intensité et persistance», des atouts qui caractérisent l’assemblage unique que compose cette recette signature élaborée à partir de 65 plantes et épices. Un pastis né à Forcalquier, sur les contreforts de la montagne de Lure.
• Infos ici.

 

Marseille

► Election à l’Office de tourisme de Marseille Ce jeudi 21 mars dernier, les membres du comité de direction de l’Office de tourisme, des loisirs et des congrès de Marseille ont élu président Laurent Lhardit, adjoint au maire en charge du dynamisme économique, de l’emploi, et du tourisme durable. Marc Thépot, personnalité qualifiée, professionnel reconnu du tourisme et ancien président de l’Office, a été élu président délégué. Depuis le 1er janvier 2023, l’Office de tourisme, des loisirs et des congrès de Marseille est placé sous gouvernance municipale en application des dispositions de la loi 3DS. Dans un communiqué envoyé à la presse, on peut lire que « pendant l’année où il en a assuré la présidence, le maire de Marseille Benoît Payan – membre du comité de direction – a impulsé de nouvelles orientations visant à concilier les différents enjeux environnementaux, économiques et sociaux liés au tourisme. Les Marseillais sont les premiers concernés par le tourisme, les premiers consommateurs des offres culturelles, de loisirs ou de restauration, les premiers ambassadeurs de leur ville auprès des visiteurs ».

Savim à l’heure du bilan Le salon de la gastronomie orchestré par Philippe et Florent Colonna a fermé ses portes le 18 mars dernier. Si le salon a performé vendredi, samedi et lundi, « le dimanche a été plus calme » confessent les organisateurs. Au titre des entrées, on enregistre une progression de 10 à 12% soit 36 000 personnes en tout. Autre tendance forte : de l’aveu même de plusieurs vignerons, le rosé est en perte de vitesse au profit des vins blancs qui confirment leur progression.

► Cheffes ! festival culinaire et solidaire
Après le succès à guichets fermés de ses deux éditions précédentes, l’association d’aide alimentaire Ernest organise une nouvelle édition du festival CHEFFES! à Marseille, en partenariat avec les Grandes tables à la Friche Belle-de-Mai. Ouvert à tous, sur billetterie, l’événement mettra à l’honneur, dimanche 7 et lundi 8 avril une vingtaine de femmes chefs. Toutes bénévoles, elles ont accepté de relever le défi de présenter l’un de leur plat signature, dans le but de récolter des fonds destinés à financer l’aide alimentaire à Marseille. Pour ce nouvel événement, Ernest s’est fixé un double objectif : financer l’aide alimentaire à Marseille et mettre en lumière les différents univers des cheffes en contribuant à la diversité de la scène culinaire de Marseille et du Sud. 800 participants sont attendus et les bénéfices générés financeront Racines, une épicerie sociale et solidaire à Marseille.
Les dimanche 7 et lundi 8 avril aux Grandes tables de la Friche (41, rue Jobin, 3e arr.) Menu en 5 temps 40 € ; deux services : 18h-21h et 21h-23h. Billetterie ici

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Art de vivre

Casa Delauze : cinéma, DJ, jazz et opéra, cet été on sait où vous passerez vos soirées

casa delauzeDu 17 juillet au 6 septembre, nous passerons l’été à la casa Delauze. Construite au tout début des années 1980 sur une parcelle de 7000 m² rachetée aux chantiers de réparation navale Terrin, la Casa Delauze a été pendant plus de 30 ans la résidence privée d’Henri-Germain Delauze, président-fondateur de la Comex, et de son épouse Philbée. Cette maison est désormais ouverte au public, lors de manifestations de prestige, à l’instar de la programmation annoncée cet été par Thalie Testot-Ferry à la tête de Protocole Agency. « Après deux mois de confinement et 4 mois sans activité, nous avions envie plus que jamais de retrouver les Marseillais, explique Thalie. Protocole Agency a donc fait le pari, pour un été, d’ouvrir exceptionnellement les portes de la Casa Delauze et de lancer une programmation tout en musique et cinéma. Notre défi : vivre une expérience unique, le temps d’une saison, dans ce lieu emblématique et rare à Marseille ».

Au menu de cet été événementiel, la fondatrice et directrice de Protocole Agency s’est associée au cinéma le Chambord. Elle a aussi invité quelques têtes du festival de Jazz des 5 continents, Herbert plus connu sous le nom de DJ Herbie Lite et le groupe Osiris, avec Eric di Meco dans le rôle du « bassiste autodidacte », comme le sportif s’amuse à se décrire . « Nous avons fait le pari d’une programmation exigeante en proposant la diffusion en différé de l’opéra de Paris de la Traviata de Giuseppe Verdi et, le lendemain, Grease, un film immense qui a révélé John Travolta au coeur des années 70″… Et comme en Provence, tout finit autour d’une belle table, le dimanche 6 septembre, on clora la saison en beauté avec un brunch de folie.

Le programme

<strong>Cinéma et opéra de plein air</strong>
Pour chacune de ses soirées, des premières parties musicales et des surprises sont annoncées donc, comme ce sont des surprises, on ne peut rien en dire (CQFD) !
Mercredi 22 juillet, A Star is born (VOSTF), film réalisé par Bradley Cooper avec Lady Gaga, Bradley Cooper.
Jeudi 29 juillet, film en cours de programmation.
Mercredi 05 août, Bohemian Rhapsody (VOSTF), film réalisé par Bryan Singer avec Rami Malek, Gwilym Lee
Mardi 12 août, la Traviata, retransmission opéra de Paris en différé ; opéra en 3 actes de Giuseppe Verdi
Mercredi 19 août, Grease (VOSTF), film réalisé par Randal Kleiser avec Annette Charles et John Travolta
Mercredi 26 août, Mamma Mia (VOSTF), film réalisé par Phyllida Lloyd avec Meryl Streep et Amanda Seyfried

Réservations billetterie en cliquant ici

<strong>Collab' avec le Marseille Jazz des cinq continents</strong>
La Casa Delauze a souhaité, en cet été si particulier, soutenir le festival Marseille Jazz des Cinq Continents, contraint d’annuler son édition anniversaire des 20 ans. Les portes de cette résidence d’exception se sont donc ouvertes aux musiciens locaux ou internationaux, les plus emblématiques de la scène jazz. La programmation invite deux artistes par soirée pour une jauge limitée, forcément intime.
Jeudi 6 août à 20h30, Laurent de Wilde – New Monk Trio. Laurent de Wilde au piano ; Jérôme Regard à la contrebasse ; Donald Kontomanou à la batterie
19h30, The Yellbows, un quartet de compositions originales aux accents du sud des Etats Unis. Stephan Notari, chant et guitare, Matthieu Maigre,trombone, Alexis Borrely, soubassophon, Thibaud Roussel, banjo tenor.
Jeudi 13 août, Macha Gharibian – Joy ascension avec Macha Gharibian au piano et chant et Chris Jennings à la contrebasse
Invité à 19h30, Alice Martinez Trio
Jeudi 20 août, Hailey Tuck-Coquette nous plongeront dans un univers très particulier, « unique » assurent les thuriféraires de cette formation qui fait aussi la fierté de la programmation. A 19h30, découvrez le duo impressionniste avec Katell Boisneau à la harpe celtique et Matthieu Tomi à l’hyperbasse et voix.
Jeudi 27 août, « Omar Sosa Solo incarne à lui seul tout l’esprit du festival » assurent ses organisateurs qui ont invité en ouverture à 19h30, La Vuelta – Danzon avec Claire Meynadier au piano, Emilie Laroubine à la flûte, Luis Viloria aux timbales et Emmanuel Paillardon à la basse.

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<strong>Concert et DJ</strong>
Vendredi 17 juillet, Osiris definitely Oasis !
Eric di Meco présente ce groupe de potes marseillais qui rendent hommage à Oasis et plus largement au pop-rock anglais. Le chanteur n’est autre qu’Axel Rancurel, tout jeune mais déjà plein de talent. Une soirée très cool avec des musiciens sympa, à applaudir absolument.

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Jeudi 23 juillet, It’s almost Friday ! Dj set Herbie Lite
On connaît bien cette star des platines ! Herbert a enchanté les soirées de la Riviera (Saint-Tropez, Monaco), Londres, Ibiza, Rio de Janeiro ainsi que les soirées marseillaises du Bazar et les nuits privées chez Pierre et Mitri. Egalement DJ du Mama Shelter et de la marque de vêtements Kaporal, son jeu fait toujours l’unanimité.

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Et avec tout ça, on mange quoi ?

C’est à MetSens que la Casa Delauze a confié le soin de nous régaler tout au long de ces soirées. Thomas Arnaud a fondé la maison MetSens à Allauch en 2009, avec pour ambition d‘offrir ce qu’il y a de meilleur. Depuis 10 ans, son entreprise s’est construit une enviable réputation, reconnue pour sa qualité d’organisation de réceptions de 10 à 1 000 personnes. Leurs racines culinaires plongent dans la tradition méditerranéenne surlignée d’un savoir-faire « à la française » et s’appuyant sur les produits du terroir et préservant la richesse de notre gastronomie. La Maison MetSens défend l’idée positive que le développement est durable s’il est bénéfique pour tous. C’est pourquoi Thomas et son équipe s’engagent au quotidien à créer de la valeur économique, écologique et sociale pour chacun.

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