► Nouveau chef au Terre blanche hôtel.– Quentin André vient d’être nommé chef exécutif du Terre blanche hôtel et Fabien Ghini l’assistera en qualité de sous-chef exécutif. Quentin André a fait ses armes auprès de Pierre Gagnaire durant 3 ans au sein du groupe éponyme. Il a exercé aux Airelles à Courchevel, au Balzac à Paris et au Sketch à Londres. En 2016, il rejoint les équipes de Christophe
Schmitt au restaurant L’Almandin à Saint-Cyprien en tant que chef de partie, puis sous-chef. Lorsque
Christophe Schmitt prend les commandes des cuisines de Terre Blanche, il fait logiquement appel à Quentin pour occuper le poste de second. Ensemble, ils ont obtenu une étoile au guide Michelin après seulement un an de réouverture du restaurant gastronomique Le Faventia.
• Terre blanche hôtel, 3100 Route de Bagnols en Forêt, 83440 Tourrettes ; infos au 04 94 39 90 00.

► Sport sur la Digue.- Dans le sillage des Jeux Olympiques, Provence Tourisme, avec le soutien du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence propose une rentrée sous le signe du sport et de la food avec ses rendez-vous Sport & Brunch de la digue. Yoga, Pilates, Afrovibe… du sport face à la mer pour mieux se ressourcer. Après l’effort, place aux brunches élaborés avec des produits locaux, de saison, sourcés et faits maison
Dimanche 15 septembre, séance d’Afrovibe de 9h30 à 10h30, et brunch par Bazarkitsch’n & Rodéo Cuisto – de 11h à15h.
Dimanche 22 septembre, séance de yoga de 9h30 à 10h30 et brunch avec Sopa.a.a de 11h à 15h
Dimanche 29 septembre, séance de Qi Gongsuivie du brunch de Bazarkitsch’n & Rodéo Cuisto – de 11h à 15h.
• Les 15, 22, 29 septembre et 6,13 octobre. Départs depuis le MuCem, quai Robert-Laffont : 8h30 et 9h. Retours : 14h30 et 15h. Tarif sport + brunch 50 €, sport seul : 30 €, brunch seul 40 € (départs navette 11h30 et 12h, retours 14h30 et 15h).
• Et si vous n’avez rien compris aux tarifs et formules, cliquez ici

► Le Min casse les prix.- Pour sa rentrée, Le Min de Marseille accueille un marché le samedi de 8h30 à 12h30 sur le carreau des producteurs, avenue du Marché National, dans le 14e arrondissement. Organisé par le syndicat agricole des producteurs et utilisateurs du Marché de Marseille (Sapumm), en partenariat avec la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, ce marché vise deux objectifs : permettre aux producteurs locaux de proposer leurs fruits, légumes, produits carnés, produits laitiers et poissons, au plus grand nombre. Et faciliter l’accès de tous à une alimentation de qualité, issue de circuits courts, à des tarifs compétitifs. La prochaine édition se tiendra samedi 14 septembre 2024 à partir de 8h30.

► La Coste à l’heure latino-américaine.- Cet automne, Javier Rodriguez, reconnu comme l’un des meilleurs chefs d’Amérique du Sud, s’installe avec son équipe à l’Auberge La Coste. Javier Rodriguez doit sa stature internationale à sa cuisine créative et respectueuse du terroir. Sa table, décorée d’une pomme verte, illustre la simplicité qui le caractérise. L’amour et le respect du produit se révèlent au fil de ses recettes suscitant surprise et contentement. Il sera présent à l’Auberge du mercredi 11 septembre au dimanche 22 septembre, et proposera au déjeuner un menu découverte en 5 services. Au dîner, le menu dégustation se déclinera en 7 services. Le restaurant situé en étage se prolonge par un espace extérieur entouré de nature et d’œuvres d’art, entre ciel et vignes. Les vins biodynamiques et les vins bio du domaine argentin La Coste de Los Andes accompagneront les menus de Javier Rodriguez.
• Château La Coste, 2750, route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade ; infos au 04 42 61 89 98. Le 10 septembre, personne à La Coste n’était en mesure de nous communiquer les tarifs.

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Art de vivre

Casa Delauze : cinéma, DJ, jazz et opéra, cet été on sait où vous passerez vos soirées

8 juillet 2020

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grandpastis

5 minutes de lecture

Du 17 juillet au 6 septembre, nous passerons l’été à la casa Delauze. Construite au tout début des années 1980 sur une parcelle de 7000 m² rachetée aux chantiers de réparation navale Terrin, la Casa Delauze a été pendant plus de 30 ans la résidence privée d’Henri-Germain Delauze, président-fondateur de la Comex, et de son épouse Philbée. Cette maison est désormais ouverte au public, lors de manifestations de prestige, à l’instar de la programmation annoncée cet été par Thalie Testot-Ferry à la tête de Protocole Agency. « Après deux mois de confinement et 4 mois sans activité, nous avions envie plus que jamais de retrouver les Marseillais, explique Thalie. Protocole Agency a donc fait le pari, pour un été, d’ouvrir exceptionnellement les portes de la Casa Delauze et de lancer une programmation tout en musique et cinéma. Notre défi : vivre une expérience unique, le temps d’une saison, dans ce lieu emblématique et rare à Marseille ».

Au menu de cet été événementiel, la fondatrice et directrice de Protocole Agency s’est associée au cinéma le Chambord. Elle a aussi invité quelques têtes du festival de Jazz des 5 continents, Herbert plus connu sous le nom de DJ Herbie Lite et le groupe Osiris, avec Eric di Meco dans le rôle du « bassiste autodidacte », comme le sportif s’amuse à se décrire . « Nous avons fait le pari d’une programmation exigeante en proposant la diffusion en différé de l’opéra de Paris de la Traviata de Giuseppe Verdi et, le lendemain, Grease, un film immense qui a révélé John Travolta au coeur des années 70″… Et comme en Provence, tout finit autour d’une belle table, le dimanche 6 septembre, on clora la saison en beauté avec un brunch de folie.

Le programme

Cinéma et opéra de plein air

Pour chacune de ses soirées, des premières parties musicales et des surprises sont annoncées donc, comme ce sont des surprises, on ne peut rien en dire (CQFD) !
Mercredi 22 juillet, A Star is born (VOSTF), film réalisé par Bradley Cooper avec Lady Gaga, Bradley Cooper.
Jeudi 29 juillet, film en cours de programmation.
Mercredi 05 août, Bohemian Rhapsody (VOSTF), film réalisé par Bryan Singer avec Rami Malek, Gwilym Lee
Mardi 12 août, la Traviata, retransmission opéra de Paris en différé ; opéra en 3 actes de Giuseppe Verdi
Mercredi 19 août, Grease (VOSTF), film réalisé par Randal Kleiser avec Annette Charles et John Travolta
Mercredi 26 août, Mamma Mia (VOSTF), film réalisé par Phyllida Lloyd avec Meryl Streep et Amanda Seyfried

Réservations billetterie en cliquant ici

Collab' avec le Marseille Jazz des cinq continents

La Casa Delauze a souhaité, en cet été si particulier, soutenir le festival Marseille Jazz des Cinq Continents, contraint d’annuler son édition anniversaire des 20 ans. Les portes de cette résidence d’exception se sont donc ouvertes aux musiciens locaux ou internationaux, les plus emblématiques de la scène jazz. La programmation invite deux artistes par soirée pour une jauge limitée, forcément intime.
Jeudi 6 août à 20h30, Laurent de Wilde – New Monk Trio. Laurent de Wilde au piano ; Jérôme Regard à la contrebasse ; Donald Kontomanou à la batterie
19h30, The Yellbows, un quartet de compositions originales aux accents du sud des Etats Unis. Stephan Notari, chant et guitare, Matthieu Maigre,trombone, Alexis Borrely, soubassophon, Thibaud Roussel, banjo tenor.
Jeudi 13 août, Macha Gharibian – Joy ascension avec Macha Gharibian au piano et chant et Chris Jennings à la contrebasse
Invité à 19h30, Alice Martinez Trio
Jeudi 20 août, Hailey Tuck-Coquette nous plongeront dans un univers très particulier, « unique » assurent les thuriféraires de cette formation qui fait aussi la fierté de la programmation. A 19h30, découvrez le duo impressionniste avec Katell Boisneau à la harpe celtique et Matthieu Tomi à l’hyperbasse et voix.
Jeudi 27 août, « Omar Sosa Solo incarne à lui seul tout l’esprit du festival » assurent ses organisateurs qui ont invité en ouverture à 19h30, La Vuelta – Danzon avec Claire Meynadier au piano, Emilie Laroubine à la flûte, Luis Viloria aux timbales et Emmanuel Paillardon à la basse.

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Concert et DJ

Vendredi 17 juillet, Osiris definitely Oasis !
Eric di Meco présente ce groupe de potes marseillais qui rendent hommage à Oasis et plus largement au pop-rock anglais. Le chanteur n’est autre qu’Axel Rancurel, tout jeune mais déjà plein de talent. Une soirée très cool avec des musiciens sympa, à applaudir absolument.

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Jeudi 23 juillet, It’s almost Friday ! Dj set Herbie Lite
On connaît bien cette star des platines ! Herbert a enchanté les soirées de la Riviera (Saint-Tropez, Monaco), Londres, Ibiza, Rio de Janeiro ainsi que les soirées marseillaises du Bazar et les nuits privées chez Pierre et Mitri. Egalement DJ du Mama Shelter et de la marque de vêtements Kaporal, son jeu fait toujours l’unanimité.

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Et avec tout ça, on mange quoi ?

C’est à MetSens que la Casa Delauze a confié le soin de nous régaler tout au long de ces soirées. Thomas Arnaud a fondé la maison MetSens à Allauch en 2009, avec pour ambition d‘offrir ce qu’il y a de meilleur. Depuis 10 ans, son entreprise s’est construit une enviable réputation, reconnue pour sa qualité d’organisation de réceptions de 10 à 1 000 personnes. Leurs racines culinaires plongent dans la tradition méditerranéenne surlignée d’un savoir-faire « à la française » et s’appuyant sur les produits du terroir et préservant la richesse de notre gastronomie. La Maison MetSens défend l’idée positive que le développement est durable s’il est bénéfique pour tous. C’est pourquoi Thomas et son équipe s’engagent au quotidien à créer de la valeur économique, écologique et sociale pour chacun.