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Vaison-la-Romaine

► « Vaison voit rouge ! ».- Lundi 21 juillet, le syndicat intercommunal des vignerons de Vaison-la-Romaine vous invite à la 4e édition de l’événement Vaison voit rouge ! Rendez-vous au village de Buisson à 19h, à la tour de guet, pour (re)découvrir l’appellation moyennant l’achat d’un verre (2 €, dégustations à discrétion). Après cet apéritif, place à la soirée brasero. Amenez vos grillades, vos salades et invitez vos amis ! Les braseros seront en libre service. Pour accompagner le pique-nique, les vins seront proposés à la vente avec un tarif unique à la bouteille. Et pour ceux qui veulent venir les mains dans les poches, les planches de charcuteries et fromages de Benoît Reynaud et les glaces de Ribambelles seront proposées à la vente. Côté musique, les Woobies Brothers, duo acoustique blues-rock, animeront la soirée.
Infos complémentaires ici.

Taradeau

Rire en Vignes au château Saint-Martin.- Depuis 2014, le festival Rire en Vignes signe, chaque été, une programmation d’exception en pleine nature, dans le cadre bucolique du château Saint-Martin. Résolument intimiste et épicurien, ce rendez-vous de l’humour propose deux soirées où rire et dégustation de grands crus font bon ménage avec la possibilité de déguster in situ les spécialités de plusieurs food-trucks.Déjà présent en 2017, Alex Vizorek sera présent le samedi 26 juillet avec « Un soir avec Alex Vizorek », le samedi 26 juillet. Doté d’un style inimitable et d’un esprit acéré, Alex joue avec subtilité, manie l’absurde, avec lui la culture devient drôle, et chaque spectacle incarne cet humour belge qu’on adore. Le vendredi 25 juillet, c’est la stand-upeuse Marine Leonardi qui prendra le micro. Dans son one-woman show « Mauvaise graine » elle décortique, avec cynisme et humour noir, les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. En un mot : jouissif.
Tarif : 35 € par pers. la soirée, 60 € par pers. pour les deux soirées. Groupe à partir de 10 personnes : 30 € par personne. A partir de 19h30. Château de Saint Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Résas au 04 94 99 76 76 et en cliquant ici.

Cabasse

Gavoty en queue de pie.- La 12ᵉ édition du concert de musique classique au domaine Gavoty est programmée le vendredi 19 juillet 2025 à 19h pour une soirée qui promet d’être exceptionnelle. Cet événement au cœur de la Provence varoise réunira des musiciens de l’orchestre philharmonique de Radio France pour une soirée sous le signe des grands classiques. Le programme inclut notamment des œuvres de Haendel, Mozart, Beethoven et Rossini, offrant une expérience musicale unique. Après le concert, Roselyne et Virginie Gavoty proposeront une dégustation de grands millésimes du domaine Gavoty, accompagnée d’un buffet raffiné, pour prolonger ce moment unique.
• Domaine Gavoty, quartier Candumy, 83340 Cabasse ; infos et inscriptions au 04 94 69 72 39.
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Carnet de cave

La Combe des Marchands, entre sangliers et faisans, le Gigondas comme on l’aime

Combe des marchands
« La Combe » est un mot issu de la langue d’Oc désignant le croisement des chemins entre plusieurs vallées. Heureuse dénomination pour le village de Gigondas qui était un point de rencontre important pour les marchands. Maintenant, vous savez tout du pourquoi de la Combe des Marchands…
D’aussi loin que l’on se souvienne, Gigondas, c’est la terre des vins rouges, des vins « retour de chasse » dont on fait glouglouter le goulot pour accompagner des repas giboyeux, des volailles et poêlées de champignons aux accents forestiers. Bordé par les Dentelles de Montmirail, le vignoble de Gigondas se compose de parcelles en coteaux sur un sol argilo-calcaire. Le climat y est chaud et sec en été, favorisant l’expression des syrah et grenache. L’altitude entretient une heureuse fraîcheur et apporte de la finesse à ces vins au bon potentiel de garde (parce qu’ils sont élégamment structurés). Le domaine des Grandes Serres sis à Châteauneuf-du-Pape a demandé à son vinificateur Samuel Montgermont de travailler sur la délicatesse du vin ; il en résulte un rouge très classique à la robe rouge cerise et reflets violines. Le nez est opulent avec des notes de griottes, de fruits noirs, de thym des garrigues et d’épices. La dégustation révèle finale longue révélant des arômes de cacao et de violette. Un vin servi entre 14 et 16°C lors d’un repas de fête et campagnard : daube, sanglier et faisan seront ses meilleurs faire-valoir. Quelques cailles lardées, une brouillade de sanguins, de cèpes ou de trompettes des morts devraient compléter cet alléchant menu. Un joli cadeau à réserver aux amis et aux repas hivernaux de fin d’année.

Domaine les Grandes Serres, lotissement des Grandes Serres, 84230 Châteauneuf-du-Pape ; infos au 04 90 83 72 22. La Combe des Marchands, rouge 2019, 75 cl, 19 € chez les cavistes et au domaine.

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