Art de vivre

Winter party au Marriott en mars et les Etoiles de Mougins en juin !

Etoiles de MouginsLes Etoiles de Mougins, ce sera en juin
L’affiche officielle de la 12e édition des Etoiles de Mougins qui se tiendra du 23 au 25 juin vient d’être rendue publique. Evocation autour des cuisines du monde, elle met en avant les 5 continents. Cette année, c’est Daniel Boulud qui en sera l’invité d’honneur. Un choix qui ne s’est pas fait par hasard, puisque Daniel Boulud a démarré sa carrière aux côtés de Roger Vergé au célèbre Moulin de Mougins. Aujourd’hui à la tête du restaurant étoilé Daniel à New-York mais aussi d’autres établissements à Miami, Palm Beach, Washington, Boston, Las Vegas, Londres, Singapour, Montréal et Toronto, Daniel Boulud, natif de Lyon, est considéré comme leader dans le cercle des autorités culinaires en Amérique. Il est également l’un des chefs français les plus appréciés à New York, une ville qu’il a fait sienne depuis 1982.

Winter and snow spirit au  Marriott
Dans le cadre de ses soirées afterworks, l’hôtel AC By Marriott Marseille Vélodrome nous donne rendez-vous le 2 mars pour une winter party d’anthologie. Venez en tenue de ski et vous gagnerez une nuit au sein de l’hôtel. Au menu également, DJ Set, un buffet sur le thème de la winter food (assiettes de charcuteries et fromage à raclette, 9€ ; gaufres, 4€), quelques drinks pour se réchaufffer (vins en trois couleurs, 4 € ; vin chaud, 4 €, champagne, softs) et plein de rires.
Jeudi 2 mars de 19h à 23h au AC Marriott Marseille Vélodrome, 4, allée Marcel-Leclerc, Marseille 8e ; entrée gratuite uniquement sur inscription à : afterwork.marriott@gmail.com (indiquer votre nom et le nombre de personnes).

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En bref

XXIXe fête de la Truffe à Aups Dimanche 23 janvier, ce village du haut-Var organise sa 29e fête de la truffe. Pour cette journée dédiée à la tuber melanosporum, un marché aux truffes
fraîches, des animations folkloriques et une vente aux enchères des plus beaux specimens seront organisés.
A cette occasion, Sebastian Gaillard,  chef du restaurant La Truffe, proposera un menu unique en 5 services (80 € flûte de champagne comprise). En parallèle, sur la place du village, le chef et son fils régaleront les visiteurs d’une street-food pleinement aupsoise : le Aups-Dog (fameux hot-dog à la truffe imaginé par Sébastian Gaillard, 10 € avec des frites), et le Truffe-Burger (15 € avec des frites) régaleront les adeptes de street-food.  En collab’ avec « les Fondus de fromages », le chef et ses amis ont imaginé des plats à emporter,  gourmands et roboratifs où la truffe est toujours reine !
• Restaurant la Truffe, 10, rue Maréchal Foch, 836930 Aups. Infos et résas au 04 94 67 02 41.