Art de vivre

Winter party au Marriott en mars et les Etoiles de Mougins en juin !

Etoiles de MouginsLes Etoiles de Mougins, ce sera en juin
L’affiche officielle de la 12e édition des Etoiles de Mougins qui se tiendra du 23 au 25 juin vient d’être rendue publique. Evocation autour des cuisines du monde, elle met en avant les 5 continents. Cette année, c’est Daniel Boulud qui en sera l’invité d’honneur. Un choix qui ne s’est pas fait par hasard, puisque Daniel Boulud a démarré sa carrière aux côtés de Roger Vergé au célèbre Moulin de Mougins. Aujourd’hui à la tête du restaurant étoilé Daniel à New-York mais aussi d’autres établissements à Miami, Palm Beach, Washington, Boston, Las Vegas, Londres, Singapour, Montréal et Toronto, Daniel Boulud, natif de Lyon, est considéré comme leader dans le cercle des autorités culinaires en Amérique. Il est également l’un des chefs français les plus appréciés à New York, une ville qu’il a fait sienne depuis 1982.

Winter and snow spirit au  Marriott
Dans le cadre de ses soirées afterworks, l’hôtel AC By Marriott Marseille Vélodrome nous donne rendez-vous le 2 mars pour une winter party d’anthologie. Venez en tenue de ski et vous gagnerez une nuit au sein de l’hôtel. Au menu également, DJ Set, un buffet sur le thème de la winter food (assiettes de charcuteries et fromage à raclette, 9€ ; gaufres, 4€), quelques drinks pour se réchaufffer (vins en trois couleurs, 4 € ; vin chaud, 4 €, champagne, softs) et plein de rires.
Jeudi 2 mars de 19h à 23h au AC Marriott Marseille Vélodrome, 4, allée Marcel-Leclerc, Marseille 8e ; entrée gratuite uniquement sur inscription à : afterwork.marriott@gmail.com (indiquer votre nom et le nombre de personnes).

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Vite lu

La Tournée Sauve ton resto se poursuit dans le 13.- Un bus et une tournée pour soutenir les restaurateurs en difficulté et marquer sa solidarité avec une filière passablement malmenée par la pandémie Covid-19 : l’opération Sauve ton resto ! se poursuit dans les Bouches-du-Rhône. Commandez vos repas à l’avance et venez les récupérer auprès des chefs dans chacune des villes étape : Marseille les 19 et 21 janvier, Allauch le 20 janvier, Aix-en-Provence le 22 janvier, Arles le 23 janvier… Plus d’infos et les détails à lire sur mpgastronomie.fr

Terre Blanche annonce la nomination de Christophe Schmitt au poste de chef des cuisines.- Le Resort de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort 5 étoiles, a nommé Christophe Schmitt au poste de chef pour prendre les rênes des différents restaurants, dont Le Faventia, étoilé au guide Michelin (le guide rigolo qui décerne des étoiles aux restaurants fermés). Christophe Schmitt succèdera ainsi au Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Philippe Jourdin, qui prend sa retraite et dont il était le second, pour perpétuer une cuisine aux saveurs du Sud. Dans la continuité de cette philosophie qui allie tradition et touches innovantes, Christophe Schmitt proposera une cuisiné axée sur les meilleurs produits locaux rendant hommage au terroir. “C’est un honneur pour moi et un très grand défi de succéder à Philippe Jourdin. A Terre Blanche, ce Mof a marqué l’histoire de la gastronomie, et il m’a aussi beaucoup appris. C’est avec beaucoup d’émotion que je lui succède aujourd’hui, plus que jamais conscient des responsabilités qu’il me lègue” a déclaré Christophe Schmitt.