Marseille

► Dîner des mécènes. Pour financer la rénovation de sa statue monumentale, la basilique  de Notre-Dame de la Garde annonce la tenue de plusieurs « Dîners des mécènes » afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux. Programme de la soirée : visite privée de la basilique de 19h à 20h + dîner bouillabaisse autour d’une seule grande table de 50 personnes de 20h30 à 23h sur la terrasse des ex-voto avec vue sur le ville (dîner au Restaurant en cas de mauvais temps). Tarif : 100 € TTC – hors boisson. Sur le prix du dîner, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation de la statue, cette sommes est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Uniquement sur réservation pour 50 personnes. Caution bancaire demandée de 65 € TTC par personne, annulation gratuite 48 heures à l’avance.
• Réservations : www.lerestaurant-ndg.fr
Deux dates disponibles pour le moment : jeudi 6 juin et jeudi 4 juillet
Pour vos dons à la basilique en vue de sa restauration, cliquer ici

 

Cavaillon

Festival Confit ! 2024 en vue.- La 2e édition du festival confit ! de La Garance (scène nationale de Cavaillon) se déroulera du mercredi 22 au dimanche 26 mai 2024. Le temps d’une semaine, Chloé Tournier et toute l’équipe de la Garance, convient tous les publics à un festival de rencontres et de convivialité hors des sentiers habituels du théâtre. Autour de spectacles et d’expériences inédites, ici inspirées de la Provence de Giono ou là du Liban d’Hiba Najem – une artiste à découvrir d’urgence – tous les sens et les arts sont sollicités : le regard, l’ouïe, la poésie, l’odorat, le goût et le toucher. Cette année, ce sont 4 femmes qui s’emparent du vivant sous toutes ses formes et vont au contact du territoire et des publics à l’image de Vivantes la création portée par la compagnie BRUMES, ou de la randonnée-spectacle de Clara Hédouin « Que ma joie demeure », avec le regard complice du chef Emmanuel Perrodin.
Inscriptions ici.

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Marseille

Street food festival #4.- Pour cette année olympique, le Street food festival mettra à l’honneur les cuisines du monde. Durant trois jours, près de 50 restaurateurs, artisans de bouche, glaciers, vignerons et brasseurs exerçant tous dans les Bouches-du-Rhône vous feront voyager sur les 5 continents en profitant d’une vue imprenable sur la Méditerranée. Comme en 2023, une programmation musicale sera proposée durant les trois soirées, avec un point d’orgue le vendredi 14 juin pour une programmation exceptionnelle orchestrée par Radio Star. Le Street food festival entre dans la programmation de Marseille Provence Gastronomie imaginée par Provence Tourisme, sous l’impulsion du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence. Pour limiter les files d’attente sur les stands, les paiements sur l’ensemble du festival se feront uniquement par l’intermédiaire d’une carte bancaire ou d’une carte cashless.
Esplanade de la Major (Marseille, 2e arr.), les 13, 14 et 15 juin de 17h à 1h.

Art de vivre

Un gin exclusif Sofitel-Marseille Vieux-Port à découvrir jeudi 27 juillet

un gin exclusif Sofitel-Marseille

La grande tournée du Gin de Juillet achève son périple français à Marseille, ce jeudi 27 juillet prochain au Sofitel Vieux-Port. Chaque année, Guillaume Ferroni imagine une nouvelle recette de gin avec de nouvelles notes aromatiques. Guillaume et son équipe entament ensuite leur tour, 15 escales cette année, dans les principales villes de l’Hexagone, de Bordeaux à Strasbourg, de Rennes à Lille en passant par Lyon, Montpellier ou Toulouse.
A la demande du Sofitel Vieux-Port, le maître ès-spiritueux a concocté une recette unique, un gin exclusif Sofitel-Marseille aux accents de pollens. « Nous avons voulu rappeler les ruches présentes sur le toit de l’hôtel 5 étoiles, raconte l’expert. Du genièvre, un bouquet d’aromates libres, un distillat de pollen pur composent cette boisson équilibrée où les notes de pollen transparaissent ».

Toujours en quête de valorisation des talents locaux, le Sofitel organise ce 27 juillet une soirée où ce gin de juillet sera présenté aux Marseillais. La maison Ferroni donnera à découvrir également toute sa collection de gins parmi lesquels les fameux Main de Bouddha, Gin anisé, Gin du confinement ou le Gin Juillet Nord qui a remporté le titre de World Gin Awards, devenant ainsi le meilleur Genièvre du monde 2023.

Un gin exclusif Sofitel-Marseille pour des cocktails uniques

Depuis 15-20 ans le gin connaît un regain d’intérêt, « jusqu’au début des années 2000, on consommait beaucoup de gins industriels, mal servis avec de mauvais tonics dans de mauvaises conditions » explique Guillaume Ferroni. Et c’est en Espagne que s’est développé un art du gin and tonic, servi dans un grand verre à Bordeaux, sur de la glace, un peu à la façon d’un champagne piscine. « C’est une élégante façon de faire aimer le gin and tonic à des personnes qui ne l’aiment pas. C’est un cocktail qui peut être très léger afin de préserver le buveur de l’ivresse ; dans un beau verre avec un beau décor, le tonic peut aussi sublimer le gin ». Bien avant que les cocktails ne soient à la mode, le Sofitel a toujours entretenu une grande tradition du cocktail avec des bartenders dédiés et talentueux. C’est donc tout naturellement que Guillaume Ferroni a trouvé dans les salons du 5 étoiles marseillais, l’écrin idéal pour présenter son gin de Juillet by Sofitel Marseille Vieux-Port. Pour l’accompagner, il faudra choisir un bon tonic, les amateurs préconiseront un London essence, un Archibald, un Isope voire la nouvelle gamme premium « Heritage » chez Schweppes.

« Le profil du buveur de gin and tonic dans un verre tube est en train de disparaître, se félicite Guillaume Ferroni. Le dégustateur de gin, désormais, est un buveur éduqué qui a appris ce que c’est qu’un gin and tonic. C’est un habitué des cocktails et il sait que celui-ci s’avère des plus rafraîchissants, ce n’est pas pour rien que les Espagnols le plébiscitent ». C’est aussi un cocktail très mixte qui plaît autant aux hommes qu’aux femmes… La preuve : la reine Victoria aimait tellement le gin qu’elle en remplissait toutes ses théières…

Rendez-vous jeudi 27 Juillet pour découvrir le Gin Juillet au Pollen, une exclusivité Sofitel Vieux-Port. Dès 19h, au bar de l’hôtel le Dantès Skylounge, ambiance musicale assurée par le Collectif Borderline.

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