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La boutique du Grand Pastis : offrez et savourez le meilleur de la Provence

la boutique du Grand PastisUne pâte à tartines au chocolat-praliné, du savon de Marseille à l’huile d’olive, des navettes, des canistrelli, des herbes de Provence et même une gamme de bougies parfumées aux senteurs de la garrigue… Voilà fait des années que nous vous suggérons les meilleures adresses gourmandes de Provence, il était temps que vous les goûtiez ! Alors l’idée nous est venue d’ouvrir une boutique en lien direct avec votre site préféré, un magasin qui serait la vitrine de nos plus grandes spécialités.
C’est une première, jamais en région Provence et au-delà, cette forme mêlant la web-boutique et le site d’informations gastronomiques n’avait été imaginée. La boutique du Grand Pastis est encore petite mais elle va grandir très vite avec de nouveaux produits qui viendront régulièrement étoffer notre offre et titiller votre gourmandise. Cédez à la tentation et recevez chez vous, sans vous fatiguer, vos commandes préparées avec soin. Et si vous êtes invités, n’hésitez pas à commander et à faire livrer chez vos amis les produits qu’ils aiment. Plus que jamais, le made in France est garant de qualité et de bon goût, nous partageons avec vous ses valeurs !

Nos atouts
Jetez un oeil à la composition de nos spécialités : rien que des mots et ingrédients que vous connaissez. Pas de colorants, pas d’exhausteurs de goûts, encore moins de produits phytosanitaires. Nos recettes sont tellement simples que vous pourriez les cuisiner chez vous !
Le moins de plastique possible. Nous avons limité au maximum l’usage du plastique et nous irons de plus en plus loin dans ce domaine au fil des prochains mois. Acheter les produits de Grand Pastis, c’est partager nos valeurs de protection environnementale.
Tous nos produits sont présentés dans des pochons en coton bio afin de les laisser respirer sans les étouffer. C’est encore une garantie de conservation de la fraîcheur et puis, un petit pochon, c’est très mignon !

Retrouvez la boutique du Grand Pastis en cliquant ici !

Infos express

Brunches du dimanche À partir du 27 septembre, et jusqu’à la fin de l’année, La Benvengudo propose aux gourmands (et aux lève-tard) un brunch concocté par la chef Julie Chaix. Sous forme de buffet, les hôtes disposeront d’une sélection de mets salés et sucrés, cuisinés à partir de produits locaux et de saison. Une pause gourmande parfaite avant de partir se balader dans le village des Baux-de-Provence. Brunch servi tous les dimanches de 11h30 à 15h, prix : 49 € par personne. Infos au 04 90 54 32 54.

Glenn Viel, chef du restaurant l’Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence, a été élu « chef de l’année 2020 » par ses pairs à l’occasion de la 34e édition des Trophées du magazine Le Chef ce lundi 21 septembre. Né en janvier 1980 dans une famille de militaires, son aventure à Baumanière a démarré en 2015 quand Jean-André Charial, le propriétaire, l’a appelé pour redonner vie à ce restaurant mythique. Dès son arrivée, Glenn Viel a mis en place une cuisine écoresponsable avec le développement d’un potager bio, de ruches ainsi qu’une ferme pédagogique. En janvier 2020, il décroche sa 3e étoile. Il est aussi distingué au titre de la “gastronomie durable”, lancé par le guide rouge qui honore les restaurants ayant une démarche écoresponsable. Côté pâtisserie, c’est Brandon Dehan du même restaurant qui est distingué. Originaire de Noyon dans l’Oise, il avait été désigné jeune chef pâtissier de l’année en 2019 par le guide Gault et Millau. Ce sont les chefs référencés dans le Guide Michelin qui votent chaque année pour élire les meilleurs de la profession lors de cette 34e édition des Trophées du magazine Le Chef, seule élection des professionnels de la gastronomie française par leurs pairs.

Samedi 10 octobre « Plus beau village de France » du nord Vaucluse, Séguret organise toute la journée, une dégustation des vins du village, une découverte de nombreux artistes et créateurs du village, une découverte de boulange à l’ancienne avec démonstration en direct (confection de pains, de brioches et de tartes au sucre à l’ancienne dans le four banal du village). A 10 h, accueil au portail de la Bise pour la remise du programme de la journée. À 10 h, 11 h, 15 h et 18 h : visites guidées du village médiéval au départ du portail de la Bise. Durée environ 1h (3 € par adulte et gratuit pour les mineurs).
10 h 30 et 15 h 30 : atelier « la vie des Abeilles » suivi d’une dégustation des miels bio de Jérôme Busato au château Cohola à Sablet. A 11 h et 16 h : atelier « les 3 goûts de l’huile d’olive en Provence » à l’atelier les 3 Souquets à Séguret.  12 h : dégustation des bières artisanales de Jean-Pierre Meffre de Chante-Grenouille. A 16 h 30 : cooking show sur le thème des Traditions de Séguret avec présentation de plusieurs mini recettes (au restaurant Le Mesclun – durée 1 h, gratuit, 20 personnes max). 17 h 30 : petit historique sur le métier de santonnier avec explication des différentes étapes de création artisanale d’un santon avec Denis Voeux. Plus d’informations au 04 90 46 91 06.

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