Art de vivre

L’ambassade de Bretagne en folie, Vacqueyras en rouge et noir et des tellines au Sofitel

ambassade de BretagneDes crêpes à volonté pour 1 € !
L’ambassade de Bretagne et Emmanuel Laurand ont décidé de taper fort en ce mois de la crêpe. Jusqu’à la fin du mois, l’enseigne mythique bretonne de Marseille propose de se régaler avec des crêpes au caramel au beurre salé à 1 euro. Une excellente occasion de découvrir ces deux adresses et toute la gamme de crêpes cuisinées qui ont fait le succès de “l’Ambassade” ; c’est ouvert 7 jours sur 7 alors ne nous en privons pas !
Ambassade de Bretagne, les Docks, 10, place de la Joliette – Atrium 10.1 – Cour A ; 04 91 45 97 09
et 43, rue Sainte, Marseille 1er ; 04 91 01 41 29.

Vacqueyras en rouge et noir
Vous aimez la truffe mais vous ne savez pas comment la cuisiner ou l’accompagner dans vos plats ? Camille Stabholz, disciple d’Auguste Escoffier et chef du restaurant Chez Camille à Carpentras, partagera avec vous toutes sa créativité et ses astuces culinaires. A travers plusieurs démonstrations, vous apprendrez comment réaliser des plats simples et gourmets à base de truffes qui épateront tous vos convives ! Et c’est où tout ça ? A la cave des Vignerons de Caractère à Vacqueyras.
Samedi 11 février, sur réservation seulement, 35 € par personne.  258, route de Vaison-la-Romaine, à Vacqueyras ;  04 90 65 84 54.

Le Sofitel à l’heure camarguaise
La brasserie de l’hôtel 5 étoiles dominant le Vieux-Port annonce sa nouvelle semaine à thème ! Tous les trimestres, Dominique Frérard et sa brigade proposent une semaine dont les menus sont inspirés de saveurs venues d’ailleurs… Après l’Espagne, l’Italie, la Bretagne ou encore la côte Basque, voici la semaine camarguaise. Du 6 au 12 février, huîtres de Camargue, télinnes, pastré camarguais, testoun ou gardianne de taureau seront mis à l’honneur à la brasserie de l’hôtel décorée pour la circonstance.
Sofitel Marseille-Vieux-Port, 36, boulevard Charles-Livon, Marseille 7e arr.

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Marseille

La Nuit by Sofitel. Le jeudi 1er juin 2023, La Nuit by Sofitel revient sur le rooftop du Sofitel Marseille Vieux Port, sur les terrasses du bar Le Dantès Skylounge pour une soirée électrique. Pour cette nouvelle édition, le collectif Borderline fera vibrer les Marseillais au soleil couchant face à la plus belle vue de la cité phocéenne. Deux temps forts rythmeront la soirée : un DJ live du collectif Borderline suivi d’un DJ Set par Mozambo et Bettina. Cette combinaison mettra à l’honneur des artistes d’univers différents qui partagent l’énergie et l’esprit audacieux de La Nuit by Sofitel. Pour cette soirée d’exception, l’équipe du bar Le Dantès Skylounge concocte une carte où équilibre des arômes rime à la perfection avec harmonie des saveurs. Côté atmosphère, le noir et blanc règnent en maîtres sur les lieux : décoration, dress-code et mise en lumière joueront la carte bicolore propre au concept La Nuit by Sofitel pour plon,ger dans une ambiance presque mystique avec de belles surprises sonores, visuelles et mixologiques…
• Réservations obligatoires, ici

Aix-en-Provence

Faites grimper l’addition. A l’initiative de Provence tourisme et du département des Bouches-du-Rhône, une grande matinée de  ramassage des déchets sera organisée le 4 juin dans le parc de l’Arbois à Aix. L’association 1 déchet par jour distribuera le matériel de collecte. Le parcours s’établira entre les bords de la D65d, entre le parking des chasseurs (limite du domaine départemental) et le parking de l’Arbois. L’après-midi sera festif avec des ateliers de sensibilisation à la protection de l’environnement, des balades avec des éco-guides, des food-trucks.
• Infos sur myprovence.fr