Sobrement annoncé par voie de communiqué, le départ de Christophe Bacquié a été officialisé il y a peu. Après treize années passées au Grand Hôtel du...
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Justin et Anna Matterson On savait la Provence terre de Pastis et d’absinthe mais la création d’un gin made in Cotignac n’est pas sans...
frites de panisses Votre marché pour 4 personnes : pour la viande : 2 escalopes de veau de 200 g chacune ; 1 oignon cébette ; 50g d’olives vertes...
Le chef Rodolphe Lewandowski et son pâtissier, Baptiste Benoît C’est la haute Provence qu’on aime, celle qui raconte les villages haut-perchés...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.