Art de vivre

Les châteaux de Provence à l'heure de l'oenotourisme

chateau la costeLe plein d’animations à château La Coste Chaque soir de l’été, le château propose une visite nocturne de sa collection d’oeuvres d’art disséminées un peu partout dans la propriété. Tout débute à 19h30 par un apéro dînatoire suivi à 20h30 de la visite guidée du parcours d’Art (durée 1 h 30).

Château La Coste, 2750, route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade.
Comptez 15 € et 12 €, gratuit pour les moins de 10 ans. Réservations obligatoires au 04 42 61 89 98.

→ Chaque vendredi soir, dégustations de fromages.
Fromages d’Auvergne le 8 août et fromages du Nord le 5 septembre.

Là encore les réservations s’imposent ; 04 42 61 89 98.

→ Chaque samedi soir, séances de ciné en plein air. Rendez-vous de 19h à 21h pour le barbecue accompagné des vins du domaine. Programme : “le Festin de Babette”, samedi 2 août ; “l’Odeur de la Papaye verte”, samedi 9 août ; “la Femme du Boulanger”, samedi 16 août.

Infos réservations et tarifs au 04 42 61 89 98.

→ Concerts en plein air (en partenariat avec les nuits pianistiques) encore avec possibilité de se restaurer sur place. Au programme, mardi 19 août : soirée Chopin ; jeudi 21 août : soirée Liszt ; samedi 23 août : soirée russe ; mardi 26 août et jeudi 28 : soirées musique de chambre ; samedi 30 août, les musiques du monde.

Infos réservations et tarifs au 04 42 61 89 98.

→ Au château Sainte-Roseline, l’exposition de l’été accueille les sculptures monumentales de l’artiste Bernard Pagès. oeuvres bernard pagesJusqu’au 30 septembre, pour la quatorzième année consécutive, les jardins, les vignes et le caveau de ce cru classé accueillent pendant 3 mois une exposition des oeuvres d’un artiste contemporain de renom. Bernard Pagès succède à Robert Courtright, Bruno Romeda, Rotraut, César, William  weet Love, Jim Dine etc. C’est en 1983 que le centre Pompidou a consacré une importante exposition sur l’oeuvre de cet artiste né à Cahors en 1940. Pagès s’est intéressé dès 1985 aux œuvres monumentales.

Il fait appel au bois, branches, cordages, tôles, tuyaux, briques, parpaings, madriers pris dans les assemblages de maçonnerie, de plâtre, de mortier ou de ciment : ces matériaux sont utilisés de manière très traditionnelle, mais seulement hors situation et pour faire autre chose.

Château Sainte-Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens ; infos au 04 94 99 50 30

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Région

► Quels parrains pour les territoires ? Comme on vous l’a déjà révélé, le Grand Repas 2023 sera servi le 19 octobre prochain.  Outre Marie Martinery dans les Bouches-du-Rhône, c’est Jane Gleize (La Bonne Etape à Château-Arnoux) qui conduira l’opération dans les Alpes-de Haute-Provence. Dans les Alpes-maritimes, c’est le chef Paul Koskas (lycée, Jeanne et Paul-Augier à Nice) qui sera à la manœuvre. Pascal Barandoni (Mas du Lingousto à Cuers) portera l’événement dans le Var et Mathieu Desmarest (Bibendum) entrainera avec lui le Vaucluse.

Marseille

► Gérald Passédat complètement Goo Goo. Gérald Passédat ouvre les portes de sa cuisine à la cheffe Phyu Cyn, dite Goo Goo, pour un moment de street food comme on l’aime au Myanmar. Goo Goo, interprète avec passion sa cuisine birmane, répertoire coloré et plein de fraîcheur, appris auprès de sa grand-mère. Aujourd’hui nomade, elle cuisine et partage son héritage culinaire au gré des ingrédients des marchés locaux des lieux qu’elle visite. Au Môle, au Café du Fort Saint Jean, elle proposera 4 plats signatures les 27, 28 et 29 septembre pour le déjeuner : salade de feuilles de thé, poulet frit aux cacahuètes et tamarin, nouilles de riz et curry de poulet, salade de nouilles, légumes croquants effilochée de porc. Point d’orgue du séjour marseillais de Goo Goo, elle cuisinera avec Gérald Passédat, accompagné de son chef exécutif Kito Droulin, un dîner dont le menu demeure secret.
Déjeuner au Café du Fort Jean les 27, 28 et 29 septembre. Dîner à 4 mains GooGoo x Gérald Passédat, le samedi 30 septembre : 59 €. Le Môle Passédat Mucem, 1, esplanade du J4, Marseille 2e arr. Résas au 04 91 19 17 80 et contact@lemole-passedat.fr

Foires aux vins 2023

► Les dates dans les plus grandes enseignes. Auchan du 26 septembre au 9 octobre / Biocoop du 18 septembre au 14 octobre / Carrefour hypermarchés du 26 septembre au 9 octobre / Carrefour Market du 5 au 22 octobre / Casino jusqu’au 10 septembre / Centres Leclerc du 30 septembre au 14 octobre / Franprix du 18 septembre au 8 octobre / idealwine.com du 12 septembre au 3 octobre / Intermarché du 5 au 24 septembre / Magasins U du 26 septembre au 7 octobre / Monoprix du 15 septembre au 1er octobre