Art de vivre

Les châteaux de Provence à l'heure de l'oenotourisme

chateau la costeLe plein d’animations à château La Coste Chaque soir de l’été, le château propose une visite nocturne de sa collection d’oeuvres d’art disséminées un peu partout dans la propriété. Tout débute à 19h30 par un apéro dînatoire suivi à 20h30 de la visite guidée du parcours d’Art (durée 1 h 30).

Château La Coste, 2750, route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade.
Comptez 15 € et 12 €, gratuit pour les moins de 10 ans. Réservations obligatoires au 04 42 61 89 98.

→ Chaque vendredi soir, dégustations de fromages.
Fromages d’Auvergne le 8 août et fromages du Nord le 5 septembre.

Là encore les réservations s’imposent ; 04 42 61 89 98.

→ Chaque samedi soir, séances de ciné en plein air. Rendez-vous de 19h à 21h pour le barbecue accompagné des vins du domaine. Programme : « le Festin de Babette », samedi 2 août ; « l’Odeur de la Papaye verte », samedi 9 août ; « la Femme du Boulanger », samedi 16 août.

Infos réservations et tarifs au 04 42 61 89 98.

→ Concerts en plein air (en partenariat avec les nuits pianistiques) encore avec possibilité de se restaurer sur place. Au programme, mardi 19 août : soirée Chopin ; jeudi 21 août : soirée Liszt ; samedi 23 août : soirée russe ; mardi 26 août et jeudi 28 : soirées musique de chambre ; samedi 30 août, les musiques du monde.

Infos réservations et tarifs au 04 42 61 89 98.

→ Au château Sainte-Roseline, l’exposition de l’été accueille les sculptures monumentales de l’artiste Bernard Pagès. oeuvres bernard pagesJusqu’au 30 septembre, pour la quatorzième année consécutive, les jardins, les vignes et le caveau de ce cru classé accueillent pendant 3 mois une exposition des oeuvres d’un artiste contemporain de renom. Bernard Pagès succède à Robert Courtright, Bruno Romeda, Rotraut, César, William  weet Love, Jim Dine etc. C’est en 1983 que le centre Pompidou a consacré une importante exposition sur l’oeuvre de cet artiste né à Cahors en 1940. Pagès s’est intéressé dès 1985 aux œuvres monumentales.

Il fait appel au bois, branches, cordages, tôles, tuyaux, briques, parpaings, madriers pris dans les assemblages de maçonnerie, de plâtre, de mortier ou de ciment : ces matériaux sont utilisés de manière très traditionnelle, mais seulement hors situation et pour faire autre chose.

Château Sainte-Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens ; infos au 04 94 99 50 30

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Var

Automne des Gourmands.- Le samedi 8 octobre, la 7e édition de ce festival sera parrainée par Pascal Barandoni, vainqueur d’Objectif Top Chef et chef au Mas du Lingousto. Cette journée mettra à l’honneur la saisonnalité, le terroir local et la découverte du goût à vivre en famille. Rendez-vous esplanade Charles De Gaulle où seront installés la cuisine des chefs, le Bar des Gourmands et le marché de producteurs et artisans. De nombreux ateliers permettront aux jeunes gastronomes de découvrir les saveurs de saison. Entre autres temps forts, l’après-midi, la cuisine accueillera Magali Armando,chef à domicile, et Guillaume Lecomte, chef chez Olives & Beurre Salé à Sanary-sur-Mer. A ne pas manquer non plus, de 10h à 13h, des ateliers peinture avec des ingrédients de cuisine animé par « Avec les mains » (3-6 ans). Et tout au long de la journée, de 10h à 17h, ateliers sur le recyclage alimentaire et confection de pâtes de fruits. Toute la journée, commerçants, producteurs et artisans proposeront leurs produits du terroir à savourer sur place ou à emporter. Au déjeuner, les visiteurs savoureront leurs trouvailles à l’espace pique-nique ou dans les restaurants beaussétans.
Samedi 8 octobre 2022 de 10h à 18h au Beausset dans le Var, accès gratuit, infos au 04 94 90 55 10.

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Marseille

Dimanche 2 octobre prochain, l’équipe de Mensa nous donne rendez-vous sur l’île Degaby, lieu d’exception privatisé pour l’occasion. C’est sur cette île d’Endoume, située à 300m des côtes et aux vues imprenables sur la cité phocéenne, les îles du Frioul et la grande Bleue, que la table sera dressée pour un festin aux couleurs de la mer. De 11h30 à 12h30, embarquement sur le Vieux-Port ; de 12h30 à 15h30, apéritif et dégustation de vins à discrétion (menu en 4 services). De 15h30 à 17h, retour, sieste sur transats ou baignade. Tarif : 95 € par personne.
Pour toute question, téléphonez à Romain, au 06 09 55 25 01

Une mozzarella 100% marseillaise.-  La Laiterie marseillaise reste fidèle à sa vocation pédagogique visant à voir et comprendre comment on fabrique des produits laitiers. Aussi, la boutique s’est-elle dotée d’un laboratoire visible depuis une grande baie vitrée. Nouveauté de la rentrée, la Laitterie lance des ateliers de fabrication de mozzarella et burrata pour adultes. À travers la fabrication de ces deux fromages, toutes les étapes de la transformation fromagère seront abordées et réalisées par les participants. Audelà de l’aspect ludique, c’est une vraie acquisition de savoirfaire qui est proposée : après ces 2 heures d’atelier, chacun repartira avec ses réalisations et un livret récapitulatif. Inscription sur le site web de la Laiterie Marseillaise ou se rendre en boutique !
www.lalaiteriemarseillaise.fr Tarif : 55 € par personne.