Nice

► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.

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Les Paniers marseillais fêtent leurs 19 ans

Les Paniers marseillais fêtent leurs 19 ans, ils font la promotion d'un autre modèle, viable entre producteurs et consommacteurs

Fondés en 2007, les Paniers marseillais ont pour vocation de promouvoir les circuits courts, sans intermédiaire, entre des producteurs locaux, parmi lesquels 11 fermes maraîchères sur 40 hectares de terres bio, et quelque 5 000 « mangeurs et mangeuses », disséminés dans tous les quartiers de Marseille. Animée par des bénévoles, cette association est affiliée au mouvement des Amap.

32 Amap à Marseille, Allauch et Aubagne • 1600 foyers adhérents (dont 80% sont des foyers avec 1 enfant et 90 familles bénéficiaires de « paniers bio solidaires ») • 11 fermes maraîchères partenaires sur 40 ha de surfaces agricoles bio cultivées • 40 fermes hors maraîchage partenaires • 175 emplois agricoles pérennes soutenus • 2 salariés à temps plein • 14 administrateurs bénévoles qui se réunissent tous les mois et près de 150 bénévoles en responsabilité d’Amap.
Engagés aux côtés de partenaires associatifs et institutionnels, les Paniers mènent des actions de sensibilisation et plaident pour la promotion de modèles vertueux pour l’homme et l’environnement. Les 19 ans de l’association seront célébrés ce dimanche 14 juin au parc du 26e centenaire avec quelques grands moments : un marché bio, des démonstrations diverses, un grand pique-nique et la tenue d’un village associatif. « L’enjeu de ce rendez-vous, consiste à augmenter le nombre d’adhérents aux Amap, passer du consommateur au consommacteur, explique Clément Garnier, au nom des Paniers marseillais. Cette fête anniversaire permettra de faire le point sur les grands enjeux de ce début de siècle : quels sont les effets de l’évolution actuelle du climat sur notre production alimentaire régionale ? Que peuvent faire concrètement les agriculteurs pour s’y adapter et les consommateurs pour les y aider ? Comment assurer notre souveraineté alimentaire dans ce contexte ? » .

Plus de 70% de ce qui est consommé dans le département n’y est pas produit, c’est la grande fragilité d’un système qui repose sur les transports et le pétrole

En 19 ans, le réseau des Paniers marseillais est devenu un acteur majeur de la vie locale et de la réflexion sur l’agriculture biologique. Débutant ses activités en 2007 sur un fonctionnement entièrement bénévole, l’association a réussi à créer puis pérenniser deux emplois salariés pour  professionnaliser ses actions et proposer plus de 1000 produits basés sur une éthique rigoureuse. Et comme le disent les membres de l’association, « une autre économie est possible ».

Dimanche 14 juin 2026, les Paniers marseillais à dévorer

Marché de 20 producteurs, et dégustation de produits de 9h à 12h30
Village associatif de 9h à 12h30
Espace enfants de 10h à12h30
Présentation du métier de potière (par Céline Lartisien) de 9h30 à 10h
Démonstration découpe de volaille avec Magali Richard (les Deux Rives) de 10h à 10h30
Démonstration « faire son levain » avec Eva Dayot (le Pain de 16h) de 10h30 à 11h
Atelier semis (par Sandy Carette) de 10h30 à 12h
Atelier herboristerie / plantes sauvages (par Estelle Laborde) de 11h à 12h
Repas : foods truck paysans (burger végé, carné, salade, frites, gâteaux) ou pique-nique de 12h30 à 14h30
Scénettes théâtrales participatives de 14h30 à 15h30 et assemblée générale de 15h30 à 17h

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