Marseille

Les Casseroles solidaires.- L’association Vendredi 13 en partenariat avec le restaurant Les Jardins du Cloître organise le jeudi 27 février à 19h30, un dîner caritatif pour soutenir Les Casseroles Solidaires. Une action qui permet de distribuer 2 500 repas chaque année pour les étudiants en situation de précarité sur les campus marseillais de Luminy, Saint-Charles et Saint-Jérôme.Initiée en 2020 durant la pandémie de Covid-19, l’action des Casseroles Solidaires avait alors permis de distribuer 160 000 repas aux plus démuni·es. Aujourd’hui, le restaurant produit et donne 50 repas chaque samedi à l’association Vendredi 13 pour qu’ils soient ensuite distribués aux étudiants nécessiteux. Les chefs des Jardins du Cloître, Valentin Small et Michel Portos proposent un menu en 5 temps, toujours dans l’esprit de leur restaurant, réalisé à partir de produits sains, frais, locaux et de saison.
• Jeudi 27 février à 19h30, infos au 07 87 83 86 68. Tarif : 180 € par personne et 1620 € la table de 9 convives. Inscriptions ici

Bouches-du-Rhône

Palmarès Clef verte 2025.- Le label Clef verte est le premier label international de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants. Cette année, en France et en Outre-Mer, 2 428 établissements sont labellisés, soit une hausse de 45 % (ils étaient 1665 en 2024). Cette progression témoigne de la mobilisation croissante de toute la profession pour faire évoluer ses pratiques et ancrer son activité dans un développement durable. Dans les Bouches-du-Rhône, on compte cette année 103 labellisés dont 27 nouveaux candidats. Le label Clef verte couvre une centaine de critères environnementaux et sociaux à travers 7 thématiques.
La liste complète des établissements Clef verte dans le 13, ici.

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Restaurants en Provence

Moon, et si c'était le best burger de Marseille ?

Moon burgersTout commence il y a quelques semaines avec le journal gratuit Metro qui consacre un sujet aux meilleurs hamburgers de France. A Marseille, une seule adresse : le Moon, bd de la Corderie. « Voilà qui va en vexer plus d’un » me suis-je pensé connaissant le caractère très satisfait de beaucoup de hamburgers restaurants. Mais l’adresse titille la curiosité : sont-ils vraiment aussi bons que ça ces burgers ? Sur une ardoise au mur à gauche en entrant, 10 recettes dont les traditionnels Cheese (steack-cheddar), Moza-pesto (steack-mozza-pesto-tomate),moon burgers 2 American (steack-bacon-cheddar et oeuf) et Double (2 steacks-2 cheddar)… Alors on teste la bacon and cheese (steack-bacon et cheddar). Temps d’attente ? 7 minutes. Le burger est servi dans une corbeille avec 2 sauces (mayo-ketchup) made by Heinz et des frites maison. Le pain est souple, frais, la garniture fraîche du jour et la viande bien cuite, très bien cuite, saignante et bien assaisonnée. Côté frites, elles sont dorées, croustillantes encore avec leur peau et garanties maison à 100%. Verdict : on est séduit d’autant que le rapport qualité-prix est là, de 6 à 8 € selon la boisson d’accompagnement (Coca, eau)… Franchement ? On y retournera sans sourciller quant à lui décerner le titre de meilleur burger de la ville, on peut d’ores et déjà parler du meilleur rapport qualité-prix.

Moon burger, shake, brunch, 29, bd de la Corderie, Marseille 7e arr. ; commandes au 04 91 01 74 86 (infos sur les brunches du dimanche à ce même numéro). Burgers de 5 à 7 €. Livraison gratuite.

6 commentaires

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  • De la valeur sûre, de bons produits et des hamburgers largement meilleurs que ses concurrents.
    J’adhère depuis que je suis à Marseille.

  • Je vois surtout que Pierre n’est pas aussi aventurier que l’on pourrait le croire. Il n’a pas goûté le pinapple, hamburger à l’ananas… Si, si si… Alors chiche de le faire pour tes internautes préférés ??? Bizzzzzzzzzzz

    • Franchement Audrey, ça ne me branche pas… j’adore le poulet à l’ananas mais là, coincé dans du pain… C’est mon côté franchouillard bacon-steack de boeuf que j’assume 😉

  • Le snackleglobetrotter est aussi au top!!!!!! Voir leur page Facebook. Il est à plan de cuques. Burger. Frites maison.sandwichs.fish and chips.WRAPS salades desserts.produits locavores etc..