Monaco

Notre rooftop coup de cœur.- Avec sa vue imprenable sur la Méditerranée et un emplacement idéal, le Fairmont Monte Carlo propose plusieurs terrasses à ses clients. Notre préférée s’appelle Amu by the pool avec sa superbe piscine et son offre de restauration gourmande, rafraîchissante et relaxante. Transats confortables, cadre élégant et esprit Riviera dans une ambiance calme et intime. Tarifs hallucinants.

Le Gustave, bar de l’hôtel Hermitage Monte-Carlo ouvre ses portes.- Le Gustave, nouveau bar de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo a ouvert ses portes. Niché sous la mythique coupole  Eiffel du jardin d’hiver et imaginé par l’architecte d’intérieur Shirine Zirak, ce lieu au style bourgeois et contemporain revisite l’élégance Belle Époque à travers cinq espaces raffinés, dont une nouvelle terrasse. Pensé comme un salon hors du temps, Gustave célèbre l’art de vivre monégasque dans une atmosphère feutrée et élégante. Le chef barman Julien Lecharpentier y signe une carte de cocktails inspirée des grands cafés parisiens, mettant à l’honneur spiritueux oubliés et produits du terroir. Une nouvelle adresse confidentielle qui promet déjà de devenir l’un des rendez-vous les plus élégants de la principauté.

Cannes

L’Annex Cannes confirme son statut d’institution de la Croisette pour la saison 2026. Situé face au Carlton, ce beach club, restaurant et lieu festif mise sur une expérience « from day to night », de la plage aux dinner shows estivaux. L’établissement, entièrement décoré par le designer Jacques Garcia, poursuit sa collaboration avec la maison Roberto Cavalli, dont l’univers habille le lieu pour la troisième année consécutive. Côté cuisine, la nouvelle carte est signée par le chef doublement étoilé Gennaro Esposito, avec une proposition méditerranéenne raffinée et tournée vers les produits de la mer. Entre déjeuner les pieds dans le sable, coucher de soleil festif et dîners hallucinants, l’Annex entend plus que jamais faire vibrer les nuits cannoises.
• Carte déjeuner-dîner 100 € (le soir, les tenues à connotation vacancière sont proscrites). Le Carlton, bd de la Croisette, 06400 Cannes, 04 93 39 73 79.

Ramatuelle

► Ça bouge à Pampelonne.- Nouvelle venue sur la plage de Pampelonne, Casita célèbre l’art de vivre méditerranéen ; restaurant et plage privée, l’adresse a été imaginée comme un refuge en bord de mer. Un lieu pensé en mode bois clair, matières naturelles et couleurs sable. Signée par le chef Zouhair, la cuisine de Casita propose des assiettes d’exception, élaborées à partir de produits nobles, marquées par les influences méditerranéennes et sud-américaines. Repérés à la carte : un tartare de loup de mer aux fruits rouges, des linguine aux palourdes et des langoustines rôties au gingembre et à la citronnelle. Vraiment rien de très excitant.
• Casita (ex-Tikki beach), 4363, route des Plages, 83350 Ramatuelle. Infos au 04 94 79 75 76. Déjeuner 70-80 €.

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Art de vivre

Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape : 5 raisons pour y aller

La Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape est le moment festif annuel le plus important de l’année dans ce village des côtes du Rhône. Fondée en 1985 par Robert Trudella, actuel adjoint au maire Claude Avril, cette fête enregistre bon an mal an de 30 000 à 35 000 visiteurs au fil des éditions. Dans la chaleur du mois d’août, le grain de raisin s’achemine lentement vers la maturité, passant du vert au pourpre et développant tous ses arômes. Cette étape de la véraison donne lieu à une grande fête médiévale, passé historique de la commune oblige.

Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape

5 bonnes raisons pour participer à la fête de la Véraison

1Découvrir la vie et la culture du Moyen-Âge. Durant trois jours, chevaliers, musiciens, échassiers, gueux, cracheurs de feux et jongleurs assurent un spectacle permanent dans les rues et dans les campements. La Véraison accueille plus de 200 artistes et comédiens qui animent des campements, combattent en tournoi, jouent des spectacles et des concerts, reconstituent des scènes de la vie au Moyen-Âge sous les yeux du public.

A la gloire de Clément VI. Élu pape en 1342 sous le nom de Clément VI, il fut le 4e pape d’Avignon. Son rôle majeur dans l’histoire des papes d’Avignon, son goût pour les festivités et les grands dîners prédisposaient naturellement Clément VI, le plus épicurien des Papes, à endosser le patronage de cette fête de la Véraison. C’est sous son pontificat que le premier vignoble connu de Châteauneuf-du-Pape fut répertorié en 1344.
2Faire son marché médiéval. Avec ses 120 échoppes, le marché médiéval s’installe dans les rues du village dès 14h le vendredi 3 août. Dans la tradition des foires d’antan, ce grand marché regroupe marchands et artisans tout droit venus du Moyen-Âge. Sélectionnés selon des critères précis de qualité et d’authenticité, ils exposent des marchandises exclusivement liées à l’époque médiévale ou aux produits du terroir. Une attention particulière est apportée à la décoration des étals et aux costumes des marchands.

3Déguster les vins de l’appellation. Les vignerons proposent aux visiteurs de découvrir et déguster la richesse des vins de l’appellation dans les caveaux du vieux village, rue de la République et rue Commandant Lemaître, sur l’avenue Baron Leroy et au Cellier du château. Les amateurs dégustent aussi le vin à la fontaine « miraculeuse » ou auprès des charrettes de dégustation tirées par les ânes.

4Défiler en costume médiéval. Vous pourrez participer aux défilés qui jalonnent l’organisation de la fête. La 34e édition de Véraison débute et se termine par les grands défilés du Pape Clément VI et de sa cour pontificale avec 200 comédiens, les habitants de Châteauneuf-du-Pape et les visiteurs en costumes d’époque. Les Chevaliers de Monos proposent de louer des costumes médiévaux dans le hall de la mairie.

5Participer au festin du pape lors de la soirée d’ouverture. Une grande soirée de gala associe gastronomie médiévale et spectacle. Au programme : dîner gourmand, dégustation des vins et spectacle médiéval. Lors de cette soirée d’ouverture, les clés de la cité seront remises au pape Clément VI. La troupe équestre Réal Horse assurera le spectacle.

Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-PapeProgramme de la fête

<strong>Vendredi 3 août de 14h à 23h</strong>
Ouverture des échoppes du marché médiéval ; animations dans les campements, ateliers, déambulations, musiques et spectacles de rues et dégustations auprès des vignerons jusqu’à 21h.
17h30 Déambulation des ânes et leurs attelages “dégustation de vin” et inauguration officielle au château pontifical à 19h – départ du défilé inaugural. 20h, festin du pape servi au stade. Soirée d’ouverture : dîner de gala autour des vins de l’appellation, spectacle équestre et animations de feux (sur réservation, tarif 60 € – billetterie office de tourisme).
<strong>Samedi 4 août de 10h à 23h</strong>
Ouverture des échoppes du marché médiéval ; animations dans les campements, ateliers, déambulations, musiques et spectacles de rues et dégustations auprès des vignerons jusqu’à 21h.
11h, défilé du pape Clément VI et de sa cour pontificale et à 11h30, déambulation des ânes et leurs attelages “dégustation de vin”.
12h et 19h : déjeuner dans les tavernes et restaurants.
21h : spectacle “Le voyage nocturne”, feu, danses, musiques, sur la place de la Fontaine.
<strong>Dimanche 5 août de 10h à 23h</strong>
Ouverture des échoppes du marché médiéval ; animations dans les campements, ateliers, déambulations, musiques et spectacles de rues et dégustations auprès des vignerons jusqu’à 21h.
11h, défilé du pape Clément VI et de sa cour pontificale et à 11h30, déambulation des ânes et leurs attelages “dégustation de vin”.
12h et 19h : déjeuner dans les tavernes et restaurants.
21h : grand défilé de clôture en costumes avec l’ensemble des comédiens
21h30 : spectacle médiéval au stade, tarif, 5€ (gratuit pour les moins de -12 ans).

34e fête de la Véraison de Châteauneuf-du-Pape, les 3, 4 et 5 août. Accès à la fête libre et gratuit. Verre à dégustation en vente aux stands aux entrées du village, au cellier du château et face à l’hôtel de ville : 5 €. Soirée de gala et spectacle le 3 août à 20h au stade, tarif : 60 € sur résa. Spectacle médiéval le dimanche à 21h30 au stade, tarif : 5 € (gratuit moins de 12 ans). Réservations à l’office de tourisme : 04 90 83 71 08.

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