La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Carnet de cave Vins rosés, vins d'été

E Croce d’Yves Leccia, un rosé à la croisée des chemins

E Croce

Les générations se suivent et se ressemblent. Chez les Leccia, on « fait » du vin depuis 3 générations, chacune apportant sa pierre à l’édification du grand œuvre. Yves, puisque c’est de lui qu’il s’agit, a appris le vin auprès de son père Pierrot qui lui a transmis son goût pour les cépages insulaires. A la croisée des chemins, en 1980, diplôme d’œnologue en poche, Yves aurait pu courir le monde mais il fait le choix de travailler sur son île par « militantisme », pour montrer ce que ce terroir pouvait offrir de meilleur au monde justement. A la croisée des chemins encore, en 2004, l’envie de s’émanciper et d’écrire un nouveau chapitre de l’histoire familiale, ont poussé Yves à fonder son propre domaine avec le soutien de Sandrine, cette fois. Le domaine E Croce est né, du nom d’un lieudit « à la croisée des chemins ». Le couple commence petit, avec 8 hectares (6 ha sur E Croce et 2 ha sur Partinelone), mais à force de travail et de conviction, fait grandir le vignoble pour couvrir 15 hectares désormais (dont 9 sur Partinelone).

Très portés sur la biodynamie, le vigneron et son épouse ont choisi de privilégier les cépages insulaires (nielluccio, sciacarello, vermentino) vecteurs de leur identité. « La gamme AOC est née de la sélection de nos plus belles parcelles de vignes situées sur le terroir unique d’E Croce. Elle est déclinée en, blanc , rouge et rosé pour l’AOC patrimonio ainsi qu’en blanc doux pour l’AOC muscat du Cap corse », explique le couple. Ce rosé composé de niellucciu (80% majoritaire) et de grenache, offre une robe limpide, pâle et brillante. La bouche est fraîche, avec une persistance épicée contrastant avec un nez fleuri et très aérien. Vin structuré et « bien construit », le millésime 2021 peut se conserver 2 ou 3 ans et sera servi à 10°C sur une viande d’agneau (gigot à la broche), des légumes en ratatouille ou des crustacés simplement grillés.

Yves Leccia, lieudit Mortapiana, 20232 Poggio d’Oletta ; infos au 04 95 30 72 33. E Croce rosé 2021, tarif : 19 € les 75 cl.

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