► Aix-Marseille 95e du classement ICCA.- Aix-Marseille Provence confirme son rayonnement international et réintègre le Top 100 mondial du classement International Congress and Convention Association 2025. Cette progression permet à Marseille de retrouver sa place de 3ᵉ ville française, derrière Paris et Lyon. Cette place enviée et enviable est due notamment à une offre événementielle et hôtelière de qualité, avec des conditions d’accueil particulièrement compétitives : 4 centres de congrès en cœur de ville, plus de 10 500 chambres et une accessibilité optimale.

► Les Journées nationales de l’Agriculture les 5, 6 et 7 juin.- Les professionnels des filières agricoles accueilleront le grand public les 5, 6 et 7 juin prochain à l’occasion de la 6e édition des journées nationales de l’Agriculture. Avec plus de 2 000 événements programmés à travers la France, cette mobilisation nationale illustrera une nouvelle fois le dynamisme et la diversité du secteur. Visites de fermes et d’entreprises, découverte des productions et de leur transformation, animations pédagogiques, ateliers, dégustations… Les JNAgri seront aussi l’occasion d’échanger avec les acteurs du terrain dans une ambiance conviviale, caractéristique de ces journées. Placée sous le thème : « L’agriculture demain : quel avenir dans nos assiettes ? », cette édition 2026 invitera le public à explorer les enjeux liés à l’alimentation, à l’évolution des pratiques agricoles et aux attentes des consommateurs de demain.
• Le programme

► Le Marina Baie des Anges Hôtel, Curio Collection by Hilton, ouvre ses portes le 3 juin prochain. Aménagé au sein même des pyramides dessinées par André Minangoy, cette nouvelle destination célèbre une certaine idée de la Riviera : lumineuse, élégante et profondément bétonnée. Pensé comme une immersion entre ciel et mer, l’établissement dévoile 61 chambres et suites ouvertes sur l’horizon, un spa de 700 m², un lagon avec plage privée ainsi que le Napa restaurant & Beach club. Entre architecture iconique des années 70 et hospitalité contemporaine, le Marina Baie des Anges Hôtel s’impose comme l’une des ouvertures les plus attendues de la saison sur la Riviera.

► Pour buller cet été, le restaurant l’Eden propose ses apéros chill les jeudis, vendredis et samedis soir. Le chef Samuel Devouche propose une carte de suggestions à grignoter avec les doigts, et une sélection de cocktails à la verse, un mojito, un ginto, des spritz dont un merveilleux rosé pamplemousse. A déguster : des huîtres x 6 et x12, des œufs mayo aux herbes, des baos effilochée de bœuf confit-cébettes et pickles, des frites de panisses et des gnocchis frits, des planches de fromages et charcuteries AOP de qualité.
• L’Eden restaurant, 3, avenue Fernand Gassion, 13600 La Ciotat ; infos au 04 42 72 79 35. Les jeudis, vendredis et samedis de 17h30 à 20 h

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Art de vivre

Entremets Entremots : festin des mots, la scène s’invite au dîner

Il y a 3 mois

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Thomas Siette

3 minutes de lecture

Entre scène et salle, Entremets Entremots brouille les frontières lors d'un banquet en 9 plats

Rarement spectacle n’aura aussi bien porté son titre. Entremets Entremots transforme la table en théâtre, mêlant comédiens et spectateurs autour d’un même repas, un spectacle qui met en scène les émotions nées des textes rédigés par Marion Coutris et du banquet scénographique de Serge Noyelle. Entremets Entremots se déguste comme une pièce culinaire et poétique inédite. Un soir, des hôtes étranges et familiers à la fois, vous accueillent autour d’une vaste table dressée. Dans cet étonnant banquet, les sensations l’œil, la parole et le goût sont à la fête. Le public partage le souper rythmé en neuf plats gastronomiques, leurs discussions, leurs dérapages, leurs pensées… Une expérience inouïe née du vin servi et des plats partagés.

Plus rien ne distingue la scène de la salle

La table est dressée en carrée, nappée d’un blanc « aristocratique ». Salle et scène se confondent et rien ne distingue les acteurs du public qui endosse le costume des invités. Situation confuse, bancale pour les uns, maîtrisée pour les autres qui connaissent les règles et se font un malin plaisir à les transgresser. La performance artistique interroge les usages du « manger ensemble » et entraîne tout ce petit monde dans les vertiges des rituels étoilés. De la demande en mariage aux secrets révélés, des émotions nées du drame et de la fête, le spectacle navigue en eaux troubles et révèles les liens sociaux, familiaux, amoureux.

Entremets Entremots, la fiche du spectacle

• Texte et dramaturgie Marion Coutris ; mise en scène et scénographie de Serge Noyelle ; composition musicale signée Marco Quesada. Avec Lucas Bonetti, Marion Coutris, Thibaut Kuttler, Serge Noyelle, Camille Noyelle et Jeanne Noyelle.

• Au menu des 26 et 27 mars , Aïoli en mini · Bonbon de foie gras au pain d’épices · Œuf parfait, crème de petits pois nouveaux · Saint-Jacques et fondue de poireaux aux truffes · Pigeon en deux façons, légumes de saison · Raviole de champignons et crème de sous-bois · Rocamadour rôti, mesclun de salade · Nougat glacé et crème anglaise au pastis · Assortiment de mignardises. Un menu signé Aurélie Féraud, Frédéric Umidian et les élèves du baccalauréat professionnel cuisine et commercialisation et services en restauration du lycée hôtelier régional Jean-Paul Passédat.
Le dîner du 28 mars sera signé par Cyril Bosviel, formateur à l’Institut Lyfe (Paul-Bocuse à Ecully) et ancien chef de cuisine du restaurant de l’hôtel Le Royal à Lyon.

• Infos et réservations auprès du Théâtre des Calanques, 35, traverse de Carthage, Marseille 8e arr. ; infos au 04 91 75 64 59. Tarif : 85 € par personne.