Art de vivre

C’est l’été, profitez-en pour une petite virée sur l’archipel du Frioul

l'archipel du Frioul

Un superbe petit livret raconte cette terre sans arbre, sans ombre, où le bleu est infini. Des textes courts honorent la souffrance des marins en quarantaine, les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, la présence d’animaux protégés et ces vestiges de style neo-classique sublimes qui se détachent sur l’azur au soleil couchant. Textes et photos de Patricia Urfels, en vente 15 € chez tous les bons libraires ; Le Petit livre bleu-l’archipel du Frioul, Eanna Ed.
Pour protéger et faire vivre son patrimoine, encore faut-il le connaître. On l’oublie souvent mais Marseille est aussi une cité « insulaire » ; l’archipel du Frioul appartenant au 7e arrondissement de la ville, il suffit de prendre un bateau pour en découvrir les beautés. Des beautés fragiles qu’il faut obligatoirement respecter et entretenir. Voilà le credo de l’association Frioul, terre d’artistes qui organise durant tout le mois d’août, quantités d’activités toutes plus surprenantes les unes que les autres.
Des exemples ? Le pack « Dessus-Dessous » qui propose dès le 1er août, de découvrir les merveilles des fonds marins combinées à celles du patrimoine terrestre au coeur du parc national des calanques. Pour les béotiens comme pour les dive masters, avec ou sans équipement, l’association invite le public à passer une étonnante journée à thème sur les îles. Saviez-vous qu’aux abords de l’île de Planier, dont le phare est signé des architectes Arbus et Crillon, tombants, épaves et creeks abondent ? La faune et la flore sont magnifiques et la plongée, encadrée par des pros, en épatera plus d’un ! Comptez 70 € par personne comprenant la navigation vers le site de plongée à bord d’un bateau ponté de 14 mètres, 50 minutes de plongée accompagnée et 3 heures de balade commentée sur les principaux spots à découvrir au Frioul.

Et pour les plus sportifs, il est possible de clore la journée par une sortie (ou une initiation) au kayak ou paddle avec l’association Calanques évasion. Le Frioul, ce sont aussi des restaurants qui servent la spécialité locale : des loups bio grillés issus de la ferme aquacole de Pomègues. Là encore, on peut commander des loups de mer frais livrés sur place (commandes groupées de 12 poissons minimum). L’association Frioul Terre des artistes invite les visiteurs à dormir à bord d’un voilier amarré au port à un tarif incroyable : 40€ pour deux personnes et 60 € pour quatre ! Réservations 3 jours au moins avant votre arrivée.

Réservations et informations sur toutes les activités proposées par mail : frioul.terredesartistes@gmail.com ou au 06 76 65 86 06.
Pas de distributeur de billets sur l’archipel (chèque, cash ou virement).

[Faites le tour]

Frioul terre des artistes propose également un grand tour des îles d’une journée pour découvrir les plus beaux sites de l’archipel commentés par un résident le mercredi, vendredi, samedi et dimanche. Tous les jours, un mini tour d’une demi-journée est aussi proposé. Enfin, les balades en nocturnes dès 19h30 vous conduiront sur Ratonneau avec pique-nique sur la plus belle plage de l’île (vendredi et mercredi) à moins que vous ne préfériez l’île de Pomègues les samedis…Tous les départs ont lieu sur la place aux fleurs.
Infos au 06 76 65 86 06.

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Var

Automne des Gourmands.- Le samedi 8 octobre, la 7e édition de ce festival sera parrainée par Pascal Barandoni, vainqueur d’Objectif Top Chef et chef au Mas du Lingousto. Cette journée mettra à l’honneur la saisonnalité, le terroir local et la découverte du goût à vivre en famille. Rendez-vous esplanade Charles De Gaulle où seront installés la cuisine des chefs, le Bar des Gourmands et le marché de producteurs et artisans. De nombreux ateliers permettront aux jeunes gastronomes de découvrir les saveurs de saison. Entre autres temps forts, l’après-midi, la cuisine accueillera Magali Armando,chef à domicile, et Guillaume Lecomte, chef chez Olives & Beurre Salé à Sanary-sur-Mer. A ne pas manquer non plus, de 10h à 13h, des ateliers peinture avec des ingrédients de cuisine animé par « Avec les mains » (3-6 ans). Et tout au long de la journée, de 10h à 17h, ateliers sur le recyclage alimentaire et confection de pâtes de fruits. Toute la journée, commerçants, producteurs et artisans proposeront leurs produits du terroir à savourer sur place ou à emporter. Au déjeuner, les visiteurs savoureront leurs trouvailles à l’espace pique-nique ou dans les restaurants beaussétans.
Samedi 8 octobre 2022 de 10h à 18h au Beausset dans le Var, accès gratuit, infos au 04 94 90 55 10.

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Marseille

Dimanche 2 octobre prochain, l’équipe de Mensa nous donne rendez-vous sur l’île Degaby, lieu d’exception privatisé pour l’occasion. C’est sur cette île d’Endoume, située à 300m des côtes et aux vues imprenables sur la cité phocéenne, les îles du Frioul et la grande Bleue, que la table sera dressée pour un festin aux couleurs de la mer. De 11h30 à 12h30, embarquement sur le Vieux-Port ; de 12h30 à 15h30, apéritif et dégustation de vins à discrétion (menu en 4 services). De 15h30 à 17h, retour, sieste sur transats ou baignade. Tarif : 95 € par personne.
Pour toute question, téléphonez à Romain, au 06 09 55 25 01

Une mozzarella 100% marseillaise.-  La Laiterie marseillaise reste fidèle à sa vocation pédagogique visant à voir et comprendre comment on fabrique des produits laitiers. Aussi, la boutique s’est-elle dotée d’un laboratoire visible depuis une grande baie vitrée. Nouveauté de la rentrée, la Laitterie lance des ateliers de fabrication de mozzarella et burrata pour adultes. À travers la fabrication de ces deux fromages, toutes les étapes de la transformation fromagère seront abordées et réalisées par les participants. Audelà de l’aspect ludique, c’est une vraie acquisition de savoirfaire qui est proposée : après ces 2 heures d’atelier, chacun repartira avec ses réalisations et un livret récapitulatif. Inscription sur le site web de la Laiterie Marseillaise ou se rendre en boutique !
www.lalaiteriemarseillaise.fr Tarif : 55 € par personne.