Art de vivre

Grande tournée MPG : le bustronome arrive dans votre ville !

la grande tournée MPG
MPG s’engage, cette année encore, à renouer avec les traditions du Noël provençal. La Grande tournée MPG promet des moments forts, scintillants, gourmands et amusants. Au menu de l’édition 2020 : la redécouverte et la dégustation des 13 desserts, des cookings shows pour apprendre à cuisiner les plats mythiques, des jeux afin de remporter des pass de 50 € pour aller au resto à prix tout doux…
Elle arrive dans votre commune ! La Grande tournée de MPG (Marseille Provence Gastronomie) s’apprête à sillonner les routes des Bouches-du-Rhône à la rencontre des bons vivants et amateurs de gastronomie.  Ce road trip culinaire a pour objectif de mettre à l’honneur les produits locaux, les circuits-courts et les entreprises familiales.

De La Ciotat aux Saintes-Maries-de-la-Mer en passant par Marseille, plus de 50 dates sont programmées sur le département jusqu’au 20 décembre avec quelque 44 villes hôtes. A chaque fois que le bus s’installera sur les places des marchés et places des centres-villes, le public participera à l’élaboration de plusieurs recettes, sous la forme d’un cooking show orchestré par un ou plusieurs chefs qui régaleront le public avec des produits locaux et de saison. Sans oublier les dégustations gratuites de spécialités locales (vins, gourmandises…) et les jeux. Tout au long de ces étapes, des chèques cadeaux d’une valeur de 50 € seront à gagner et permettront de s’attabler dans l’un des restaurants partenaires MPG. 

Derrière le concept de MPG se cache la volonté de voir plus loin et positionner la gastronomie comme un véritable projet de transition pour le territoire des Bouches-du-Rhône. “Le tourisme gastronomique doit avoir ses repères, Marseille Provence Gastronomie doit participer à cet élan en œuvrant pour faire comprendre la gastronomie sans la juger, en lui offrant de nouvelles interrogations, en renforçant les convictions, en l’enrichissant de connaissances complexes, en diversifiant la scène culinaire” explique Isabelle Brémond, au nom de Provence Tourisme.

Grande tournée mpg

Un grand banquet pour les soignants

Sur la Corniche à Marseille, un Grand Banquet solidaire sera servi le 20 septembre prochain, pour une soirée des plus délicieuses. Une longue table sera dressée pour 600 soignants, face à la mer et au soleil couchant. Le Département des Bouches-du-Rhône et Provence Tourisme ont souhaité remercier les personnels engagés au cours de la crise sanitaire et au quotidien. Au menu, des assiettes gastronomiques élaborées par des cuisiniers dont l’objectif est de faire vivre des moments inoubliables à leurs hôtes. Ce dîner est co-organisé avec les Casseroles solidaires de Michel Portos et Gourméditerranée avec Sébastien Richard. Les convives seront les heureux gagnants d’un tirage au sort, dans le cadre du Pass Soignants, pour cette soirée d’exception. La soirée se déroulera de 19h à 22h30 et sera réservée à 600 personnels soignants.

La Grande Tournée MPG, les dates chez vous

Dimanche 6 septembre, La Ciotat
Mercredi 9 septembre, Salon-de-Provence
Vendredi 11 septembre, Trets
Samedi 12 septembre, Saint-Chamas
Vendredi 18 septembre, Gardanne
Vendredi 25 septembre, Eyguières
Samedi 26 septembre, Auriol
Dimanche 27 septembre, Aubagne

Jeudi 1er octobre, Miramas
Vendredi 2 octobre, Fuveau
Samedi 3 octobre, Martigues
Vendredi 9 octobre, Port-Saint-Louis-du-Rhône
Samedi 10 octobre, Venelles
Dimanche 11 octobre, Pélissanne
Mercredi 14 octobre, Saint-Cannat
Jeudi 15 octobre, La Roque d’Anthéron
Samedi 17 octobre, Marignane
Mercredi 21 octobre, Rognac
Vendredi 30 octobre, les Saintes-Marie-de-la-Mer
Samedi 31 octobre, Mollégès

Dimanche 1er, novembre Chateaurenard
Mercredi 4 novembre, Allauch
Vendredi 6 novembre, Istres
Samedi 7 novembre, Istres
Dimanche 8 novembre, Istres
Samedi 14 novembre, Sénas
Samedi 21 novembre, Fos-sur-Mer
Samedi 28 novembre, Tarascon
Dimanche 29 novembre, Sausset-les-Pins

Photo Louis Hansel  et DR

Infos express

Brunches du dimanche À partir du 27 septembre, et jusqu’à la fin de l’année, La Benvengudo propose aux gourmands (et aux lève-tard) un brunch concocté par la chef Julie Chaix. Sous forme de buffet, les hôtes disposeront d’une sélection de mets salés et sucrés, cuisinés à partir de produits locaux et de saison. Une pause gourmande parfaite avant de partir se balader dans le village des Baux-de-Provence. Brunch servi tous les dimanches de 11h30 à 15h, prix : 49 € par personne. Infos au 04 90 54 32 54.

Glenn Viel, chef du restaurant l’Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence, a été élu « chef de l’année 2020 » par ses pairs à l’occasion de la 34e édition des Trophées du magazine Le Chef ce lundi 21 septembre. Né en janvier 1980 dans une famille de militaires, son aventure à Baumanière a démarré en 2015 quand Jean-André Charial, le propriétaire, l’a appelé pour redonner vie à ce restaurant mythique. Dès son arrivée, Glenn Viel a mis en place une cuisine écoresponsable avec le développement d’un potager bio, de ruches ainsi qu’une ferme pédagogique. En janvier 2020, il décroche sa 3e étoile. Il est aussi distingué au titre de la “gastronomie durable”, lancé par le guide rouge qui honore les restaurants ayant une démarche écoresponsable. Côté pâtisserie, c’est Brandon Dehan du même restaurant qui est distingué. Originaire de Noyon dans l’Oise, il avait été désigné jeune chef pâtissier de l’année en 2019 par le guide Gault et Millau. Ce sont les chefs référencés dans le Guide Michelin qui votent chaque année pour élire les meilleurs de la profession lors de cette 34e édition des Trophées du magazine Le Chef, seule élection des professionnels de la gastronomie française par leurs pairs.

Samedi 10 octobre « Plus beau village de France » du nord Vaucluse, Séguret organise toute la journée, une dégustation des vins du village, une découverte de nombreux artistes et créateurs du village, une découverte de boulange à l’ancienne avec démonstration en direct (confection de pains, de brioches et de tartes au sucre à l’ancienne dans le four banal du village). A 10 h, accueil au portail de la Bise pour la remise du programme de la journée. À 10 h, 11 h, 15 h et 18 h : visites guidées du village médiéval au départ du portail de la Bise. Durée environ 1h (3 € par adulte et gratuit pour les mineurs).
10 h 30 et 15 h 30 : atelier « la vie des Abeilles » suivi d’une dégustation des miels bio de Jérôme Busato au château Cohola à Sablet. A 11 h et 16 h : atelier « les 3 goûts de l’huile d’olive en Provence » à l’atelier les 3 Souquets à Séguret.  12 h : dégustation des bières artisanales de Jean-Pierre Meffre de Chante-Grenouille. A 16 h 30 : cooking show sur le thème des Traditions de Séguret avec présentation de plusieurs mini recettes (au restaurant Le Mesclun – durée 1 h, gratuit, 20 personnes max). 17 h 30 : petit historique sur le métier de santonnier avec explication des différentes étapes de création artisanale d’un santon avec Denis Voeux. Plus d’informations au 04 90 46 91 06.

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